日本马桶史浓缩清洁执念

宋海博

编者的话：厕所在人们的生活中占据重要的地位。俗话说，“人有三急”，有数据统计，每人每天要上厕所6-8次，一年约2500次，人一生至少有3年在厕所里度过。第六个世界厕所日刚刚过去，马桶这个不登大雅之堂的物件再次成为焦点话题。历经几千年的演化进程，厕所记录着人类从蛮荒时代一步步走向现代文明的足迹。

厕所对日本人来说不仅是解决生理需求的地方，更能反映出日本人的生活品质和科技水平。有人曾说“在日本上厕所简直是考智商”，因为日本厕所“学问”很深。

明治维新后出现抽水马桶

有考古发现，早在1.2万年前的石器时代，日本已经有了“冲水式厕所”，但这时的“冲水式厕所”实际上是架在河边上的用树枝编成的几片踏板，排泄物直接排入河中。而这样的厕所在日本居然使用了上万年之久。直到公元6世纪后，才出现了改良式的所谓“川屋”，也就是将厕所修在厨房的隔壁，先通过抽水装置将井水引入厨房，再将厨房使用过的废水通过下水道冲入厕所下方，将排泄物冲入低处的河川当中。公元8世纪末期，贵族们开始使用箱式的木质坐便器，可以说是马桶的雏形。

日本人用上现代意义上的抽水马桶，要等到明治维新之后。1887年，日本开始进行城市改造，其中之一便是铺设现代城市下水管道。在这一过程中，位于横滨的外国人聚居区中普遍安装了英国制的坐式抽水马桶，这是最早进入日本的坐式抽水马桶。受此影响，日本人也开始研究自己的抽水便器。15年后，日本自己开发制造的“日式冲水便器”投入使用。1902年，这种“日式冲水便器”被安装在东京专门用于外事接待的帝国饭店中。

关东大地震促成厕所发展

就在“日式冲水便器”开始投入使用的第二年，即1903年，一个名叫大仓和亲的年轻人与父亲来到了欧洲进行商务考察。他们吃惊地发现欧洲人到处都在使用洁白卫生的室内坐式马桶。当时日本人普遍还在使用置于户外的旱厕。大仓和亲认为“日本也将迎来卫生洁具的时代”，“让陶瓷制作的卫生洁具在日本普及开来，就是对社会作出的贡献”。1904年他在名古屋成立了日本陶器合名会社，公司建立了日本第一套西式陶瓷生产线。经过十年研发，终于在1914年制成了第一个完全由日本人研制生产的坐式抽水马桶。1917年，大仓和亲成立了属于自己的公司——东洋陶器株式会社。此后，日本卫生洁具企业纷纷成立。

1923年，日本发生关东大地震，地震造成了15万人死亡，200多万人无家可归，房屋倒塌不计其数。这样的惨剧却使日本的洁具业迎来了发展的契机。在灾后重建的过程中，各地的下水道得到了重新整修和扩建，一些没有下水道的地区建立起了现代下水系统，这为水洗式洁具的安装和普及提供了条件。同时，一些地方政府开始推进水洗式洁具的普及。不过，此时日本的便器仍以“日式”，即蹲式为主。实际上，当时甚至便器本身也未在普通大众中普及开来。大仓和亲想要“消灭”的户外旱厕仍是日本人解决“方便问题”的主要手段。究其原因，除了受观念问题和经济条件限制之外，当时的日本经济结构也是一个重要原因。当时的日本本质上仍是农业国，人类的排泄物是农田重要的肥料来源，而旱厕在囤积和收集人类排泄物方面比起水洗式便器来有着得天独厚的优势。因此直到二战前后，日本的水洗式便器发展仍十分缓慢。

摆脱对外国便器的模仿

二战后，日本开始了新一轮的工业化进程，农业得到了新的发展，自然肥料被新的有机化肥取代，旱厕失去了其存在的最大价值，而其引起的卫生问题却与现代城市的发展格格不入。因此，水洗式便器开始了大规模的普及进程。另一方面，传统的和式房屋开始被现代住宅所取代。特别是1959年开始的大规模公寓建设中，新建的大批公寓楼全部采用了水洗式便器，而且基本以坐式马桶为主。于是，坐式抽水马桶得到普及。

在坐式便器的普及过程中，日本也渐渐摆脱了对外国便器设计的模仿和依赖，走出了一条属于自己的便器发展之路，并最终成为今天的坐式便器设计和制造强国。特别是温水净洗式便器，几乎已经成为了日式便器的代名词。1964年，瑞士和美国制造的早期温水净洗便器传入日本，销售商宣传这类便器“专为因患痔疮而容易在擦拭时疼痛出血和体格较弱而无法自行擦拭的人士开发”。但因其方便和舒适，很快就受到了非痔疮患者和体弱人士的欢迎。有鉴于此，日本便器制造商开始着手开发国产温水净洗便器。但因为此时的技术尚未成熟，智能马桶的新功能未能在市场上给自己带来太大优势。直到1978年，由于石油危机导致市场低迷，日本便器制造商重新对之前的温水净洗便器进行开发，靠新产品来度过危机。

日本人之所以在马桶的开发上这样执着，其中固然有日本人传统上对清洁的执念，但更重要的是，对日本人来说，马桶不仅是一种洁具，它象征着日本人对生活质量的不断追求。它的发展也是日本从落后国家不断追赶，直到成为世界前列的发达国家这一过程的缩影。▲