新型日光温室西葫芦吊蔓高效栽培技术

摘 要：徐州市铜山区改进完善了一种新型日光温室，定名为“徐淮式日光温室”，由于结构合理，其采光、蓄热保温能力强，有利于西葫芦的长季节栽培，通过采用优良抗病品种、增施有机肥、高垄地膜覆盖、吊蔓栽培、病虫综合防治等一系列技术措施，达到了采收期延长1～2个月，产量增加3000kg以上，效益增加6000～7000元，为日光温室西葫芦生产探索出一条有效途径，也为农民增收、农业增效、振兴农村经济发挥了重要作用。

关键词：日光温室；西葫芦；优良品种；吊蔓技术

中图分类号：S642.6 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20180833061

“徐淮式日光温室”是一种新型的温室结构，该类新型温室参数是：长度50～60m、脊高3.5～3.6m、内跨度8m、砖墙加保温层结构、钢管骨架、后墙高度为2.5m左右，墙体厚度为0.6m以上，采光、蓄热、保温性能明显高于一般温室，严冬季节室内和室外温差最小可达24℃以上，延长日照时间、增加了光照强度13.20%、透光率平均高达70.8%，同时该新型温室还具有空间分布合理，增温迅速，保温能力强和适宜多种瓜果生产的特点。利用新型温室特有优点结合西葫芦生长特性，进行西葫芦的长季节栽培，通过优化品种选择、加大有机肥施用、高垄宽畦、水肥一体化、吊蔓栽培、病虫防治等一系列配套技术措施，达到产量效益双增。特别采用吊蔓整枝技术，改善西葫芦通风透光条件，减轻病虫害的发生，同时有利于西葫芦生长发育，成瓜率增加10.4%，优质瓜提高了15.6%，延长西葫芦生育时间，增加了产量，提高了效益。

1 优新品种选择

要求西葫芦长势强、抗寒、抗病毒能力强，坐果率高、根系发达，吸收能力强，抗病性好，瓜形美观、产量高、且采收期长，如冷玉、圣保罗等品种，适合长季节保护地栽培。

2 精细育苗

育苗時间。为防止过早育苗会发生病毒病、过晚育苗出现缓苗慢，育苗时间适宜安排在9月20号—10月10号。苗床准备。苗床准备一般安排在8月，这个时间多阴雨天，适宜选择地势高、能浇能排、肥沃、疏松的土壤。对于多年没进行种植的土地，最好提前10月适用农肥，标准是10kg/m2，并进行土壤灭菌，完成以后，做成1.2m宽的畦子。嫁接育苗。砧木选择，砧木一般选用云南黑籽南瓜。播种时砧木比接穗晚播2～3d，种距2cm，行距10cm；播种，在10m2砧木和10m2接穗苗床上浇透水，渗后播种，播后盖土1.5cm厚，再盖上一层地膜。最好在播种前后各喷1次3000倍的绿亨一号，效果更好；嫁接，嫁接方法多是使用靠接法，嫁接的最佳时机是当第1片叶子刚开始生长，真叶展开，而且第2片叶子真叶未吐露时；对嫁接苗进行管理，嫁接过程中要及时浇水并且埋土，注意不要触碰到嫁接接口。前1～3d，用膜覆盖，保持封闭状态，保持密闭3d以后，开始适量通风，排除湿气。10d后去掉小拱棚，去掉砧木上的不定芽，12d后断根，断根后保持棚内空气湿润，必要时可遮荫，防止幼苗萎蔫。一般断根后10d左右即可进行定植；观察到种子马上要出土时，可以去掉覆盖膜，并且加上一些防护措施，比如防虫网；种子长出种苗后，把温度调节在19～23℃左右；这个期间一般不需要浇水，万一出现缺水状况，应用喷壶喷水，小水灌溉；子叶展开时对苗床喷施普力克加农用链霉素，预防植物疾病；苗期一般是15～20d，定值时间可选定在苗长至2叶1心时，定植前喷1遍阿克泰加病毒A，防治害虫和病毒病。

3 把好定植关

整地、施肥。选择多年未种植、土壤肥沃、土质疏松的地块，每667m2施5000～6000有机肥，磷酸二氢铵25kg，N、P、K复合肥25kg，尿素20kg，深翻20cm，将肥料混合以后，做70cm×20cm的垅，垅顶中间做8～12cm深的浇水沟。定植时间。嫁接成功，嫁接处愈合后可安排定值。定值时应将植被固定，最好用夹子夹住，固定最少10d，以免嫁接处裂开。定植密度。选晴天下午，暗水定植，掌握定植深度不超过嫁接口，一垄双行，小行60cm，大行120cm，垄宽120cm，株距45cm，667m2栽1600多株。

4 强化田间管理

温度控制，缓苗阶段要提高温度，以达到早缓苗的效果，所以要尽量密闭，少通风，白天温度以26～31℃为宜、夜间温度以19～21℃比较合适。如果超过31℃以上，主要适量通风以降温。缓苗后，为促进植物根部发育、雌花分化和早坐瓜，温度应控制在白天20～25℃、夜间保持12～15℃。坐瓜后白天温度保持在21～26°、夜间温度保持在16～19℃，最低温度不要低于10℃，这样昼夜温差比较大，有利于养分的积累。调节温度的方式主要是草苫覆盖和通风。冬季，白天有阳光日照，温度比较高，主要注意夜间的保温，及时覆盖草苫。冬天雾气比较中，注意保持棚膜清洁，透光保温。肥水管理，收根瓜前，一般不需要施肥浇水，如果缺少养分，可对叶面适量喷肥。开始浇水的时间是第1次采瓜后，水里面加少量肥料，32kg左右N、P、K复合肥即可，如果是生物肥，可以适当加量。浇水14～16d后，可进行第2次浇水，因为已经开始连续采收，养分消耗比较快，此次浇水应加大肥量，每667m2地施以硫酸钾为主的肥料32kg。进入深冬以后，浇水频率做到不旱不浇即可，早春季节5～7d浇水1次，每次加少量复合肥。4月份后，为保证降温，可适当增大浇水量，并且可喷施叶面肥。雌花开花结果前尽量控制浇水，只需要定植缓苗期浇水次即可，为防止秧苗疯长，如果遇到干旱天气，可以浇跑马水。整个种植期间都要注意通风排湿。蘸花保果，当气温比较很低时，做瓜的要求是使用人工授粉、激素等方式。方法是在09：00—10：00摘取当日开放的雄花，去掉花冠，在雌花柱头上轻轻涂抹进行人工授粉，或用浓度为20～30ml/kg的2.4-D涂抹雌花柱头和瓜柄，为防灰霉病，可在蘸花溶液中加入0.1%的50%速克灵可湿性粉剂。天气晴朗时，等露水挥发以后进行抹瓜，其他时间都行，阴天天气则无必要。花瓣由绿变黄，微微张开时为最佳抹花时间，用毛笔一瓜一蘸，顺瓜条全身抹，大头瓜抹小头，弯头瓜抹弯面，注意要从把端往花的方向抹，以防2，4-D流到秧上引起药害。同时，根据植物的生长情况来确定葫芦的数量，当生长或环境良好的时候，可以留3～4个瓜，当植株特别强壮时，应该晚摘。在弱生长或严冬时，植株可留下1～2个瓜，特别是弱势植株或花打顶应在适当的时间采摘。及时吊蔓，植物吊蔓的作用在于增大采光面积，增加作物的发育空间，是增加作物产量和质量的一项重要手段。吊蔓前由东向西拉一根8号铁丝（铁丝要用紧线机拉紧、拉直，分别穿过两侧土墙并固定在地锚），在每一行瓜苗上方，南北方向拉一道16～18号铁丝，一端系在北边立柱铁丝上，中间放在8号铁丝上方，以防铁丝下坠，南端系在前沿高1.2m左右处的大棚8号铁丝上，每株瓜苗基部系1根吊绳，上端系在南北向的铁丝上，也可以将下端系在1根短木棒上，插在离瓜苗5cm以外的地下。当植株封垄时即可用绳缠住瓜蔓，以后每3～5d缠蔓1次，缠蔓时要把瓜蔓压弯，压得情况视瓜蔓长势而定，长势强、瓜蔓高的要弯得大一些，长势弱、瓜蔓矮的弯小一些，甚至不需要压弯，以调节植株生长速度，保持生长整齐一致，易于管理，不相互遮荫。每次盘蔓后，应该控制瓜蔓的高度和长度保持一致。特殊天气的预防措施，如果遇到连续阴天后突然转晴，植物很可能出现萎蔫，应及时浇水，最好在水中加入富含糖分和蛋白质的养料，比如糖、牛奶等，以补充碳水化合物；如遇大风天气，要注意将门口出关闭，多检查下是否有覆盖物被吹起；降雪比较大时，要及时清除膜上的积雪，以保持光照。

参考文献

[1]刘宜生.西葫芦与佛手瓜高效益栽培技术[M].北京：金盾出版社，1994.

[2]胡永军.寿光菜农种菜疑难问题解答[M].北京：金盾出版社，2010.

[3]胡永军.寿光菜农设施菜连作障碍控防技术[M].北京：金盾出版社，2011.

作者简介：谢明忠（1963-），男，徐州铜山人，本科，高级农艺师，研究方向：设施园艺。