我有两条路

2018-12-01 01:48周洁茹
雨花 2018年5期
关键词:肠粉茶餐厅太古

周洁茹

去上班的路有两条,我说的是下了巴士以后的那一段路。如果从家里出发,只有一条路,682号巴士,每天两条特快,如果没有赶上七点二十分的那班,就必须赶七点三十五分的那班,如果两班都没赶上,就肯定迟到了。迟到十五分钟以上,我就完全失去了拿全勤奖的机会。所以我赶巴士都是跑的。我清楚地记得第一天上班时,我用了十分钟从住的屋苑到达巴士站,如今我只用三分钟,两分钟是乘电梯的时间,一分钟是加速跑,两百米,我大概只用五十秒,后来我查了一下维基百科,这个速度差不多已经赶上世界记录了,而且我还有一些障碍物要跨越:三个绕不过去的桔色垃圾桶,不很太平的路面,其他上班的男人女人,尤其是中环特快的那一条,人龙极长,每次我都得从他们的中间穿插过去,每次都得非常小心,因为每个人的手里都捧着东西,手机,头条日报,奶茶柠茶热咖啡。

早点起床不行啊?这不二十年了,每天五点四十五分起床,做完一切家务洗完澡,把最后一缸衣服晒挂出去,出门。所以要是突然下雨了,我的世界都崩塌了。

家务下了班做不行啊?到家晚八点,做饭吃饭吼完功课,洗着洗着碗就睡着了。

巴士上的两个半小时,我至今没能学会用来睡觉,也没能用来阅读,这是我永远的遗憾。浪费时间是最大的罪。

每天搭巴士的所见所闻,是够写一个小说的,但是写小说的时间都没有,真是一点意思都没有。就像我的一个朋友,往来日本和中国总要搭船,我问她为什么?她讲漫长海上旅途有见有闻,令她深思。我想的是,你既不是作家也不是艺术家,你表达不出来你的深思,你思什么。这也是一种浪费。

一个多小时后,在太古坊下了车,我有两条路可以选择。一条路是最近的,笔直的一条路,走到头,穿过一条窄马路,就到了。这条路的两边都是餐厅,中午的时候会很挤,可是卖早餐的只有三家,第一家做餐蛋面,第二家也做餐蛋面,第三家当然也做餐蛋面,可是没有一家是好吃的,热柠茶会有一点细微的差别,有的柠檬切成三片,有的切成四片。路右边的第一家茶餐厅,总是趴着一条狗,又老又胖,气都喘不过来,肚子全部贴在胶凳上。狗的主人端着一份牛油多士,炒蛋奶茶,当街坐着,没有什么表情,也不跟他的狗说话。路左边的第二家茶餐厅,中午卖云南米线,早上卖面,也有粥,粥往往焦了底,都有人吃,我这样的人,配一客斋肠。粥吃完,肠粉都没有来,只好罢了,带去办公室也是扔掉,冷了的肠粉,牛肉肠,叉烧肠,怎么热都不好了。第三间茶餐厅有两个独立分开的大门,中间还隔了一道墙,无论你选哪个门,左边的门,右边的门,你去的总是同一个地方,真是让人想都想不明白的安排。

这条用时最短的路,总是在施工,不是左边挖开就是右边挖开,人和车行走在路的中央,互不干扰。上班的时间,下班的时间,车都不会很多。也可以靠住路的右边,最右边,走着走着就到达一个高地,越来越高,离开平地越来越远,最后再经由一个铁楼梯下到地面。会经过一个废品站,潮湿的纸,堆集成山,一个花臂工人,手里拎个水管,往那座纸山上淋水,一遍又一遍,表情坦然。有人跟我讲,香港的废纸运到深圳都是发了霉的。我觉得这些话跟我好像也没有关系,我跨过那些湿纸,水洼,继续往前走。经过一间贝果店, 有一阵子我天天在那间店吃早餐,起司贝果配柑橘茶。摇摇晃晃的玻璃桌椅,只够放下一只公事包,等待贝果加热的间隙,我会去看墙上贴的彩页,旅游杂志的一个图片版,或者头条日报的探店报道,写着这是本区唯一的一间贝果店,专业做贝果,只做贝果。你要什么样的面饼?硬的软的?平的丰富的?亚麻籽的还是小茴香的?你要什么样的馅儿?红莓蓝莓加不加奶油?鱼或者肉?生菜叶还是红洋葱圈?如果你是天秤星座的,应该会直接崩掉,可我不是,我很快地做了决定,在我第一天上班的那一天,接下来的每一天,我都是这一种选择,柔软的起司。

有时候我不走这条路,我走在太古坊前面那站就下的路。也不为什么,肯定不是因为坐我旁边的人打呼噜的声音太响了。生活在香港的每一个人,到最后都会变得极为隐忍。我下了车,经过一家早上也开的冰室和一家粥店,他家的油条是摆在透明橱窗后面现炸给你看的,炸油条的老板站在油锅的后面,目光炯炯地看着每一个过路人。我不等待红绿灯,我提前左拐,穿过一个桥底,直接走到街的对面。这个街区,有一些餐馆会把三明治和饮品摆到外面,一个零钱盒子,自己找钱。人人都是有信用的,在这个地点,这个时间。也有一些很破的茶餐厅,胶桌胶椅都摆在露天,人们坐在细雨中吃早餐,多士要烘了底的,蛋要煎得像太阳。穿过那些露天桌椅,一个狭窄小巷,只够我这样的身量,再胖一点,只好侧身。巷子走出去,过了街,就是全区最热门的一间早餐店。我是如何知道它的热门的?那天我只是路过,那条三十米长的人龙绝对引起了我的注意,而且是在这样争分夺秒的早晨。我走到龙头看了一眼,只卖粉果小食的店,每一位客人从下单到离开,绝不会超过六秒。于是我排到了龙尾,很快也就轮到了,肠粉烧卖热柠茶,也是六秒,拎走都不需要说出口。

有时候塞车,往往是周一,也可能是周五,一个小时的车程开出去一个半小时多。下雨肯定不是一个原因,有的司机在雨天开得格外快。找不出来原因的塞车,会让我连买早饭的时间都没有,我看一眼人龙,经过他们,往前走,转个弯就是另一间小食店,一个排队的人都没有。要一份肠粉烧卖柠茶带走,也是快的,六秒都不需要,可是为什么没有人呢?胶袋装着的食物摆到桌上,我还有五分钟吃我的早餐。吃起来也没有什么不同的,浸在茶里的柠檬也没有少一片。

第二天早上,快要排到我的时候,我从钱包里掏出一张二十元的散币,突然意识到,这家的早饭是十六元,二十元有找,那家是二十七元。就是这样,每天在太古坊上班的香港人们,男人女人,老人年轻人,刚刚入职场的新人,资深员工,部门经理,每个人都在脑子里把时间计算了一遍,默默地排成了一条长队。

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