印度茶叶期盼飘香中国

本报驻印度特派记者 胡博峰

“相信中国消费者未来一定会像喜欢龙井、铁观音、大红袍这些中国茶一样，爱上印度出品的茶叶”，印度工商联合会中国办事处代表阿图尔先生日前对《环球时报》记者乐观展望印度茶叶对华出口前景。

据《印度教徒报》报道，为进一步鼓励印度农产品出口，提振国内经济，印度政府今年以来大打“农业外交”牌。茶叶作为印度农产品出口主力备受重视。11月6日，总部位于加尔各答的印度老牌农产品公司——JayShree茶叶公司，与中粮集团签署了总价约100万美元的红茶出口合同。“中国传统上是一个绿茶市场。不过近年来，年轻人越来越喜欢喝奶茶，这为印度红茶打开了更为广阔的出口市场空间”，印度茶叶委员会副主席阿鲁·雷伊此前访问中国时分析称，“我认为向中国扩大出口印度茶的可能性正在上升”。

阿图尔表示，“印度有悠久的饮茶传统和历史，也是全世界最优质的红茶产地之一。随着越来越多的中国消费者逐渐习惯喝红茶，印度的高档茶叶将在中国有更好的发展前景”。阿图尔补充说，“印度茶叶每年出口量约20万吨，其中有5000吨出口到中国，出口价值约2500万美元，这些数字说明中印双方在茶叶贸易方面，具有很大的合作空间。”

有分析认为，原本是印度茶叶进口大户的伊朗被美国制裁后经济下行压力加大，对印度茶叶需求由旺转衰，印度必须寻找新的茶叶出口市场，以弥补伊朗市场疲软造成的“出口真空”。为此，印度将目光瞄向茶叶需求日益丰富与多元的中国市场。

据当地媒体介绍，印度全国茶园面积超过50万公顷，在11个互不相同的茶园种植区中，每个地区因农业气候条件不同，茶叶的滋味和芳香度也有显著的差异。在印度，茶叶生产和销售受到政府高度重视和控制，政府把印度三大类茶——大吉岭、阿萨姆、尼尔吉里红茶作为国家的茶叶商标在国际上注册，让印度茶凭借独有标志在世界范围内流通。凡种植经营这三种茶叶的企业要向政府申请备案，获得资格许可证后才能上市、出口。

今年10月，印度20多家茶企曾联合来到中国参加印度茶叶推介展销会，推出面向中国市场的五种不同类型印度特色茶。作为参展商之一的拉古对此次活动印象深刻。“我们带来了包括大吉岭和锡金茶在内的印度茶叶，同时深度考察了中国的茶叶市场”，拉吉对记者说，“中国出口绿茶，印度出口红茶，中印茶叶消费存在很强的互补性，未来中国必将成为印度重要的茶叶出口市场”。

为进一步推动茶叶出口，印度正在进行一场从上而下的农产品新政。根据印度《经济时报》11月底的一篇报道，印度政府正在考虑出台一项旨在促进本国农业产品出口的政策，其中茶叶、咖啡、大米、烟草等未来或将成为首批得益于这项政策的农产品。

报道在介绍新政策的背景时称，印度农产品出口占本国商品出口总额的10％以上，对印度经济发展的贡献不言而喻。文章援引一名官员的话说，印度政府已经初步完成了新政策制定的相关工作，很快将转发至内阁进行审议，新政策计划将印度农产品出口水平提高一倍。据悉，拟定的农产品出口新政将涵盖农业出口的方方面面，包括现代化基础设施，产品标准化，精简法规等，进一步规范和实施与农产品生产和贸易有关的规则。

尽管印度茶叶出口前景广阔，但其中也暗藏一些风险。首先需要关注的是环境风险，印度农业生产手段目前仍相对原始，刀耕火种比较普遍，整体上还处于“靠天吃饭”的阶段。对印度来说，无论是茶叶还是其他农业产品，影响产量的最为关键的因素是每年6月至9月的季风和随之而来的降雨。一旦“风不调雨不顺”，农产品价格会立即出现大幅波动。也正因为如此，在印度民间有“季风是真正的农业部长”的戏言。2016年盛产茶叶的印度阿萨姆邦就因为遭遇先旱后涝的不利气候，导致茶叶产量出现下滑，茶叶价格不断上涨。

此外，多元价值直接冲击茶叶主要产区社会稳定，客观上成为影响茶叶产量的重要因素。特别是大吉岭产区（如图），地处印度、不丹、尼泊尔的交界，语言文化非常多元，2017年就曾因为印度政府在当地推行孟加拉语教育，引发了使用尼泊尔语的廓尔喀人的不满，并就此陷入种族冲突动乱，导致当地居民大罢工，茶叶采摘和制作停摆，甚至一度造成以大吉岭茶叶为原料的一些欧洲茶叶品牌出现缺货危机。▲