民宿竹制家具设计与研究

柴苏原 王玮

【摘 要】随着旅游业的兴起，越来越多的人在出游时会选择民宿。民宿设计中，家具是必不可少的组成要素。竹制家具符合低碳环保的理念，并且竹材原料充足、资源再生周期短、并且可持续发展，如果再加上符合现代人审美的设计，相信就能得到人们的青睐。竹材总能带给人们一种深厚的文化底蕴，它能赋予家具禅意的定义。

【关键词】民宿；竹；家具；设计

中图分类号：TB472 文献标志码：A 文章编号：11007-0125（2018）29-0115-03

一、前言

伴随着旅游业的逐渐兴起，越来越多的人在外出游玩时会选择民宿。而民宿对于当地的旅游业的发展，起着举足轻重的作用。在民宿设计中，民宿家具是一种不可或缺的实用的装饰品。民宿给人的感觉就是远离都市的喧闹，让人们放慢脚步，去享受生活。竹材有很多优点，比如环保坚韧、美观耐用、防潮耐高温等。此外，竹材是由适龄楠竹制成，格调清新高雅，自古就能给人一种很深的文化底蕴。所以，用竹材来制民宿家具，能赋予民宿家具一种特有的意境和内涵。

二、设计背景

随着国内经济和旅游业的发展，人们在出游时不再单一地选择酒店，而是倾向于选择装修更加精致并且有文化底蕴的民宿。以“轻生活”为潮流的新一代年轻人已经不再满足于酒店式的传统住宿，而是对新鲜的事物充满了好奇与向往，所以消费者现在会更倾向于一些具有可比拟的地位，并且与中国传统文化结下了深厚之缘，竹文化成为了中华传统文化的设计感的民宿。从古至今，竹子在中华民族的文化、艺术和日常生活中一直占据着无不可或缺的一部分。春秋开始，竹在人们心中就开始了人格化。《诗经·卫风》用竹来比卫武之德，这一点可看做为竹子人格化的开始。“竹林七贤”是魏晋人对竹喜爱的体现，从魏晋开始，竹就逐渐成为象征和谕示七贤品格的符号。用竹制家具，追求的是一种清新自然的效果，和精雕细琢的实木家具产生了鲜明的对比。中国传统竹家具的造型简单朴实、自然清新，竹家具没有复杂的雕刻，没有浓妆重彩，而是简洁明快。竹本身就蕴含了“与自然和谐、天人合一”的理念，这体现了一种闲适淡雅、归隐山林的生活，表现了使用者的审美情趣以及审美观念。

本次设计的最终设计方向是：研究并分析当下国内外民宿设计，根据竹材的特性，设计一款适合民宿的家具。这个课题需要在传统竹制品的优势基础上，运用现代的生产方式对家具进行设计，并加以现代美学的审美态度，生产出既能保留传统竹文化及茶文化精髓，又能被现代审美所接受的竹制功夫茶台。基于人们平时的饮茶习惯和对工具的需求等方面的因素，在原有的产品基本特性和功能上，结合了中国传统文化特有的内涵，对市面原有产品进行优化设计，赋予其民宿的精神文化，利用不同种类的竹材以及竹材与其他材料的搭配，保留传统的设计元素，再加入符合现代人审美的元素，使人们感受到视觉与精神上的享受。

设计考虑实际需求以及精神需求，根据使用者的使用习惯和审美偏好做了改良设计，保证使用方便的同时凸显产品风格。

三、民宿的发展

（一）民宿的定义

民宿是指将个人住宅或者目前未使用的住宅与当地人文，自然景观，生态，环境资源以及农业和林业中的渔业和畜牧业生产活动结合使用，并运营以家庭联系的方式为游客提供农村生活的住宅。对于民宿来说，它和豪华的星级酒店不同，它所追求的是一种自然而又淳朴的民间风味。民宿设计师在设计时，就需要考虑将当地的文化、民风、民俗充分地融入到民宿设计中，使民宿具有个性，从而吸引游客。民宿其实就是有别于传统的酒店、饭店、宾馆，并且能给游客带来一种像家一样亲切温而又暖的感觉的旅游栖息点，同时，它还能让人们在旅游时体验当地的风俗和文化。

（二）民宿发展历史及趋势

随着人们生活水平的不断提高，人们对住宿的要求不再局限于环境干净整洁或者是高端奢华，人们开始追求一种精神上的享受。据一些外国学者的调查结果显示，选择民宿的游客的主要特点是收入和教育水平较高，对“家庭”氛围更为敏感。例如Jones D.等人（2011）调查了香港的游客们对中国内地的民宿喜好，他们发现民宿的主要目标群体是一些年轻、接受过中高等教育、收入水平中等的女性。所以未来的民宿发展将注重民宿的设计风格，民宿所能给人带来的身心的感受，在旅游的同时，给人身心的放松。所以说，民宿有一个很好的发展前景，相信在未来，会有更多的人在旅游时选择民宿，而不是快捷酒店。

（三）民宿发展意义

伴随着经济的发展以及人们生活水平的提高，民宿逐渐成为了旅游业中炙手可热的产业。民宿将体验休闲和旅游住宿相结合，将乡村旅游从以往的观光旅游转变成了体验旅游，既推广了当地的民俗文化，又有效地保护了乡村原有的环境，同时还提高了当地居民的生活水平。对于游客来说，人们对旅游的要求不再是普通的观光。人们在城市里工作，有着日渐增加的压力，这样就使得人们开始寻找一种能够放松身心并且使精神愉快的新的旅游方式。民宿的发展意义从三点得以体现出来。

1.民宿能够满足当下旅游业休闲度假市场的新的需求。中国慢慢进入了工業化中后期的发展时代，人均收入水平业慢慢达到了中等，国民的消费需求以及消费方式都出现了很大的转变，特别是在沿海发达地区，休闲度假已经慢慢成为平常的消费，同时也成为了国民的生活方式之一，已经成为了不可或缺的生活中的一部分。现如今，单一的观光旅游以及景点旅游已经不能满足游客对休闲度假需求，人们开始追求当地体验、个性化、中高档消费。而民宿的发展刚好满足了具有这种需求新的趋势。

2.民宿能够满足当下人们对城市生活的反思以及对乡村生活的向往。伴随着城市化的快速发展，都市的节奏太快，都市也逐渐变得拥挤，城市病也越来越明显了，这就迫使生活在城市里的人们想要逃离都市，回归到乡村、回归到传统的乡土文化中，追求乡村中才有的慢生活和健康生活，寻找乡貌和乡愁。乡村由此就成为了对城市生活的重要补充，乡村旅游也随之成为了城市病的重要治疗方式，而民宿则承载着生活在城市中的人对乡村文化、乡村生活的众多美好愿望，并且能够更好地满足当下人们逆城市化的众多的诉求。

3.民宿能够满足当代推动乡村建设、倡导乡村复兴的新的诉求。城市化快速发展的另一面自然是是乡村社区的衰退，农村流入了大量的劳动力到城市中，大量的农房、农地被闲置在一旁，乡村已经失去了发展的主要力量，也就谈不上乡村环境的保护、乡村文化的传承与乡村生活的延续了。民宿作为一种倡导精品主义、由精英人群主导的新生力量，本着建设美丽乡村的理念，可以带动乡村经济的发展。我们都还记得莫干山计划，一个隐藏在山隐中的乡村，就这样成为了一个民宿聚居地，带动了当地经济发展。

四、竹制家具的发展

（一）竹家具的发展历史及趋势

在中国五彩缤纷的家具历史长河中，竹家具无疑是一颗炫目的明珠，尤其发展到明代，竹家具亦大放异彩。传统的竹家具，主要包括竹榻、竹床、竹椅、竹凳、竹桌等。它们是斫制的，历史上最先出现的竹家具是竹床和竹榻。先秦时称以竹片制的床为“笫”；汉朝以后，床既是卧具又是坐具。到了隋唐，由于桌子和椅凳在家居中的广泛使用，床成为了专供人们睡卧的家具，竹床具有加工便利、清爽致凉、轻巧灵便等优势，竹床就这样成为人们喜爱的卧具，慢慢具有普遍性。宋代候，竹床使用范围更加广泛了，竹桌、竹椅、竹凳也开始大量出现。

（二）竹制家具发展的优势及必然性

世界上大量的竹子都是中国生产的，在中国，竹子的种类、面积以及产量都占世界了第一的位置。近年来，全球森林资源越来越缺乏，而我国的竹林面积却在快速递增。在这样的环境因素下，竹业的发展将越来越受到人们的重视，竹材资源的开发以及利用也将越来越引起人们的关注。

由于竹制家具原料充足、价格相比于木头便宜很多，如果加上精心的设计与精细的加工，相信在不久的将来，竹制家具将成为家具材料的新宠，使得家具产业实现转型。竹制家具相对实木家具而言，更符合低碳环保的理念，这主要归功于竹材具有充足的原料、生产周期短、并且可持续发展等因素。如果再加上符合现代人审美的设计，就能得到人们的青睐。竹材的物理性能相对比较好，现在有很多的高档的纯竹家具，所选用的材料一般都为竹龄在五年左右的优质楠竹。经科学检测表明，楠竹的顺纹抗拉程度和抗压强度强。实木现在越来越少，所以，竹制家具的推广势在必行。

（三）竹制家具的设计现状

现代竹制家具方兴未艾，正在走入每个人家庭中，从传统的家具市场中开辟了属于自己的天地。现代竹制家具不再局限于传统的编制，竹板材取代了传统竹家具。由竹板材制造的家具显得更加符合现代人的审美，简约朴素的设计更能与现代室内设计风格相配，赢得大众的喜爱。

（四）民宿家具对民宿设计的意义

随着民宿的发展，民宿家具的需求量必然增大，而民宿家具也是民宿设计中的重要组成部分，因此民宿家具设计必然会越来越受重视。和普通的酒店不同之处在于，在设计民宿家具的时候，首先要确定一个有意义的主题文化，作为这间民宿的核心发展方向，而民宿家具则是对应民宿所设定主题的而设计的。越来越多的人在出游时选择民宿，有一个非常重要的原因，那就是民宿相比酒店“颜值”更高。事实上，这归功于民宿里那些别具一格的家具，这些小众的原创设计家具，给民宿的整体风格提升了不少质感。民宿家具目前有一些常见的风格，分别是极简风（北欧风和日式和风）、工业风、田园风、禅意风、复古风、民族风等。其中比较常见的应该是北欧风和日式和风。北欧风的家具都比较简约，线条清晰，北欧风格的民宿一定会搭配很多绿植，给人一种亲近自然的感觉，而日式和风的特点就是小而温馨，屋内都设有日式榻榻米。总而言之，民宿家具不同于酒店家具，它有着自己所表达的情感。

五、方案分析

（一）方案说明

在产品形态上，整个茶台看起来呈现一个梯形。在两边的板材上镂空圆，则是采用了“天圆地方”的设计理念，使整个茶台看起来不会显得呆板，给人视觉上很好的体验。主人凳和客人凳都可以放在茶台下方，成为一个整体，不用时将凳子收起来会给空间带来更开阔的视野。茶台前的圆柱既遮挡了抽屉的部分，又起到了装饰作用，给人若隐若现的感觉，更添了几分禅意。主人椅加以软包装饰，使茶台整体显得不会过于生硬，起到一种缓和的作用。客人凳采用直角梯形设计，除了便于收纳在茶台下外，还能将其拼在一起变成一个长凳使用。直接用板材拼接的客人凳和框架拼接的主人椅形成对比，达到一种虚实结合的效果。对于茶台落水口处的设计，采用了具有传统中式元素的花窗，使茶台台面不再单调。台面右手边嵌入一个烧水电磁炉，方便使用。

在产品颜色上，基本保留竹材自身颜色，在软包上采用褐色皮质软包，在防水的基础上还不容易脏。在落水口的地方以及电磁炉部分都采用了白色，使得整体看起来清新雅致，简洁明朗。

在产品材料上，需要了解材料的本质属性和工艺特点，表面质感和表面处理工艺等等。在使用材料时必须控制好成本，使得产品在实际生产中达到资源利用率最大化。可以说，这样的设计，美化了我们的生活，提高精神享受，同时环保健康，符合可持续发展的战略方针。

（二）細节图

图一：场景图

图二：整体效果图

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