安康市油用牡丹苗木质量研究与指标要求

刘正俭

(安康市林业产业发展中心，陕西 安康 725000)

牡丹通常是芍药科芍药属牡丹组植物的总称，油用牡丹是指结实能力强、能够用来生产种籽、加工食用牡丹籽油的牡丹类型[1]。近年来，安康市按照陕西省林业厅、陕西省发改委、陕西省财政厅联合颁发的《陕西省油用牡丹产业发展规划(2014-2020年)》，大力发展油用牡丹产业，每年新建油用牡丹基地1 000 hm2以上，使得油用牡丹苗木在区域内购销流通日益频繁，每年苗木流通量3 500万株左右。因此，在目前油用牡丹主要以有性繁殖为主的情况下[2]，为规范市场行为，提高油用牡丹建园与管理水平，推进产业发展，我们进行了安康市油用牡丹苗木质量调查研究。

1 苗木质量试验研究

1.1 试验与调查方法

2014—2017年分别在安康市汉滨区南月村、宋家营村，汉阴县双乳村，旬阳县敖家院村、党家坝村，白河县安福村等6个试验地进行实生苗苗木繁育，并在2014—2017年的每年9月对所育1 a生、2 a生和3 a生苗木的性状进行观察测定。种子繁殖育苗按常规技术方法实施[3-4]。观察测定项目包括苗高、地径、分枝数量、根系、长势、顶芽饱满度等。

在6个试验地，分别选择不同苗龄苗圃的有代表性地段各设置1个样方，每个样方面积3 m×3 m，再在每个样方中随机抽取100株苗木(剔除受病虫危害、损伤、畸形等非正常植株)，用钢卷尺、游标卡尺等工具测量。根粗指主根1/2处的直径。

测定指标值为算术平均数，利用Excel2007进行数据整理与分析。

1.2 苗木性状

1.2.1 1 a生苗木

(1)苗高

6个试验地1 a生苗高3.8～7.1 cm,高度4～6 cm的苗木数量占比为22%～35%、平均30%，高度>6 cm的苗木数量占比为60%～72%、平均63%；高度小于<4 cm者占7%(表1)。

表1 1 a生油用牡丹实生苗不同性状的比例

(2)地径

6个试验地1 a生苗地径为0.35～0.6 cm,地径0.4～0.5 cm的苗木数量占比为26%～35%、平均31%，地径>0.5 cm的苗木数量占比为59%～64%、平均61%(表1)；地径<0.4 cm者占8%。

(3)主根长度

不同试验地1 a生苗主根长度为7.5～14.5 cm,主根长8～12 cm的苗木数量占比为26%～32%、平均28%，主根长>12 cm的苗木数量占比为60%～68%、平均65%；主根长<8 cm者占7%。

(4)主根直径

不同试验地1 a生苗主根直径为 0.25～0.55 cm,直径0.4～0.5 cm的苗木数量占比为22%～33%、平均28%，主根直径>0.5 cm的苗木数量占比为57%～72%、平均61%(表1)；主根直径<0.4 cm者占6%。

综合来看，1 a生苗木中高度>6 cm、地径>0.5 cm、根长>12 cm、直径>0.5 cm的数量分别都占总苗木的60%以上，是1 a生苗木的主体。

1.2.2 2 a生苗木

(1)苗高

6个试验地2 a生苗高6～13.5 cm,高度8～10 cm的苗木数量占比为22%～34%、平均28%，高度>10 cm的苗木数量占比为59%～70%、平均62%；高度小于8 cm者占10%(表2)。

表2 2 a生油用牡丹实生苗不同性状的比例

(2)地径

6个试验地2 a生苗地径为 0.35～0.7 cm,地径0.5～0.6 cm的苗木数量占比为24%～35%、平均30%，地径>0.6 cm的苗木数量占比为55%～68%、平均60%(表2)；地径<0.5 cm者占10%。

(3)主根长度

不同试验地2 a生苗主根长度为 11～17 cm,主根长13～15 cm的苗木数量占比为20%～36%、平均26%，主根长>15 cm的苗木数量占比为54%～71%、平均62%；主根长<13 cm者占11%。

(4)主根直径

不同试验地2 a生苗主根直径为 0.45～0.8 cm, 主根直径0.5～0.6 cm的苗木数量占比为17%～33%、平均28%，主根直径>0.6 cm的苗木数量占比为57%～70%、平均64%(表2)；主根直径<0.5 cm者占8%。

综合来看，2 a生苗木中高度>10 cm、地径>0.6 cm、根长>15 cm、根直径>0.6 cm的数量分别都占总苗木的60%以上，占2 a生苗木的大多数。

1.2.3 3 a生苗木

(1)苗高

6个试验地3 a生苗高13.5～22 cm,高度15～18 cm的苗木数量占比为24%～33%、平均27%，高度>18 cm的苗木数量占比为61%～67%、平均64%；高度小于<15 cm者占9%(表3)。

表3 3 a生油用牡丹实生苗不同性状的比例

(2)地径

6个试验地3 a生苗地径为0.7～1.1 cm,地径0.8～1.0 cm的苗木数量占比为23%～34%、平均29%，地径>1.0 cm的苗木数量占比为62%～70%、平均65%(表3)；地径<0.8 cm者占6%。

(3)主根长度

不同试验地3a生苗主根长度为16.5～23.5 cm,主根长18～22 cm的苗木数量占比为24%～32%、平均29%，主根长>22 cm的苗木数量占比为56%～71%、平均62%；主根长度<18 cm者占9%。

(4)主根直径

不同试验地3 a生苗主根直径为0.85～1.35 cm, 主根直径1.0～1.2 cm的苗木数量占比为19%～36%、平均26%，主根直径>1.2 cm的苗木数量占比为56%～75%、平均65%(表3)；主根直径<1.0 cm者占9%。

综合来看，1 a生苗木中高度>6 cm、地径>0.5 cm、根长>12 cm、直径>0.5 cm的数量分别都占总苗木的60%以上，是1 a生苗木的主体。

1.3 苗木长势

6个试验点按照常规方法精心管理，所育的1～3 a生苗木绝大多数长势旺盛、顶芽饱满，畸形、受病虫危害、人为损伤等非正常苗木数量较少，且剔除这些非正常苗木和占少数的小苗、弱苗后，选用占绝大多数的正常苗木按常规方法栽植造园，苗木成活率、保存率都在90%以上，能满足生产实际需求。

2 安康市油用牡丹苗木质量指标要求

2.1 苗木质量指标确定的方法

为便于生产中选择苗木等级进行栽植造林，提高造林成效，经文献查阅和分析研究，参照国家有关林木种苗标准分级规定[5]，将油用牡丹苗木分为合格苗和不合格苗，并且将合格苗分为一级苗和二级苗两个等级。

苗木是否合格以综合控制条件[6]和形态指标确定，综合控制条件达不到要求的为不合格苗木，达到要求者以形态指标进行分级。形态指标为：①枝，包括枝长、地径和主枝数；②根，包括根长、根粗和主根数；③芽，包括芽的主芽数、顶芽饱满度。综合控制条件为：无明显病虫害及检疫对象，苗木外观整齐均匀，苗干新鲜充实，顶芽饱满健壮，根系完好且发育充分，苗体无损伤[7]。

2.2 油用牡丹苗木质量评价指标

依据试验结果、安康市育苗条件与苗木市场供需状况、苗木质量指标确定的方法，参照《牡丹苗木质量LY/T1665—2006》等，制定安康市油用牡丹苗木质量分级标准(表4)。

3 油用牡丹苗木质量检验方法

3.1 抽样规则

油用牡丹苗木抽样分苗龄和分级别进行。由于每个批次的苗木数量不相同，因此按照不同苗木数量梯次进行抽样，以确保必要的抽样强度，各苗木数量梯次的抽取样本数量如表5。

表4 安康市油用牡丹苗木质量分级

表5 油用牡丹苗木检验抽样数量

3.2 检验方法

苗木的外观检验与抽样同步进行，观察苗木外观均匀程度，有无病虫危害[13]，苗干、枝芽、根系是否新鲜完整，苗木有无损伤和干枯现象，顶芽饱满程度，植株发育充实程度等，以对整批苗木综合质量有更全面的研判。枝长和根长采用钢卷尺测量，地径和根粗用游标卡尺测量，测量数据精确到0.1 cm。苗木检疫参照《植物检疫条例》有关规定执行。

3.3 质量判定

对照表4确立的评价指标，任一项指标达不到规定要求的，即为不合格苗木。不合格苗木的比例高于5%，则该批苗木不合格。