“一体化”课程改革背景下中职幼儿教育专业教学实习现状调查——以《幼儿园语言活动设计与组织》课程为例

（广西二轻高级技工学校 广西南宁 530023）

在职业教育课程改革的大潮中，我校各专业各课程先后尝试和实现了“工学一体化”教学改革，实现了在教学中，注重以工作为导向，将工作情境融入到学习情境中，在做中学，在学中做，从构建学生的学科知识体系向提升学生的素质和实践能力转变，从课堂的教学效果、学生综合能力的发展以及教师教学水平的提升等方面着手，全面实施了“工学一体化”的教学改革。我校幼儿教育专业在学校改革的浪潮中，也进行了初步的尝试，将教学法类课程向“工学一体化”的教学模式转变，此类课程理论性较强，同时又需要学生掌握一定的实践能力，是幼儿教育专业的综合性核心课程。通过教学改革，在教学实施和课堂效果上取得了初步的成效，有效的提升了学生学习的主动性和积极性，同时学生解决问题和组织策划的能力也得到了较大的提升。[1]

在教学法类的诸多课程中，语言领域的课程经过多次修订和广泛应用于教学中，课改发展最为成熟，而我校幼儿教育的学生也已有两届进行了在幼儿园的实习工作，因此，本研究以《幼儿园语言活动设计与组织》这一课程为例，深入我校14、15级实习群体开展调查，据此，客观的评价这一教学模式在幼儿教育专业教学法类课程中的实施情况，为进一步深化课程改革奠定基础。[2]

一、研究的方法

1.研究对象

本研究的研究对象主要是我校14级和15级学生，同时对学生在园的指导教师和园长进行辅助性的调查。[3]

2.研究方法

本次调查在文献法的基础上，采用质化研究与量化研究相结合的方法。

首先，通过查阅已有的相关研究，发现在诸多未实施“一体化”教学改革的中职学校幼教专业实习中，主要存在以下几个问题：1.教学方法与幼儿园实践脱节，教学内容、课程设置、相关活动的开展以理论化为主

① 适合职业学生的项目教学法、现场示范指导法、模拟教学法等以行动和情境为导向的教学法的使用频率相对较低

②专业知识掌握不牢，师德修养较差，职业道德观念薄弱

③实践教学设计与岗位实践能力要求不匹配，“实践的环节都是以课程和教学为依托对单项专业技能进行的零散的训练，且具体的实践项目缺乏梯度设计和时空上的连贯性；多种途径的实践活动并未提上日程，学生的职业素养的养成仅通过单一的实践途径是无法完成的，需在日常行为和活动中得以固化。”[4]

④其次，向已进入实习的14、15级学生广泛发放调查问卷，了解其教学法类课程应用的情况、实际工作的困难及原因等，并对这一部分调查结果进行量化的统计，由此获得学生在“一体化”课程改革学习背景下，在幼儿园实习的现状及其与未实施“一体化”课程改革的中职幼儿教育专业实习的比较。

再次，选取S幼儿园作为个案幼儿园，S幼儿园是区级示范幼儿园的分园，是我校的教学实习基地，无论是教学管理还是硬件配套在我校的实习基地中皆具代表性。笔者以自身作为研究工具，深入幼儿园观察、访谈我校学生的实习情况，通过观摩她们的教学活动，对实习学生进行一对一的访谈，从而分析“一体化”课程改革背景下，“一体化”教学对学生实习的影响；同时，对指导学生实习的幼儿园教师及园长进行访谈，从第三方了解学生实习的表现，由此，对学生的实习进行全面、综合、客观的评价。[5]

二、研究结果与分析

根据调查结果的数据分析，结合笔者的实地观察及对毕业生、实习生及、幼儿园园长、教师的访谈，得出以下结论：

1.教学实习的现状

（1）具备较好的职业素养

据幼儿园园长及负责带实习生的幼儿园教师反馈，我校实习生普遍较能吃苦肯干，工作态度认真、努力，能以幼儿园教师的职业要求规范自己的言行。

T老师：“她们（实习生）工作比较积极，能主动加班，小朋友还是比较喜欢她们的。”L老师：“她很勤快，也很有亲和力，不懂能主动请教我。”

C老师：“赖老师工作肯干，也比较有耐心，比较吃苦耐劳。”

园长：“这两批学生还是比较努力的，每次要加班搞环境，都很主动，也很愿意学……对待孩子也比较有爱心。”

这与“一体化”教学模式中强调以工作为导向，将工作情境带入学习情境中，注重培养学生的综合素质和综合能力是分不开的。

（2）“工学一体化”教学提升实习适应能力

幼儿园指导教师反馈，实习教师上手比较快，对幼儿园的教学要求较为熟悉。在“一体化”课程改革中，学生在学习教学法类课程的过程中是以幼儿园工作情境作为学习背景的，在模拟真实工作情境的情况下，他们能够对幼儿教师的教学状态、要求有初步的了解，因此来到实习单位后，多数学生能较快的熟悉和适应幼儿园的工作。[6]

（3）教学应用情况参差不齐

① 教学内容方面

在语言领域的教学法课程中，主要从幼儿园谈话活动、讲述活动、文学活动、听说游戏以及早期阅读这五类语言活动着手，让学生全面了解和掌握语言教学的不同形式和方法，在短短一个学期的教学中，虽说所涉范围较广，但学习不够深入的情况。从表一可以看到：[7]

表一 语言领域各内容在幼儿园开展的频率

表二 语言教学中遇到的最大困难

表三 幼儿园与学校对幼儿教师教学的要求比较

表四 学校教学法课堂上的模拟课堂与幼儿园实际教学最大的差别

在五个内容中，文学活动开展频率最高，超过60%，其次是谈话活动，而讲述活动、听说游戏及早期阅读活动开展的比例不到10%，可见，在语言领域的五个内容教学中应该有所侧重，尤其是运用频率最高的文学活动，应该投入更多的课时，更深入和扎实的学习这一内容的教学方法。

② 教学技巧方面

在教学技巧方面，语言教学常见的教学技巧包括：分析文学作品的内涵、有感情的讲故事或念儿歌、语言的组织和表达能力、谈话主题的引导、调动幼儿的参与性和积极性、教具的准备等，如表二所示，对于学生而言，最难把握的是如何调动幼儿的参与性和积极性，其次是语言组织和表达能力，再就是对文学作品的分析和演绎。在对“其他”项的进一步访谈中，还有诸如对教学时间的把握不够准确、如何确定教学目标、把握教学的重难点等困难。

相对应的，在“如果再学习这门课程，你希望加强哪方面的学习”这一问题中，在教学中如何应对幼儿的不同状况、语言组织能力的训练和教学活动的设计这三个方面所占比例皆超过了50%，这为进一步修订本门课程的教学计划和内容提供了依据。

③ 教学要求方面

在课堂上，学生通常通过模拟幼儿园教学课堂的形式来巩固教学方法和锻炼、提升教学能力，而课堂上对于“小老师”的要求也以幼儿园的基本要求为标准，如教案、教学具的准备、脱稿教学、仪态的要求等，当学生真正进入到工作岗位，虽然对幼儿园的基本要求感到熟悉，但实际工作与在校学习还是存在差别，这种差别一方面的幼儿园与学校客观要求上的不同以及教学情境上的多样性，另一方面是学生主观心态上的差异。

从表三可见，绝大多数的学生认为幼儿园的要求更高一些。实际工作中，幼儿不像自己的同学所扮演的“幼儿”那样易于把控，通过进一步访谈，我们了解到，幼儿园更高的要求体现在对教师教学效果的要求上，用人单位更希望看到的是一个在教态、教学技巧等各方面都能上手的教师，而我们的学生尽管能明确园方的要求，但在能力上仍然较为欠缺，这是客观上的园校差别；而在主观上，学生在面对模拟的教学对象，即自己的同学时，心态上会更为放松，教师似乎也没有这么严苛的要求，即便在模拟课堂上没能上好，还有下次机会，教师会循循善诱的点出问题，对学生而言没有本质上的利益关系。然而在实际工作中，业务园长扮演着教学督导的角色，不存在一次又一次的机会，若工作不力，“会给领导留下不好的印象”，影响前途、薪资，这就给学生带来了较大的心理压力，自然会以不同的心态面对实际的工作。

2.教学实习的困难

实习学生在教学实习过程中面临的困难较为集中的体现在以下三个方面：

（1）实施开展的活动未能达到预期的目标

实习学生在教学结束后的反思中往往都提到教学效果和幼儿的表现没有达到预期的目标，主要表现在①教师提问后，幼儿的回答偏离问题的方向；②教师发出指令后，幼儿不能按要求行动；③所使用的教学方法没有能促进幼儿的学习，反而让自己教得很费劲；④幼儿似乎还没有掌握所教内容，但已经心不在焉了；⑤很快就把教案上的内容上完了，时间只过去了一小半，幼儿也还没掌握学习的内容。这一结论说明学生对不同阶段幼儿的发展情况还不够了解，对教学技能的掌握也不够扎实。

（2）幼儿突发状况的处理

在教学活动开展过程中，当幼儿出现诸如哭闹、讲话、离开位置等状况时，学生不知如何面对和处理，往往感到不知所措，“有时采取了不恰当的做法，反而使情况变得更加糟糕了，本来只是一个孩子在哭闹，我过去安抚她，结果其他孩子都开始讲起话来，我让她们安静，她们也听不到”学生在访谈时无奈的说到，“我们会遇到一些在学校没有遇到过的状况，在我们学过的教学情境中没有这样的状况，所以不知道该怎么办了。”可见，我们在“工学一体化”教学中所设计的工作情境还偏于单一，不能全面的体现学生在实际工作中面临的多种复杂情况，从而使学生只掌握单一情况的处理方法。

（3）活动中各个环节的衔接

多数情况下，教学活动中各个环节的衔接更多的是需要教师在语言上的组织，学生在访谈中也提到“很多时候不知道该说什么”，“幼儿回答不出问题的时候，我也不知道该换一种什么样的问法”，“我感觉主班老师一说幼儿就明白了，但是我说的（话）孩子好像都听不懂……”因此，这一困难归根结底是学生语言组织和表达能力欠缺，这一问题在语言活动中表现得尤为明显，因为在引导幼儿理解文学作品的内涵或是谈话、讲述的要点时，教师的表述方式起到很大的作用，若教师本身不能较好的陈述问题，会给幼儿的理解增加负担。②

三、建议与对策

1.教学改革由单一情境向多情境转变

为了让学生更全面的了解实际工作中的多种工作情境，应在教学中增加不同情境的设计及学习不同情境的应对策略，由“工学一体化”教学改革向“工作过程系统化”教学改革迈进，让学生在多个工作过程的比较中，逐渐实现迁移与内化，不仅教会学生如何做的技能，更应教会学生如何思考的方法论。由此，根据学生的学情和校情，编制相应的校本教材，使学生能够更有针对性的学习，能够更快的适应工作岗位，同时能更好的应对工作中的不同情境。③

2.教学内容进一步更新和丰富

该课程原来的教学内容更多的局限在语言活动的内容、教学方法、途径和活动的组织指导上，教学内容偏于程序化和理论性，对学生的学习状况缺乏有针对性的、灵活的指导。因此，应增加对语言素材的分析、语言表达能力的提升、对幼儿不同状态的回应与引导等方面的学习内容，全面提高学生的语言素养，从而从本质上提升学生语言活动的教学能力。④

3.加强校企合作，丰富学生实践经验

张雪门先生在《实习三年》中，提出了：“会骑马的人是从马背上学会的；离开了马背，尽管念一辈子的骑马术，如果跨上马去，还是会从马背上翻下来。那么，专从书本讨经验的人，无论对教材或教法的研究下过多深的功夫，一旦实际与儿童对面，那几十双小眼睛，就可以使你‘丧魂落魄’‘手足无措’了。”5⑤因此，要让学生真正掌握教学的技能技巧，更应该让学生到“马背上”去学习，多到幼儿园参与实践，不仅仅是在最后一个学期进行顶岗实习，而应该将认识实习、跟岗实习等贯穿于整个中职阶段，让学生能多次近距离的接触实际工作，丰富感性经验，提升理性认识。同时，让企业参与到学校课程改革中来，共同研发具有典型性的学习项目，加强校企之间的合作。⑤

4.提升师资水平，加强教师到企业实践

不仅仅是学生应到企业接触实际工作，作为学科教师也应该常常下到企业中，熟悉不断更新变化的企业文化和管理要求，丰富自身的实践经验，同时，从一线工作中提取典型工作任务，为学生的学习提供更具实际价值的学习内容，为学生的职业发展提供更可靠的能力保障，也为企业输送更为合格的人才做好准备。

注释

①黎斌.中等职业学校教育实习存在的问题及对策研究——以Q校学前教育专业为例[D].长沙：湖南科技大学,2017（5）：22.

②刘乐天.“职业人”视角下的中职学前教育专业实践教学策略研究[D].石家庄：河北师范大学,2015（6）：18.

③吴兴兰.中职学前教育专业顶岗实习问题探究[J].产业与科技论坛,2017.16（18）：184-185.

④刘乐天.“职业人”视角下的中职学前教育专业实践教学策略研究[D].石家庄：河北师范大学,2015（6）：18-19.

⑤转引自黎斌.中等职业学校教育实习存在的问题及对策研究——以Q校学前教育专业为例[D].长沙：湖南科技大学,2017（5）：5.