四味人生

2018-12-19 08:55李婧妍
意林绘阅读 2018年10期
关键词:冰沙烟熏味蕾

李婧妍

春天,阳光和煦,一派生机盎然的景象。我漫步在街头,探寻着春的气息。突然,我闻到一股夹杂在空气中的浓郁木材烟熏味。究其源头,竟是一辆卖烧烤肋排的小食车。店家将肥美的肋排放置在烤架上,肉的表面滋出油分,表皮变得金黄。撒上一把香料,顿时喷香四溢。最具特色的是,为了得到真正的烧烤风味,炉子下方采用真正的木材进行烟熏。点燃木头,烟顺着通风口排出。烟雾包裹着肋排,使其充分与肉香结合。我迫不及待地咬下一口,鲜美的肉汁在我的舌尖滑过,刺激着我的味蕾,周围的空气也变得醇厚。

当今社会,科技电力发达,传统烤制技术早已被锅炉、烤箱所替代。当年真正木材烟熏口感已一去不复返。世事变迁,沧海桑田。过去的纯真与美好,优秀浓情传统却不能忘却。它们是属于一个时代的财富与瑰宝,应该在新的时代中传承发扬。

夏天,艳阳高照,火辣的太阳炙烤着大地。我躲进一家冰饮店,点了一份水果冰沙,希望获得短暂的凉意。五颜六色的水果冰沙由玻璃杯盛上,冰沙入口,冷气在口腔散开,各种水果的鲜香充斥着味蕾。杯底的冰淇淋混合入口,夏日的酷暑一散而去。奇怪的是,冰沙量足但價格低廉。带着疑问,我询问了店主,店主说,这冰沙其实来自奶奶的秘籍。小时候家里穷,难以熬过炎热的夏天。这时,奶奶就会制作美味的冰沙,消散热意。现在,奶奶去世了。而这附近却还有很多像他幼时一样的孩子。所以,他故意设低冰沙价格,同时他还会教一些好学孩子制作冰沙过程,让更多的孩子享有清凉夏日。

店主开朗、善良与热情都集中在这冰沙之中。这一杯简单的冰沙,却内含着对孩子无限的关心与爱。不要惧怕夏日的高温,总会有天使降临,帮你驱散热意,送来凉爽。

秋天,谷物丰收,大地被化上了金色的妆容。每当这硕果累累的秋收时节,总会有一位老人,在我家前面的街道售卖煮玉米。煮好的玉米被放置在餐盒之中,其颜色鲜黄,颗粒饱满圆润。咀嚼着富有弹性,且不黏牙的煮玉米,我竟在其中尝到一丝甜味。这些玉米都是老人一年的劳动成果。春天,老人带着种子,下田犁地,播种。硬生生靠着自己的力量埋下希望;夏天,老人顶着烈日,在田间除草,除虫。同时还要时刻注意大雨引发的洪涝灾害;秋天,玉米丰收,品质优良,老人的努力终有回报。

秋天,在这丰收的季节,我们每个人都会得到属于自己的人生果实。而它们引发的如潮水般涌来的回忆可以成为我们人生阅历中不可或缺的宝藏。

冬天,凛冽萧索,刺骨的寒风捶打着人们颤动的心。我走在异国他乡的大街上,瑟瑟发抖。我进入一家西餐厅,希望吃些热食,补充能量。没想到,这是一家具有浓厚基督教风情的主题餐厅。听服务员介绍,餐厅老板本身就是一个虔诚的信徒。在过去最困难,食不果腹的日子里,他依靠着一本《圣经》支撑下去,凭借着强大毅力度过寒冬,奋斗至今。为了表达对主的感谢,也为了表达对自己过去艰苦拼搏的纪念,他开设了这家主题餐厅。

再次端起手中热乎乎的食物,西方传统食品的松脆柔顺滑过我的舌尖,在我的味蕾上跳动。冬天的寒冷固然可怕,但是上没有跃不过去的沟,攀不过的山。只要坚定信念,执着向前,就一定能融化心中坚冰,迎来阳光。冬天来了,春天还会远吗?

细细品味每一种美食的身世,它们带着阳光雨露走向我,融入我,刺激着我的舌尖,味蕾,并最终与我回归这个世界。春之纯真,夏之热情,秋之回忆,冬之虔诚。这世界的舌尖味蕾,美味与爱皆不可辜负。

点评:本文作者采用片段组合法叙写了四个关于美食出生活情景,表现了作者对美食以及其所蕴含的人文精神的赞美之情。在作者的笔下,第一道美食不仅是一道色、香、味俱全的美味佳肴,也是一道道耐人寻味的精神粮食,它代表着纯真与善意,蕴含着温暖与幸福,传递着虔诚与信念,对于这些美食,美味与爱,我们皆不可辜负。全文采用夹叙夹议的表达方式,作者叙写每一个生活情景之后,都加以适当抒情议论,既有画龙点睛之效,使主题突出,又使文章尾次分明,条理清楚。开篇点题,结尾总结,首尾圆合,浑然一体。

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