我国中药材种植存在的问题及对策

周淑香

随着生活条件的不断提高，养生和天然药物成为人们保持健康、保证生活品质的重要方式，中药材的品质对中医养生和治疗的效果有很大的影响，近些年不断有中药材品质问题被媒体爆出，严重影响了中医治疗的效果和效率。中药材的品质如此重要，我国想要保护中医体系、发扬国粹、掌握参与国际竞争的强有力武器，就必须从中药材的种植环节开始紧抓技术、工艺和质量。

1. 我国中药材种植存在的问题

1.1 种子种苗标准化不高

我国中药材产业中，种子种苗的标准化程度始终不高，一方面的原因在于我国目前尚未对中药材种子种苗进行专业管理，中药材种子种苗被列入农作物和林木范围，管理专业程度不高，管理效果欠佳；另一方面的原因在于我国对中药材种子种苗的管理尚未有统一标准，300余种主要种植中药材和更多正在驯化的中药材中，只有人参、板蓝根、黄芪、甘草等寥寥几种具有国家标准。

1.2 中药材驯化种植盲目

我国中药材大规模种植起始于建国后，绝大多数本土中药材和外国、外地药材都需要进行人工驯化后才可进行产业化种植，中药材的驯化效果在不同品种、生长需求的中药材身上有较大区别，其中适应性强、分布范围广的中药材对气候、生长环境、土壤肥力等要求不大，异地种植后品质差异较小；有相当部分的中药材对气候条件、生长环境、土壤肥力、伴生植物要求较高，盲目进行驯化种植不仅有可能导致品质下降，甚至有可能导致中药材出现异化，严重影响中成药和中药材饮片的质量和效果。

1.3 产业监管不到位

目前我国中药材产业中并不能形成清晰的产业链条，中药材种子种苗由农林部门管理，中药材交易有工商局管理，中药材饮片加工、中成药生产由药监局管理，一条中药材产业被迫分割成多个区域，没有形成全过程监管。中药材种植完成后由种植户自行进入市场交易，药品生产厂家没有固定的中药材来源，中药材种植户收益不稳定、科技程度低，中成药、中药饮片的品质不稳定，难以形成产业经济优势。

1.4 种植过程科学化程度低

我国中药材种植过程中的科学化程度较低，首先是农药残留问题，这是同仁堂、云南白药等大品牌企业的产品中都存在的现象，不仅中成药和中药饮片的品质受损，用户健康同样受损；其次是中药材种植户专业程度低，种子种苗不过关、农药使用超标、违规使用激素、采摘时机错误等种植问题导致我国中药材难有过关的、稳定的品质；然后，中药材加工、中成药生产企业和种子企业仅关注企业经济盈利，对科学研发、研究的投入量少，，而农业科研部门、中医药管理局、高校的科研资金较少，种植量较少，难以形成规模对当前的中药材种植市场进行引导。

2. 优化我国中药材种植问题的对策

我国中药材产业中的混乱从本质上来看主要集中在兩方面，一是科学研究程度不足，二是监督管理力度不足，笔者认为应当从这两方面进行优化。

2.1 做好监管工作

中药材种植的监管工作主要从种子种苗、农药、违规药品、采收、成品品质五个方面入手，第一，我国已经在逐步进行中药材种子的质量分级，为中药材种子种苗划分标准，这一工作进程需要加快，尽快为我国中医药使用奠定较为完整的基础，为我国中药材标准成为国际化标准做准备；第二，要做好农药残留问题的处理，一方面监督中药材种植户的农药使用量，另一方面监督成品的残留问题，对农药残留量超标的药材进行限制，最大程度上杜绝中药材市场以次充好的问题；第三要控制违规药品，例如激素，中药材积累药性需要大量的时间、光照、温度，激素的使用会导致中药材生长成型却欠缺药性，影响中药材品质；第四，中药材的采收必须在规定时间、规定季节，违规采收会导致药性的缺失；第五，相关部门要对药材加工生产厂家进行有效管理，杜绝质量、安全、技术不过关的中成药进入市场，一旦发现药品质量问题即刻展开清查工作。

2.2 做好科研工作

我国科研一直以高校、科研单位的课题方式进行，这样的形式虽然保证了科研的成功率，却较容易形成重复，笔者认为中药材的科研工作应当更多的引入企业，提高企业的科研能力，提高科学成果的转化效率。中药材经营企业应当固定药材来源，与中药材种植地区政府签订稳定合同，例如县政府、乡政府，对中药材品质进行明确要求，稳定企业产品品质也提高中药材种植的质量。在中药材驯化和种植过程中，要注意对品质的保证，在条件允许的情况下进行模拟环境驯化种植，在条件不允许的情况下进行原址种植，避免中药材品质大幅度下降。

综上所述，想要提升中药材的品质，相关人员必须从选种、育苗、种植、管理、采取等环节提升中药材的品质，推动我国中药材产业链发展，有效提升我国中药材在国内、外市场竞争中的核心竞争力，为人们提供有效的养生药材，为中医治疗提供优质的药品，尽量避免“方对症、药不灵”的窘境，杜绝低品质中药导致降低疗效甚至加重病情的情况。

（作者单位：746000 甘肃省陇南市武都区中药材技术服务中）