早实核桃栽培管理技术

王小飞

云南永平县农业技术推广中心

早实核桃又称胡桃、羌桃，是一种胡桃科植物，经济效益好，文章介绍了早实核桃的种植技术，供大家参考。

1 早实核桃管理

1.1 早实核桃的开花特性

核桃树有很多种，绝大多数核桃都是雌雄同株，依靠风力进行传粉，然而有很多品种的核桃雌花和雄花开花时间不一样，根据这种性质就可以分为雌先型和雄先型。文章研究的早实核桃大多数为雌先型，早实核桃的雌花期大约为18d，盛花期有10d左右，然而雄花花粉散落的时间一般为10～15d，盛花期仅为5d，所以要采用更加科学的方法进行传粉，为了使花期相互吻合，可以使用人工授粉的方式进行授粉。

1.2 人工辅助授粉

早实核桃大多数在开花的两三年间只有雌花，雄花数量很少甚至没有，容易造成初期雌花不孕的情况，为了提高授粉效率，需要进行人工授粉。在早实核桃雄花盛开的时候，采取发育比较成熟且符合授粉条件的雄花晾干，再筛选出合适的花粉，在一定的条件下保存。在雌花最适合授粉时进行人工授粉，雌花最适合授粉的时期为柱头呈“人”字型散开时，此时授粉成功率较大。人工授粉能够增加授粉率，从而提高核桃产量。

1.3 疏雄

当核桃树成长到一定程度时，雄花的数量会远远多于雌花的数量，会造成授粉过度的现象，而且多余的雄花会消耗过多核桃树的营养。因此，需要进行疏雄处理，将雄花的数量控制在合理的范围内。

1.4 疏果

在疏雄之后，还要注意疏果，如果果实太多，不利于果实良好发育，容易造成果实营养不良，不符合绿色食品的发展要求。疏果要保证果实不会过密也不会过疏。

2 栽后管理

2.1 土肥管理

在种植完核桃树后，要定期进行土肥管理，而且针对不同年龄的核桃树要有不同的管理方法。定期进行除草和施肥，施肥量要合理，要在土地和植物所能接受的范围内，如果过量使用化肥会造成土地污染，甚至导致植物死亡。化肥要合理搭配，施肥时要掌握科学的施肥方法，确保化肥能够充分发挥作用，从而保证核桃树茁壮成长。

2.2 整形修剪

在核桃树长出萌芽之后，要在1.5～2.0m内留出一个壮芽为骨干枝，然后再向上留出3～4个芽定干。

2.3 修剪核桃树

修剪核桃树适合在冬季进行，宜在11月至次年1月进行。要注意修剪方式，对于幼龄的核桃树，注意控制二次枝和徒长枝，并且要处理好旺盛营养枝和背下枝。在修剪过程中，要遵守一定的原则，去掉比较弱的枝干，保留比较茁壮的枝干。同时，要保持一定的枝干间距，不宜过小也不宜过大，使核桃树产生的营养成分能够平均到达每个枝干，提高核桃树的结果率。

2.4 病虫害防治

2.4.1 物理防治 需要注意核桃树之间的间距，合理控制距离，增强树势，从而使核桃树有较好的抵抗力。同时，还要进行翻土处理，增加土壤的含氧量，有利于核桃树的生长。

2.4.2 生物防治 保护好核桃园的生态环境，合理控制虫子的天敌数量，用生态链的作用来保持核桃园的生态稳定。

2.4.3 化学防治 对物理防治和生物防治控制不了的病虫害，农户需要合理使用农药，严格控制农药的使用量，尽量使用毒性较小的农药，在喷洒完农药后进行一定的安全期隔离。