市级食品检验机构在改革后如何提高市场竞争力

□ 冯建岭 臧汝瑛 威海市食品药品检验检测中心

结合当前机构改革背景，探讨研究市级食品检验机构在改革后如何提高市场竞争力。

随着社会的发展和进步，食品安全问题明显受到越来越多的关注，各级食品安全监管也越来越严格。目前，市级食品检验机构在国家、省、市级食品安全监管过程中扮演着至关重要的角色，随着全面深化改革的稳步推进、企业化食品检验机构的迅猛崛起，市级食品检验机构的改革动态以及未来发展方向受到热议，在此背景下，对市级食品检验机构在改革后如何提高市场竞争力进行了探讨研究。

引进专业技术人才，充实检验检测队伍

市级食品检验机构一般为市场监管部门直属事业单位，因体制要求，分配制度可能会受到诸多限制，较难留住“高、专人才”，在改革后应通过多种渠道，积极引进有食品检验工作经验的高端专业技术人才，同时做好人才管理，合理分配、分工，确保人才的“认可感”，组建高层次、专业化的检验检测队伍。

加强人员培养，夯实工作基础

人员的能力水平是检验检测机构的关键软实力，市级食品检验机构在改革后应积极采取“走出去、请进来”的方式加强人员培养，多与同行业检测机构交流沟通，多向行业内知名专家请教咨询，并通过“二次培训”“以老带新”等形式不断提升人员水平，夯实食品检验工作基础。

强化仪器设备建设，增强仪器设备效能

工欲善其事必先利其器，仪器设备配备水平是衡量市级食品检验机构检测能力的重要方面，由于食品检测方法更新速度快，需配备多种检验检测仪器设备，改革后必须积极申请资金，加强检验检测仪器设备建设，特别是液相质谱仪、气相质谱仪、液相色谱仪与原子吸收分光光度计等精密仪器设备，一定要配备充足、更新及时，同时做好仪器设备的维护保养、期间核查和检定校准等管理，增强仪器设备效能，以满足各类食品检验检测需求。

扩增检验检测资质，持续加强能力建设

高端人才、精密仪器设备只是市级食品检验机构提高市场竞争力的部分因素，另外，改革后要结合地方产业政策，坚持服务地方经济为目标，同时多多开发人民群众关心的项目和领域，积极扩增检验检测资质，如基因检测、保健食品检测等，持续加强食品检验检测能力建设。

深入研究检测方法，提高科研创新能力

因检测方法要求，食品检验检测周期长是市级食品检验机构面临的较大技术壁垒，但是有些检测项目（如农兽药残留）非常不稳定、有些食品（如酸奶）保质期非常短，而目前的快速检测方法在特异性和灵敏性又存在一定的问题，因此改革后，市级食品检验机构应主动加强与高等院校、科研单位的沟通联系和技术交流，深入研究食品检测方法，积极参与标准的修订，特别是对于实用性较强的快速食品检测方法，提高科研创新能力，鼓励员工积极发表科研论文、申请专利项目，营造良好的科研氛围，构建检验依托科研、科研提升检验的运行机制。

严抓质量管理，提升质量意识

质量管理是做好食品检验检测工作的关键环节，决定着检测结果的准确性、有效性和真实性，改革后，市级食品检验机构必须严抓质量管理。编制、修订符合单位实际情况的《质量手册》《程序文件》、作业指导书和记录表格，用来指导单位的各项工作；制定质量控制计划，并有效实施，方式不限于盲样考核、人员比对、仪器比对、留样复测和加标回收等，同时要积极参加能力验证或检验检测机构间比对；制定质量监督计划，应能覆盖机构全部工作人员，着重对实习员工、转岗人员、操作新设备或采用新方法的人员的监督；另外，正确运用内审、管理评审、风险评估等，认真分析存在的问题或潜在的风险，并积极进行纠正或预防，不断提升质量意识。

打造信息化发展模式，推行科学绩效管理

一方面，为加强食品检验检测信息化建设，确保检验检测业务流转的高效化，市级食品检验机构在改革后，应积极优化实验室业务管理系统，实现无纸化办公、一键式统计分析等，提高检验检测效率；另一方面，改革后，市级食品检验机构应健全分配制度，积极推行科学绩效管理，同时建立“能者上、平者让、庸者下”的竞争机制，体现多劳多得，不断刺激员工的工作积极性，以降低职业倦怠风险。

结语

综上所述，市级食品检验机构在改革后，应积极通过引进专业技术人才、加强人员培养、强化仪器设备建设、扩增检验检测资质、深入研究检测方法、严抓质量管理、打造信息化发展模式和推行科学绩效管理等方面，不断提高市场竞争力，为食品安全监管提供强有力的技术支撑，保障人民群众的饮食安全。