浙江计划推出100家规模养猪场、屠宰企业示范场

2019-01-06 07:48
中国猪业 2019年4期
关键词:示范场生产区肉品

据浙江网络广播电视台2019年4月10日报道,为进一步加强非洲猪瘟等重大动物疫病防控工作,提升规模养猪场、屠宰企业生物安全水平,2019年,浙江省将开展生猪产业全链条严管“百场示范、千场提升”行动,力争全年完成1 000家规模养猪场、屠宰企业改造提升,“好中选优”推出100家示范场,通过2年的努力,实现全省规模养猪场、屠宰企业改造提升全覆盖。

对养猪场的的提升主要从以下5方面实施:①车辆进入养殖场前须彻底消毒;②倡导散装饲料统一配送,鼓励使用环保型饲料,外部饲料车不进场;③养殖场生产区、办公区、生活区相对隔离,生产区内净道、污道分设,安装视频监控、自动温控等智能化信息化设备,配备驱鸟器;④实行封闭式饲养管理,单栋猪舍全进全出;⑤出猪台须建在场外,售猪环节要有阻断接触、交叉的设施。

对屠宰企业的提升主要从以下4方面实施:①严格执行省外生猪点对点调运政策,落实调运备案、非洲猪瘟检测等要求,禁止从未解除封锁的疫情省份调入生猪,禁止来源不明或无有效动物检疫证明的生猪入场;②生产区和非生产区分开,屠宰车间内清洁区和非清洁区分隔;③规范屠宰生产,做到日调日宰、日宰日清,确保屠宰检验检疫、非洲猪瘟检测等要求落到实处;④严格猪血、内脏等管理,严格病害生猪及其产品、污水污物、废弃物等无害化处理,加强肉品仓储管理和运输车辆的温度控制,确保出场肉品安全。

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