探索果树栽培技术的发展特点

凌艳红?王绍良

摘 要：基于果树栽培技术的发展特点为核心进行阐述，首先分析我国果树栽培技术现状，其次，提出果树栽培技术的发展特点，其内容包含：矮化密植、优良品种、组织培养和现代化水平等，最后总结果业的未来发展对策，目的在于促使我国果业经济实现全方面发展，从而获取到更多的产业效益与经济效益，希望能为相关人士提供些许参考。

关键词：果树;栽培技术;发展特点;组织培养

我国经济发展的速度大家有目共睹，种植业也不断的在发展，目前的果树栽培业很有市场，所以发展速度是非常快的。果树栽培业就要求这工作人员必须掌握相关的专业知识和技能，如果没有足够的专业知识，没有专业技能，那么就不会使果树高产稳产，而且苹果的品质也不会太高。在果树栽培的过程中，要积极的进行管理，根据当地苹果树的生长习性，找出适合的栽培方法，找出管理中的问题并及时进行探讨和解决。

一、果树栽培技术现状

根据目前果树栽培现状而言，果树栽培技术存有栽培品种单一化、果品出产不稳定、设施水平有待提升等问题，不仅严重影响了果树栽培质量与产量，更是影响了果品的实际收益。

1.栽培品种单一化

果蔬栽培品种正在呈现单一化，产生这一现象的主要原因包含以下几点：（1）因为水果种植种类不均衡，所以致使市场需求得不到满足，进而导致水果市场出现供应短缺或者是供大于求的现象出现;（2）虽然目前大部分水果通过了设施栽培技术并取得了良好效果，但是还有部分果农与农技部门在生产中，一昧的盲目扩大生产量，不仅没有收获到良好的收益，更是没能结合栽培技术，开发出全新的果树培育和维护技术;（3）某地区为了能获取到该水果，从而硬性引进果树，没有充分考虑果树是否适宜当前地区就进行栽培，不仅影响了栽培质量，更是降低了最终果树的生产收益。

2.果品出产不稳定

果树种植领域正在面临年年不能高丰产的技术问题，而且现有的管理方法和技术，都不能满足果树对年年丰产的实际需求。同时，种植人员在种植果树之后，也没有充分意识到养护工作的重要性，常常存有养护条件不充分的问题出现，产生这一现象的主要因素包含以下几点：没有结合水源、阳光等进行栽培果树;不具备完善的管理体系，致使果品中的含糖量水分较低，却增多了酸味等。此外，除了没有重视养护条件和管理之外，还存有因为果品外放时间较长，致使果品出现腐烂等现象，最终严重影响了果品的实际收益。

3.设施水平待提升

（1）现如今大部分种植人员栽培果树的方法，都是在大棚中进行完成，但是当前的大棚种植方法，已经不能够满足果树在生长中的需求，而且种植人员也没有针对大棚实现整改，严重阻碍了果树的生长发育与果品质量;（2）当前有很多地区都没有实现机械化、自动化作业，促使果树栽培没有实现高效化发展;（3）现代生物技术与果树栽培技术没有结合，更是没有充分运用现代生物技术，促进果树种植业实现持续发展，大大降低了果树质量。

二、果树栽培技术的发展特点

根据目前果树栽培技术发展现状而言，在果树栽培中存有栽培品种单一化、果品出产不稳定、设施水平有待提升等问题。因此，将从矮化密植、优良品种、组织培养和现代化水平等多个方面，对果树栽培技术的发展特点，展开深入分析。

1.矮化密植

矮化密植技术方法是借助于矮化品种或者是矮化技术，促使原本高大的果木实现缩小，缩小之后的果木，除了在外观上进行缩小之外，更是缩小了占地面积，那么种植人员就可以加大栽植密度，以此来获取到更多的产业效益和收获量。除此之外，矮化密植的栽培技术还具有以下几个发展特点：（1）运用矮化密植的方法，可以提前2-3年就步入到生产期，从而实现年年高产的目的，有效解决实际种植需求;（2）矮化密植还能有效提高果品的生产质量，从而实现耐储藏的效果;（3）还具有降低养护成本的作用;（4）科学合理选择矮生品种，是矮化密植的关键方法之一，可以借助于树冠紧凑的方式，达到高产稳产的发展目标。

2.优良品种

优良品种的选择，现已经成为了种植人员一同选择的标准，优良的果树品种能够在栽培期间，充分运用自然环境和栽培技术从而结合成为一种栽培体系，相对于传统品种而言能够获取到更多的经济效益，所以，优良品种具有确保丰产、高品质及具有较强的适应力特点。这就需要种植人员在挑选果树品种时，高度重视高产、高质量和容易管理的品种。比如：以苹果果树的品种挑选为例，可以选择金冠等品种，这些品种栽培出来的果树形状，都要比傳统果树形状矮小。

3.组织培养

伴随我国生物技术发展，果树组织培养是当前全新的一种果树种植技术，正在广泛的应用在果业领域中。但是相对于国外而言，我国果树组织培养技术存在落后趋势，但在研究人员的不懈努力下，获取到很多成就与结果。相对于传统的栽培技术而言，果树组织培养具有占地面积小和繁殖周期短等特点，而且还能有效提升优良品种繁殖的效率与品质。在当前激烈的市场竞争背景下，果树组织培养技术不仅能促进我国果业向现代化发展，更是能把我国果园建设提高一个层次。

4.现代化水平

随着果业与果树栽培技术的飞速发展，机械化与自动化发展现已经成为了市场激烈竞争的必然结果，而且我国果树栽培技术正在逐渐向着机械化与自动化方向实现发展。果树的机械化管理包含多个方面：种子的播种、幼苗的嫁接、喷洒农药等，都可以借助于机械设备进行实现，不仅能有效提升果树栽培效率与栽培质量，甚至还能有效提高果业在市场竞争中的竞争力。虽然目前已经实现了机械化果园管理，但是还有很多地方是机械无法进行修剪进行的，所以，树冠内部的枝条密度和多少，还是需要人工进行修剪与完成。

5.环境因素

当地环境变化对果树也具有较大影响，需要充分考虑低温需冷量和破眠技术。低温需冷量技术在果树扣鹏工作中占有重要位置，充足的低温需冷量能够有效提升果树栽培成功率。同时，伴随我国果业的飞速发展，破眠技术也逐渐的被应用在果树栽培工作中，该技术主要是人们通过人为方式，给果树营造出低温的环境，进而帮助果树打破休眠状态。但是该技术的实际应用，还需要专业人员展开较为深入的分析与研究。

参考文献

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