山地茶叶种植——陡坡不作梯的几大优势

唐木花

摘 要：我国茶文化历史悠久，源远流长，国人十分喜爱饮茶，促进了茶行业的发展，茶叶种植面积也不断增加。有鉴于此，本文首先阐释了陡坡不作梯的概念，然后对其优势进行简要分析，具体包括节约劳动力、减少成本开支、充分利用土地、增加茶棚光照辐射面积、便于耕作行走和产量提高等优势。

关键词：山地茶叶种植;陡坡不作梯;劳动力

自古以来，我国就十分重视茶叶种植，所生产的茶叶不仅能够满足国人需要，还会出口到国外，就当前的情况来看，我国茶叶需求量依然庞大。故茶叶产量和质量成为了人们关注的话题。而山地茶叶种植对地形和光照时间提出了严格的要求，因此，对山地茶叶种植陡坡不作梯的优势进行研究，具有十分重要的意义。

一、陡坡不作梯的概念

现阶段，山地茶叶种植面积不断增加，且在山地种植的茶叶，在品质上优于平原地带种植的茶叶，故具有更高的经济价值。但是在山地陡坡种植茶叶时，可以选择作梯和不作梯，作梯虽然看似十分规整，但对于茶叶产量和质量提升的效果并不显著，并且还会浪费大量的劳动力和经济成本。故本文建议，在山地种植茶叶时应选择陡坡不作梯。简言之，就是在陡坡种植茶叶时，不需要构筑梯田，直接在斜面上挖种植行即可，但在这一过程中需要对茶叶种植所需的宽度和深度进行考虑。在茶叶种植完成后，将干草覆盖到种植行上（无论是播种还是栽苗），其作用为保湿，防止水土流失。

二、山地茶叶种植--陡坡不作梯的几大优势

通过上述分析可知，在山地农作物种植中，梯田十分常见，但这种方式却不适用于茶叶种植，与作梯相比，山地茶叶种植陡坡不作梯具有以下几方面的优势：

1.节约劳动力

所谓的梯田是指在丘陵山坡地上沿等高线方向修筑的条状阶台式或波浪式断面的田地，这种形式的田地在南方高原丘陵地带较为常见，在治理水土流水、蓄水、保土、增加产量方面具有十分良好的作用。但与此同时，修筑梯田会耗费大量的劳动力，如果陡坡所在地降水较多，在种植茶叶时就无需修筑梯田，以坡地茶为例，我国坡地茶主要种植于丘陵地带的缓坡地带，通常情况下，其坡度不会超过15°，具有十分肥沃且深厚的土壤，有助于茶树的生长。坡地茶与其他茶相比，由于所处海拔高，生长环境优越，故茶叶品质优于平原茶叶和梯田茶叶，受到了人们的喜爱。由此可知，梯田茶叶种植和坡地种植茶叶各具优势，但陡坡不作梯可以节省修筑梯田所需的劳动力，因此，陡坡不作梯具有节约劳动力的优势。

2.减少成本开支

山地茶叶种植陡坡不作梯还能减少成本的开支，究其原因，主要是修筑梯田不仅需要耗费大量的劳动力，还需要租赁机械设备劈山挖土，将坡上的土填在下方，在这一过程中，就会产生大量的额外成本，而山地茶叶种植陡坡不作梯则无需修筑梯田，故减少成本开支是其第二个优势。

3.土地得到充分利用

在山地斜坡上修筑梯田时，需要将斜坡上的土填到坡下方，梯田面应该水平或向内倾斜，同时，还要将一条土埂修筑到梯田的外缘，然后在梯田内壁进行盲沟的挖掘，由此可知，修筑梯田会改变陡坡的地形条件，斜坡种植面积会因为修筑梯田而减少。而陡坡不作梯因为不需要修筑梯田，故不会对原有地形地势进行改变，直接种植茶叶即可，使土地得到了充分利用。因此，土地得到充分利用是山地茶叶种植陡坡不作梯的第三个优势。

4.增加茶棚光照辐射面积

陡坡不作梯与陡坡修筑梯田相比，能够增加茶棚光照辐射面积，究其原因，主要是梯田会由土埂将不同的地块隔开，这就形成了一个高低地势，茶棚接受到的光照辐射面积会受到影响，容易出现光照不同的现象，茶叶产量和质量也会因此而降低。茶树生长对于光照提出了十分严格的要求，而陡坡不作梯则可以增加茶棚光照辐射面积，故茶叶产量和质量会随之提升。因此，增加茶棚光照辐射面积是山地茶叶种植陡坡不作梯的第四个优势。

5.便于耕作及行走

陡坡茶叶种植时，有宽、窄行，宽行用来作空行，耕作时便于行走，窄行用来种植茶树，茶树随着年龄的增长，整理好的茶蓬慢慢向空行延伸成斜对面。而梯田种植茶叶则不具备耕作和行走方面的优势。因为陡坡不作梯便于行走和耕作，故茶农可以及时修剪茶叶，修剪茶叶是提高茶叶质量和产量的重要措施，在茶叶不同的生长周期，都需要选择合适的方法修剪茶叶，比如：在幼年期，茶农应该通过修剪对茶树形状进行控制，避免顶端优势出现。在成龄期，可以选择轻修剪或深修剪，其中轻修剪是清理树冠上的多余枝条，轻修剪的频率为每年1次，而深修剪是指清理茶树的枯枝和干叶，其作用为保持通风，促进茶树生长。由此可以看出，定期修剪茶叶十分关键，如果茶叶种植地不方便行走，必然会影响茶叶修剪的质量，不利于茶叶产量的提升。故便于耕作及行走是山地茶叶种植陡坡不作梯的第五个优势。

6.有利于产量提高

通过上述分析可知，陡坡不作梯具有充分利用土地、增加茶棚光照辐射面积等方面的优势，有助于提升茶叶的种植面积，茶树在生长过程中能够获得更多的光照，在良好生长环境和种植面积扩大共同作用下，茶叶产量必然会提高。故有利于产量提高是山地茶叶种植陡坡不作梯的第六个优势。

三、结语

综上所述，本文首先对山地茶叶种植陡坡不作梯的概念进行了阐述，认为陡坡不作梯是在陡坡种植茶叶时，不需要构筑梯田，直接在斜面上挖种植行即可，在茶叶种植完成后，将干草覆盖到种植行上（无论是播种还是栽苗），其作用为保濕和防止水土流失。与梯田种植茶叶相比，具有节约劳动力、减少成本开支、土地得到充分利用、增加茶棚光照辐射面积、便于耕作及行走以及有利于产量提高等方面的优势，故笔者建议在山地种植茶叶时，应采取陡坡不作梯的方式。

参考文献：

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