红壤丘陵区泡桐林下湖北麦冬种植

李康琴，李婷，龚斌，邓绍勇，陈宜均，彭纪南，朱培林*

(1.江西省林业科学院，南昌 330013; 2.江西一方林业工程有限公司，江西 共青城 332020)

湖北麦冬[Liriopespicata(Thunb.) Lour. var.proliferaY. T. Ma]是百合科山麦冬属(Liriope)的一个变种，为多年生草本植物[1]。干燥块根为传统中药，性味甘、微苦，微寒；归心、肺、胃经；养阴生津，润肺清心；用于肺燥干咳、喉痹咽痛、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘、咽白喉等症[1]。主要分布于湖北省，江西、江苏、浙江、四川等地亦有引种栽培。

湖北麦冬忌强光和高温，喜温和的气候和较潮湿的环境，要求热量丰富，水量充沛，无霜期长。耐寒，可耐-10℃气温，在南方能露地越冬。1年发根2次：首次一般在6～7月份花期时，地下块根开始形成，第2次是9～10月份的发根盛期，11月份为块根膨大期，第二年2～3月气温回升后，为块根加快膨大期，4月份采收[2-3]。可作为林下间作物种植。

泡桐作为重要的优质速生用材树种，在江西等南方各省有着广泛的分布范围。花期一般在3～4月，花期后期开始展叶，9月下旬进入落叶期。由于泡桐是强阳生树种且冠幅大，种植株行距较大，则可在林下套种湖北麦冬，以充分利用泡桐林林下丰富的土地资源和林荫优势，提高单位面积产出率，增加林农收入。

1 栽植管理

1.1 选地整地

一般选择温暖湿润、坡度平缓、排水良好、土壤质地不过分粘重、土壤肥力在中等以上、郁闭度80%以下的泡桐林地均可栽植[4]。机械犁耙15～20 cm，2～3次。结合整地每亩施入农家肥1000～1500 kg、复合肥40～50 kg，偏酸性土壤可撒熟石灰40～50 kg。于栽种前再犁耙1次，离泡桐树0.5～0.8 m，作宽1.2～1.5 m的种植床，四周开好排水沟，防止积水。

1.2 栽植

栽植时间一般选在清明节前后，以春分至清明最适宜；选雨前、阴天、小雨天或雨后天气。一般边收获边分株移栽，选取健壮无病虫害的种苗，剪短须根和叶片，苗根留长0.8～1.2 cm，叶留长8～10 cm，分株时去除老株，分成3～4株一丛。栽种前，根部沾撒有生根粉的稀泥浆，在整好的种植床上，按株行距15～20 cm×20～25 cm，深5 cm左右挖小穴栽植，每穴一丛，根部伸直，栽正压实，若干旱天气，栽后可浇1次定根水，以利新根萌发。

1.3 园地管理

1.3.1 中耕除草。刚栽植的麦冬苗较矮小，一般栽1～2个月除草1次，一年除草2～3次，宜选晴天进行，同时可防止土壤板结。

1.3.2 追肥。麦冬生长期较长，需肥量较大，每年结合中耕除草进行追肥3～4次，主施农家肥，配施复合肥，以防土壤板结，以利块根膨大。6月份，麦冬开花初期，结合除草，每亩追施含钾、磷成分较多的腐熟农家肥800～1000 kg或复合肥15～20 kg，用土将肥料覆盖。8月下旬和10月下旬在第2次发根前期和块根膨大前期进行施肥。

1.3.3 排灌。麦冬怕涝，不易积水，雨季要注意及时清沟排水，以防积水烂根。

1.3.4 疏花摘蕾。 麦冬的花期可消耗大量营养成分，影响根茎生长。为此，可在花期及时剪去花葶，以促进养分集中转移到根茎部，促使产量和质量的提高[5-6]。

1.3.5 病虫害防治。病害主要是黑斑病，一般4月中旬开始发病，雨季发病严重，主要危害叶片，严重时导致麦冬成片枯死，防治方法：栽种前，将种苗用1∶1∶100波尔多液浸3～5 min；雨季及时排除积水；发病期间，避开雨天，喷洒1000倍多菌灵或1∶1∶100波尔多液，7～10天1次，连续2～3次[7-8]。虫害主要是根结线虫，危害根部，使根部形成瘿瘤，防治方法：实行轮作；并结合整地，每亩施用500 mL阿维菌素或20%甲基异硫磷乳剂。

2 采收加工

麦冬一般于栽后第2年清明左右采收。选晴天，先用犁翻耕土壤，深度25～30 cm，使麦冬翻出，抖去泥土，用细齿耙刮掉块根，放入箩筐内，置流水中搓洗净泥沙。

将洗净的麦冬，放入烘箱中烘干，温度55～60 ℃烘12～15 h，取出堆放发汗，再烘20～24 h至全干，筛去杂质。药典规定麦冬总灰分不得超过4.0%。由于麦冬的糖含量较高，极易生虫和发霉，所以保管时注意防虫，储存地务必保持干燥。