初中化学教学中趣味化学实验的运用探究

马玉梅

（黑龙江省绥芬可市第一中学，黑龙江 绥芬河 157300）

在新课程改革背景下，初中化学教师应当结合当前课堂教学存在的问题与不足，将趣味实验与理论知识讲解有机整合起来，全面提升初中化学教学效果，促进课堂教学的改革创新。

一、巧用趣味实验导入新课

不断创新课堂导入形式，也是促进初中化学教学改革的有效手段。笔者在执教初中化学的教学中，就通过趣味化学实验导入新课的方式，取得了好的教学效果。首先，在备课的过程中，教师应当结合教学的实际内容，设计与之相适合的趣味实验，可以是现场演示，也可以是多媒体演示，无论何种演示方式，都能取得好的导入效果。其次，在授课开始时，教师先给学生设置悬念。然后通过趣味实验的开展，让学生能够直观地看到一些“神奇”的实验过程，例如，笔者曾给学生开展了一个趣味实验，名称叫作“烧不坏的手帕”，这个趣味实验，单从名字就觉得很玄乎，也知道其中蕴含着化学原理（基于篇幅限制，笔者不再赘述实验过程）。通过这些“神奇”的趣味实验，学生对其中蕴含的原理充满着期待，教师这才娓娓道来，必然会取得好的教学效果。

二、优化教学手段

教师需不断优化教学手段，以学生为课堂主体，立足于学生的兴趣点，调动学生学习热情，在为化学实验教学奠定良好基础的同时，加强学生各项能力，推动学生全面发展。在教授二氧化碳制取这个实验时，教师可以事先准备好实验所需器材：发生装置、长颈漏斗、锥形瓶、导管、收集装置、集气瓶。之后在课堂让学生依据二氧化碳制取步骤进行，首先要求学生检查气密性，其次把石灰石放入锥形瓶中，接着在长颈漏斗倒入稀盐酸，然后利用向上排空气法收集二氧化碳，最后整理装置。而若想验证集气瓶内是否有二氧化碳：可以用燃着的木条放入集气瓶内，若木条熄灭，则其中含有二氧化碳。该实验是初中化学教学中非常常见的实验，为了能够让学生有效掌握实验内容，教师可以小组教学法，将学生划分为多个学习小组，让学生以小组为单位进行实验操作，教师则在一旁指导，如此不仅能调动学生学习积极性，还能拉近师生距离，让学生在轻松的氛围中学习化学知识，实现寓教于乐的目标，为提高初中化学实验教学效果奠定基础。

三、教学中应用趣味实验

趣味性体现在两方面，一个是在实验过程或者是结果中体现的新奇性，另一面是在相同的实验目的下，可以使用多样化的实验方式去实现实验目的。教师就可以在第二种类型实验中设计出多样的实验形式，比如在实验“制取氧气”中，教师就可以将学生分成三组，每个小组都使用不同的方式制取氧气，分别是氯酸钾、过氧化氢、高锰酸钾，之后让学生对这三种实验中用到的器材、反应条件以及反应方程式进行探讨，学生在这个过程中可以直观的看到和理解教学重点，帮助学生更好的理解重点知识。教师在教学中可以结合具体的教学重点，设计相应的实验情境，通过趣味实验特点进行教学。再比如，在“燃烧和灭火”有关知识点教学中，在生活中燃烧现象很常见，然而学生对其认识也只是停留在纸张燃烧、燃气等燃烧。在教学中教师可以准备一根镁条，学生认为金属是不能燃烧的，而教师在氧气下点燃镁条后，学生就会被其燃烧产生的强光所吸引，也会再次认识燃烧的定义。之后，教师就可以给学生讲授燃烧的定义和三要素。可燃物在存在助燃物环境下达到燃烧所需的能量，产生剧烈的发光、放热的现象叫做燃烧。之后教师可以提问学生，如水中物质会燃烧吗，进而让学生对燃烧有全新的认识。教师可以指导学生进行实验“钠在水中的燃烧”，让学生自己动手进行实验，先在煤油中去除金属钠，之后将其表面的煤油擦干净且切成小块，将它们放到水中，在实验中钠是浮在水面上的，熔成银白色小球，且快速的四处游动，还发出“嘶嘶”的响声。在这个实验中，学生真正认识到燃烧，教师简单介绍金属形式给学生，让教学中化学内容实现了连通性，提高教学的效果。

四、拓展化学实验

在具体教学中，教师能够把课外拓展设置成学生的课后作业，在增强学生对化学知识理解与意义的基础上，加强学生实践能力，让其有效理解化学在现实生活中的应用，不断提高自身能力。在学完碳酸钙同酸反应这一内容时，教师可以让同学们在家中进行化学实验，用食用醋清除水垢，如此不但让学生认识到食醋内的酸可以与碳酸钙反应，进而实现去污的作用，还能提高学生实践能力。通过趣味化学实验的运用，既能拓展同学们的视野，还可以让学生学习兴趣提升到新高度，让学生了解化学知识就在我们身边，而化学内容的学习能够切实优化生活问题，进而依托趣味知识展示，提高学生对化学内容的分析能力，有助于加强学生打破定向思维，提高学生基本能力，推动学生日后良好发展。

五、设计课外实验

化学这门全新的学科，在学习之初，一些基本的知识，如物质的名称、符号以及元素符号等都是需要学生记忆的，而这记忆的过程也是学生将具体物质符号性，从形象思维转变到抽象思维的过程。这一过程，若教师不能够建立正确的引导方式，只是一味地理论说教，则会引起学生对化学这门课程的反感。对此，教师可通过一些课外趣味性化学小实验的设计，让学生自发地去搜集资料，了解化学，进而强化学生的化学学习。比如，在学习“营养物质”这一章节时，教师就可设计自制豆腐这一课外实验，让学生在家里，将水与黄豆混合并放置一天，之后黄豆泡开用豆浆机将其打碎并过滤，最后将过滤后的豆浆加盐调制放于方形容器中一段时间，就可以得到豆腐。该实验中，学生应该注意，打豆浆时，黄豆和水的比例是1：1。这一实验，操作简单，安全，且与学生的生活密切相关，既有助于学生了解化学的神奇，又有助于强化学生的课外学习。

结语

趣味化学实验的推广应用是化学成为学生乐于主动学习、主动探索的一门学科。同时，增加了趣味实验教学之后，学习化学也不再枯燥乏味，反而成为学生学习中的一大乐趣。新课程背景下，教师可以通过巧借化学实验，调动学生的化学学习欲望；巧设合作小组，提升学生的化学学习能力等方式，真正展现初中化学教学的价值，使初中学生能够形成良好的化学学习习惯。