茶文化

2019-01-12 11:49
小天使·三年级语数英综合 2019年2期
关键词:试种制茶茶道

中国茶文化从五世纪开始传播到国外,十七世纪传遍全球,逐步发展成世界性茶文化。

南北朝时期,我国茶文化陆续传播至东南亚邻国。

浙江地处东南沿海,是唐、宋、元各代重要的通商口岸,日本使节到浙江求学,回国时,将茶的种植知识、煮泡技藝、以及中国传统的茶道精神带回了日本,使茶道在日本发扬光大。唐代,我国的茶叶销售至西亚阿拉伯地区,从此正式进入阿拉伯国家。

十五世纪初,葡萄牙的商船来中国进行通商贸易,茶叶开始出现在商贸清单上啦!

1684年,印度尼西亚从我国取茶籽试种。印度通过英属东印度公司,于1780年试种我国的茶籽,之后大规模地引种、扩种,创办茶场,派遣制茶人员到我国学习种茶、制茶技艺,并聘请中国技术人员去印度亲自教授。

目前,世界上有50多个国家引种了中国的茶籽、茶树,茶园面积达200多万公顷,有160多个国家和地区的人民有饮茶习俗。

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