阐述蔬菜机械化种植的影响因素

李大港 张磊

（1.河北省平泉市农业农村局，河北 承德 067500）（2.河北省平泉市卧龙镇人民政府，河北 承德 067500 ）

一、我国蔬菜生产机械化面临的挑战

（一）蔬菜种类多、差异大，种植制度不规范

我国蔬菜种类多，常年生产的有 14 大类 150 多种；茬口多，通常北方地区年生产蔬菜 2-3 茬，南方地区年生产蔬菜 3-4 茬。蔬菜种类如此繁多，地区间种植习惯的差异也较大，导致蔬菜种植从整地到播种、移栽都缺少统一的种植规范。与大宗粮食作物相比，蔬菜生产机械的研发和推广更加复杂。

（二）关注少、投入小，装备技术储备少

长期以来，受“重粮食，轻蔬菜；重农艺，轻装备；重设施，轻机具”等种植思想的影响，蔬菜生产机械化还只是配角，并未引起足够的重视；相关研发投入少，也不系统。在蔬菜生产专用动力平台、高速移栽、机械收获等关键技术方面还未取得突破，在育苗、整地、田间管理等环节机械不配套、效率低、作业质量差的问题也非常突出。从生产供应和购机应用的角度来看，由于蔬菜生产环节多、机具品种多、使用时间短等，造成蔬菜机械生产和使用成本较高，装备企业生产机械和蔬菜企业购置机械的积极性都受到影响，形成了目前产业有迫切需求但市场无装备可选的尴尬局面。

（三）蔬菜机械化水平发展不平衡

我国的农村经济社会发展实际以及文化背景，决定了与其他发达蔬菜机械化发展不同，这也造就了我国蔬菜机械化发展的不平衡性。尤其是不同地区的地理件与气候条件差异较大，很多地区土地稀缺但劳动力过剩，人均收入较低，这就导致我国的蔬菜机械化进程在全国各地体现出不同的区域性特征。在一些经济相对发达的地区，农民收入水平较高，所以有足够的资金去购买蔬菜机械，蔬菜机械化程度也较高。反之，一些经济欠发达的地区，农民蔬菜机械数量少，无法形成足够的蔬菜生产力，收入水平也无法有效提高。所以，要进一步加快蔬菜产业化进程，强化蔬菜机械研究开发工作，狠抓农村基础设施建设，努力促进蔬菜机械化均衡发展。

（四）蔬菜施肥缺乏科学

蔬菜具有共生固氮的能力，其化肥用量小，有助于建立低碳，高效，环保的可持续蔬菜生产体系；但不能因此不施肥或减少施肥。即使优良品种，缺乏科学的施肥，也难以充分发挥其增产潜力，会出现生产成本增加而蔬菜产量却不高的问题。

生产实践中，蔬菜的产量水平及施肥效应，不仅受土壤肥力水平，蔬菜品种特性，气候环境条件等因素的影响，还与前茬作物品种及其施肥密切相关。如前作小麦施用氮肥和有机肥，对后作蔬菜的增产效应更大，可以实现由低产变中等产量。

二、制约蔬菜机械化发展的主要因素

（一）复杂农艺制约农机应用。

1.不同种类的蔬菜对收获机械的要求是完全不同的。例如，块根类蔬菜要求收获机械具有将蔬菜从土壤中翻出、捡拾和筛去碎土的功能 ;茄果类蔬菜需要机械对果实的位置、成熟度具有智能识别的功能 ; 叶菜类蔬菜则要求机械在收获时尽量不要造成蔬菜的损伤，而这些恰恰严重制约了采摘环节中机械的应用。

2.由于种植环境的差异，不同地区对土地起垄的规格有不同的要求，这对耕整地类机具提出了更高的要求。

3.蔬菜的复种指数较高，可以套作的作物较多，要求机械在作业时不要对套种的作物造成损害。

4.不同品种的蔬菜作物高度差异较大，这对植保类以及田间管理类机具的适应性有一定的要求。

（二）种植规模影响农机推广。通过调研发现，蔬菜规模化种植主要集中在大中型城市周边，而在广大的农村地区，蔬菜的生产主题仍然是家庭散户。由于散户分布零散、种植规模小，机具的使用率并不高。如果农户自己购买农机具，投入的资金可能很长一段时间都难以回流。因此，一般农户更倾向于自己劳作。另外，农户的种植方式一般都延续传统习惯，缺乏规范，导致机械化推广困难较大。作为规模化生产主体的龙头企业、种植大户和专业合作社，其承担的生产职能并不大，部分专业合作社仅有形式，实际生产中还是以个体农户为主，这也在一定程度上影响了机械化的推广。

（三）机具配套限制农机使用。由于蔬菜种植的复杂性，目前缺少能够适应多种蔬菜作业要求的通用型农机具，现有机具可以作业的蔬菜品种和环节都比较单一 ; 而对于叶菜类、茄果类蔬菜的收获，尚缺少能够真正在生产中使用的机具，这些机械的适用性影响着农机大面积的推广。同时，在露地蔬菜生产中可以使用的机具到了设施蔬菜的生产中往往会受到很大限制。另外，机具质量、安全性和售后服务也是影响农机推广的重要因素。蔬菜生产机械化还处在初始阶段，蔬菜机械化发展受各种因的影响，只有适当扩大菜农种植规模，使蔬菜生产的标准化、规模化和专业化，同时加大对蔬菜生产机械的科研投入，才能够加快蔬菜生产机械化的进程，有效提升蔬菜生产机械发展水平。