高职药学专业中药鉴定技术课程教学模式探索

王青青 张 慧 张 娜 毛美欣

(汉中职业技术学院，陕西 汉中 723000)

在新形式下，我国高等职业教育的办学理念、教学模式在不断的改进，不断的变化，这就对药学专业职业教育提出了新的要求与任务。中药鉴定技术是药学专业的一门核心课程，是对中药材、中药饮片进行来源鉴定、性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定的一门学科，是一门与药厂企业、医院中药房、药店等结合紧密的学科。其信息量大，内容多而杂、零散琐碎，教与学都有一定难度。在以往的教学中，教师主要通过传统的知识灌输式教学方法使学生完成学业，这种教学方法对增强学生的理论知识起到了重要作用，但实践经验也让我们清楚，学生的技能水平往往达不到实际工作的要求。为适应教学改革、满足教学需求，我们不断地改进教学方法，力求满足现代职业教育对学生的能力要求。

一、教学方式

(一)淡化理论，理实一体。我们发现“理实一体化”教学方式更适合中药鉴定技术课程教学。之前，我们的课程理论教学和实践教学是彻底分开进行的，为了使理论和实践结合起来，我们将中药鉴定技术课程的教学地点全部放在了实训室，在实训室配备多媒体教学硬件，对照药材实物讲理论，同时，观看不同规格药材图片、教学微课等教学资源，再配合水试、火试、紫外光检测等小实验，使学生学得透彻。高等职业教育愈加注重对学生技能的培养，我们既要给学生学习和掌握技能奠定必要、足够的理论基础，又要注意理论知识的把握程度，不一味强调理论知识的重要性、系统性和完整性。在淡化理论的同时根据实际工作岗位需求培养学生的实践技能，将理论知识与实验实训内容贯穿在一起授课。

(二)联系实际，突出案例在教学中加强实际案例的引入，搜集从医院、药房、民间等各地发生的实际案例，如，人型何首乌、巨型人参、香连丸中黄连的鉴定等，将这些案例引入课堂，使学生学会对所学知识的实际应用，学会分析问题、解决问题。使教学贴近工作岗位，让学生了解实际工作岗位的知识和技能需求，做到学有所用。

(三)现代化教学手段，丰富教学资源。随着现代信息技术的发展，教学方法也在不断地发生变化。现代化教学手段的运用有利于激发学生学习兴趣，提高学习效率，特别对偏远地区的教学有很大的促进作用。制作一系列的中药鉴定技术课程的微课、动画、视频等教学资源或者利用网络上现有的资源共享课程，同时结合云班课等手机APP，实现对学生学习的跟踪了解，有目的的调整教学内容。教师可通过云班课上传学习资料，让学生在课前、课中、课后均能通过网络平台学习，实现移动学习、随时学习。实现课前复习，课中学习，课后复习等目的。

(四)优化团队，校企合作现代职业教育倡导职业性、实际性和开放性，办好职业教育必须走校企合作、工学结合之路。要“请进来，走出去”。需要从企业、医院聘请具有丰富实践经验的能工巧匠来做中药鉴定方面的专题讲座，保障一线工作岗位上先进技术、技能和实际案例融入教学过程，体现职业教育特点。真伪鉴别是中药鉴定技术课程中的难点，大多数院校缺乏伪品，或者伪品种类不齐全，要提高真伪鉴别能力，必须多看，多接触。这就要求学校与企业合作，给学生提供机会，去不同的行业企业亲身体会，以最直观的方式结合理论知识去鉴定药材，夯实中药鉴定实践能力。

二、教学建议

(一)根据高职药学专业课程设置，建议中药鉴定技术课程教学时数为86学时左右，各学校可根据专业培养目标、专业知识结构需要、职业技能要求及学校教学实验条件进行调整。

(二)在教学中要重点把握以能力为本位的教学思想，在性状鉴定方面设计了3个层次。重点中药鉴定：要求掌握其性状鉴别要点外，必须知道常见伪品，并能对正品与伪品进行真伪鉴定。易混淆品鉴定：要求熟悉与混淆品的区别点，达到确切鉴别。一般中药：要求达到见药知名，并能说出鉴别要点。

(三)在教学过程中运用实物、图片、视频等手段，讲练结合、问题探讨的形式，增加学生的感性认识，多给学生动手的机会，提高课堂教学效果。在测评学生的知识水平和能力水平时，可通过学生在云班课中提交的作业、课堂提问、实训操作考核和理论考试等多种形式综合考评，其中实训成绩占比不少于百分之五十。

《中药鉴定技术》课程教学中方法的改进与总结，有助于提高教学质量，使学生的技能水平满足不断提高的行业企业的要求。在此过程中，我们收到了较好的教学反馈，但仍然存在一些问题需要改善，如校内中药伪品标本数量不足、本课程信息化资源平台尚未建立，做好本门课程的教学，需要不断探索，不断改进。