休闲农庄七大盈利模式

目前，休闲农庄的主题经营模式多种多样，如养生度假主题农庄、休闲主题农庄、生态主题农庄、健身主题农庄、教育主题农庄、体验主题农庄、红色主题农庄、亲子主题农庄等，赚钱的门与道因农庄不同而各有不同。

第一类：会议为主，环境为辅——与城市酒店竞争的优势在于生态环境

目前商务会议在休闲农业中的发展突飞猛进，各大机关单位、企业机构开始流行一种“半日会议、半日休闲”的新型模式，工作休闲两不误。这种情况下休闲农庄的竞争对手就成了市区中的星级酒店。从硬件而言休闲农庄很难与星级酒店相媲美，因此一定要体现差异化，利用“土里土气”的生态环境，打造核心竞争力。

案例：锦绣生态农庄，75%收益来自于单位企业的会议。

第二类：餐饮为主、娱乐为辅——让午餐经济变成两日消费

单一的餐饮服务通常带来的是“午餐经济”，而娱乐项目的开展，则会增加游客的停留时间，创造多次消费的机会，将“午餐经济”提升至“一日经济”“两日经济”乃至“多日经济”。

案例：和道源，餐饮占据营业额70%，增加娱乐项目后，收益更上一层楼。

第三类：主题为主、五感为辅——通过五感将主题深深印在脑海中

台湾休闲农业的主要发展模式就是主题型农庄。发展主题型休闲农庄，除了找到适合的主题以外，更重要的是找到如何凸显主题的方法。这一点可以从自然资源、产业、情感、文化等方面入手。

案例：大湖乡草莓农场，产业型主题园，建设了草莓文化馆、草莓主题餐厅，开发了草莓香肠、草莓饮品、草莓饰品等几十种产品，形成了以草莓为主的“食、住、娱、游、购”全面覆盖的产业链一条龙。

第四类：产业为主，体验为辅——提高农副产品的附加值，延伸产业链

传统的种养殖产业不具备高附加值，只有通过体验才能增加产品的附加值，扩宽产业链。水果采摘不光有门票收益，而且售价比一般的市场价格高出几倍，大大提升了产品的附加值。

案例：百果园，20多种水果200余种产品，一年四季瓜果飘香。

第五类：精致为主、文化为辅——有内涵才能良性发展、持续发展

不是买些名贵的装饰就代表精致，精致需要耐心和底蕴。精致一定要具有内涵，文化则是内涵最有效的表现手法，也是让休闲农庄良性发展、持续发展的关键要素。

案例：龙聚福，占地十余亩，8个包厢，以佛文化为底蕴，配以民间文化遗产，成为长沙最具品位的庄园之一。最便宜的包厢最低消费千元起。

第六类：项目为主，创意为辅——让传统活动变得更有趣味、更具体验性

休闲农业的娱乐项目应与城市公园或游乐场所有所区别，如何通过创意的思维和手法，让普通的项目变得更具有体验性、趣味性和乡土性，是每个休闲农庄都要思考的事情。

案例：长鹿农庄，几百万起家的农庄，经过十余年发展，每年仅门票收益就有一个多亿元。

第七类：品牌为主，管理为辅——实现品牌连锁的关键在于成熟、系统的管理模式

每个企业家都想把自己的企业和产品做成品牌。品牌最值钱的地方在于可以连锁，连锁是企业盈利最快最有效的手段之一。那么要实现连锁经营，除了核心产品和技术外，最重要的就是要有标准的管理模式，这也是诸多连锁机构难以做大的核心问题。

案例：薰衣草森林，十余亩的薰衣草庄园，经数十几年时间打造成了五个休闲农业品牌，年营业额达到五亿台币。

只有合理分配资源和资金，科学制定战略战术，休闲农庄的发展才能越来越好。上述七大盈利模式可以作为参考，为经营者创新思路提供方向。