浅析紫砂壶的实用性与收藏价值

郭灵舢

摘 要：紫砂壶的发展历史悠久，从实用性开始，其发展与当时的社会经济文化背景有关，也与中国源远流长的茶文化及茶饮方式的演变紧密相连。文章从紫砂壶的实用性入手，围绕其蕴含的艺术文化价值展开研究，引申出收藏价值。

关键词：紫砂壶;实用性;收藏价值

从艺术分类的角度来看，紫砂壶艺术可以被归入文人艺术范畴，此种艺术形式代表了中国文人对于艺术格调的向往和追求。

1 紫砂壶的实用性与文化内涵

紫砂壶的质地具有天人合一之妙，其造型更是反映了亘古的文化积淀，且其在发展的近千年中，与茶文化的合二为一、相辅相成，可谓具有一定的文化内涵。

1.1 紫砂壶的实用性因其质地的天人合一

从紫砂壶的发展历程来看，其属于陶器的一种。紫砂泥质地细腻且透气性较好，其中的铁元素含量较高，因而适宜用于茶具的制作。在制作手法上，为使紫砂壶能够在外观上呈现出不同的色泽，制作者可以借助澄、洗等方式，让制作出来的紫砂壶在外观上呈现出预期的色泽。例如，使用天青色的紫砂泥制作茶具，则能够让制作完成的茶具在外观上呈现出预期的暗肝色。将质地不同的紫砂泥进行调配之后，能够让茶具在外观上呈现出较强年代感的古铜色或者是如传统国画的淡墨色等。在紫砂泥的选择上，选用不同质地的紫砂泥，则制作的紫砂壶质地则不同。质地越优良的紫砂泥，其所制作的紫砂壶工艺则更为精良。从使用性能来看，紫砂壶在耐热与耐寒方面的表现均十分突出，因而能够使茶香更为持久;同时因其导热性不强，不会造成使用者烫手的情况发生。即便用紫砂壶进行炖茶，亦不会出现壶体因高温受热而出现爆裂的问题。

1.2 紫砂壶造型的文化积淀

紫砂壶的造型多种多样。从外观设计来看，通常包括了几何外观形体、筋纹外观形体以及自然外观形体等类型。就自然外观形体而言，此类紫砂壶在外观设计上，制作者通过结合动植物的形态特征作为壶体塑形理念。可以说，此种壶体设计能够彰显出紫砂壶制作者所独具的匠心。同时，此类紫砂壶在壶体外观设计时，制作者往往会加入浮雕装饰，也就是通常业界所说的“花货”。制作者借助花货设计，实现自然形态的凸显，进而在确保紫砂壶使用功能的同时，最大限度地提升紫砂壶自身的艺术价值。此外，在紫砂壶本身的造型上，还有泥绘、加彩、堆泥、贴花、施釉、搅泥、镂空、包漆、磨光等工艺，这些工艺大大扩展了紫砂壶的文化内涵和文化积淀。

1.3 紫砂壶与茶文化的合二为一

中华民族的茶文化历史悠久，现今茶文化已然成为中华传统文化的一张名片。紫砂壶无论是从制作选材，还是外观形状，均体现出茶具同茶文化的契合。因此，可以说紫砂壶通过自身所具备的艺术价值同茶文化的艺术传承堪称天作之合。紫砂壶是“世间茶具称为首”的泡茶器皿，它的内容与形式达到了相对统一，内容适合，触觉舒服，形体完美，美观大方。紫砂壶的创始与兴盛，既是茶文化历史演变的必然，同时也对茶艺形式、品位、情趣的提高有关极大的推动力。而在茶文化流行的当下，也推动了紫砂壶的市场大热。可见，紫砂壶文化与茶文化的发展是相辅相成、合二为一的。

2 紫砂壶的艺术收藏价值

西方人已经开始关注中国的紫砂壶文化，有的美国人甚至把紫砂文化同中国文化画等号。而紫砂壶的文化底蕴究竟是什么，其有何文化价值？笔者认为，紫砂壶具有较高的收藏价值和一定的艺术价值，这是其不可忽视的文化价值。

2.1 紫砂壶具有一定的艺术价值

从紫砂壶所承载的艺术价值来看，制作者往往通过对神、气、力这些要素的运用，进而完成对紫砂壶的设计与制作。其中，所谓的“神”代表着紫砂壶独有的艺术神韵，制作者能够将自身的设计、制作情感借此融入壶体的制作中。“气”即紫砂壶的气质，欲借壶语心，必欲壶能语。恰到好处的表达，这就是壶本身的气质。一件能语神意的紫砂壶，本身必定能给人有欲语在心实质性美的素质。紫砂壶是一件工艺美术的实用产品，要能够使人们在日用中既达神意，又获美感，从而陶冶性情，操练情愫，这就是气质的美感。所谓的“力”，代表着紫砂壶所承载的生命力，制作者依托对这一元素的设计运用，使紫砂壶呈现出较强的力度感。

2.2 紫砂壶具有较高的收藏价值

从古至今，无数迁客骚人均热衷于收藏紫砂壶，是因为紫砂壶不但制作精良，而且代表了中华传统文人阶层的价值追求。尤其以那些出自大师之手的紫砂壶，其价值更是不菲。因而，最近一些年来，紫砂壶已然成为收藏界的新宠。紫砂壶能够大热，原因在于紫砂壶不但是作为一件茶具器皿，更是被制作者雕琢为一件精美的艺术品，使人爱不释手地把玩的同时，亦因自身的制作品质以及稀缺性提升了自身的价值。

将紫砂壶视为收藏品和投资品的做法在我国有着悠久的历史。不过在明清时期，彼时的富户商贾均将之作为艺术收藏品而珍藏于家中，不肯轻易示人。20世纪70年代伊始，国内收藏界掀起了一股紫砂壶收藏热。时至80年代，紫砂壶的身价一时之间陡然水涨船高，即便是那些制作工艺一般的紫砂壶也受到追捧。其后，因一批仿制名家制作的紫砂壶的问世，使紫砂壶热被兜头浇上了一盆冷水。这种状况一直延续到90年代，先前出现价值溢价的紫砂壶逐渐开始回归真实价值。这一情况使得收藏界针对紫砂壶的收藏、投资热开始降温，市场也一度遇冷。

现今一个时期，紫砂壶收藏热有回暖之势，特别是一些工艺精良、造型别致的紫砂壶已经成了收藏市场的新宠。这一情况带动了紫砂壶热的升温，同时，一些商家的刻意炒作，使紫砂壶的整体价格再次上涨，由此导致用于制作紫砂壶的紫砂泥出现供应不足的情况。直至清代末年，红泥中的极品——朱泥就已经绝迹了。而现代工业化的大规模开采更加速了紫砂泥这种不可再生资源的消失。紫砂泥在减少，紫砂泥中泥质最好的泥，如“底皂”泥，由于開采量及使用量大于其他泥种，便以更快的速度在减少。按照相关人士的介绍，当前国内紫砂泥之所以市场供应不足的原因即在于原矿数量锐减。而作为国内紫砂泥的主要原材料产地的宜兴，其当前的紫砂矿层仅能支持50年左右的开采量。如若按照这样的趋势发展下去，日后，紫砂原矿将不复存在。因此，随着现存的紫砂壶因使用过程中会不断出现损耗，未来紫砂壶的整体数量将呈现出明显的下降趋势，这也将使紫砂壶的价格继续出现上扬。

2.3 紫砂壶的实用性与价值的统一

紫砂壶不仅仅具有收藏价值和艺术价值，是集实用、欣赏、把玩三种功能于一体的艺术品，又是能包容吸收陶文化、茶文化及书法、绘画等多种传统文化于一体的艺术载体。书画作品具有较强的欣赏性，但从实用性角度来看，则表现出明显不足;玉雕作品同书画作品相比，不仅具有欣赏性，亦有一定的把玩性，但也存在实用性欠佳的问题。唯有紫砂壶艺术品，与书画作品和玉雕作品相比，同时兼具了艺术性、欣赏性、把玩性和实用性。

3 结语

作为已经超越了一般茶具的紫砂壶而言，其已然成为茶文化的代表，亦因其精美的设计、制作工艺，而彰显出较高的艺术价值、文化价值和收藏价值。不过从现今一个时期紫砂壶大热的现象来看，一些问题也应当引起业界的重视，如随着现代制作加工技术被引入紫砂壶制作领域，同时带来的便是传统制作工艺的流失。尤其是一些采用现代制作工艺完成的紫砂壶，其已然失去了紫砂壶应有的文化韵味。因此，广大紫砂壶制作者应当注重对传统制作工艺的传承，以便使紫砂壶的文化、艺术价值能够更好地传承和发扬。■

参考文献

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