肉羊养殖中存在的问题及对策探究

随着国民经济的发展，我国城乡居民的生活水平越来越高，对牛羊肉产品的需求也在急剧攀升。羊肉作为我国传统食用肉类之一，以其优质的蛋白质和丰富的营养价值等优点，受到消费者的欢迎和喜爱。同时，目前肉羊养殖的规模和数量也在不断扩大和增长，给养殖户带来较大的经济效益，但由此也产生不少的问题，如养殖场所卫生管理不达标、疫病处置不及时等。

一、肉羊养殖存在的问题分析

1.饲养方式不当。肉羊养殖需要为其提供全面、均衡的营养，并且要适量补充微量元素，这直接关系着肉羊的生长健康和肉产品品质。当前，在我国很多地区，肉羊养殖仍旧采取传统圈养的模式，喂养的饲料种类也较为单一，营养不够全面，致使肉羊因缺乏运动、营养摄入不充分等因素影响其肉质和口感。

2.养殖场地卫生不达标。干净、整洁的卫生环境是肉羊健康养殖的基本前提。从现状上看，很多肉羊养殖场的卫生管理较为混乱，卫生清洁和消毒措施落实不到位，少部分养殖场中甚至连消毒池都未建设，卫生管理工作令人堪忧。与此同时，对于进出入人员、车辆的消毒和管理也不达标，一些养殖场甚至未对进出入人员、车辆进行彻底消毒，极大增加了肉羊患病的概率，给肉羊安全养殖带来严重威胁。

3.兽医素质参差不齐。一些养殖场为节约养殖成本而不配备专业的兽医人员，一旦遇到了疾病，才急冲冲地去向兽医求助。由于兽医队伍中的人员素质和专业能力水平参差不齐，其中个别的兽医本身缺乏过硬的专业知识和严格的消毒意识，导致其本人成为移动的“带菌体”，走到哪就将病菌带到哪，最终不仅未成功治好疾病，而且还成为传播病菌的载体。

4.缺乏系统科学的养殖与管理办法。一些养殖户由于缺乏专业的饲养知识，在养殖场内未设置隔离区，造成病羊与健康肉羊混居，进而加大疾病传染概率。同时，少部分养殖户在处理病死羊尸体时，也未严格经过无害化处理，而是选择随意丢弃，这种行为将大大增加疾病传播的风险。

5.缺乏资金保障。此外，肉羊养殖场的建设和发展，势必需要充足的资金来支持和保障。当前，肉羊养殖产业整体上的资金缺口较大，致使品种改良进程难以推进，国外优质肉羊品种难以引进，同时养殖场自身养殖环境得不到改善，这些因素无疑都对肉羊养殖业的发展造成阻碍。

二、解决对策

1.丰富饲料种类，确保营养供给全面均衡。在肉羊养殖过程中，要注意饲料营养供给的丰富、全面、均衡，保证肉羊健康生长，同时注意补充微量元素，依据肉羊实际长势而适当增加或者减少微量元素。在养殖方式选择上，应当尽可能选择放养模式。定期检查和记录肉羊生长情况，及时进行分析和解决，最终摸索出一套符合养殖场实际的饲养模式。

2.做好卫生管理工作。肉羊养殖圈舍应当注意通风和保暖，圈舍要做到一天一消毒；进出入人员、车辆等要严格进行消毒；相关检疫部门要加大检疫力度和稽查力度，对不合格的羊肉产品要严格处理，不合规的商家要严厉处罚，以此保证肉羊养殖行业更加规范、科学的发展。

3.严格审查兽医从业人员资格。每一位兽医都必须要持证上岗，同时强化兽医的消毒意识和防疫意识，密切关注肉羊的成长状况，绝不能掉以轻心。

4.实施专业化管理模式。养殖场内要设置隔离区，并有专人进行管理。新引进的种羊，要先经过一段时间的隔离饲养后，确认其无疫健康才可混群饲养。患病羊只要隔离饲养，待其痊愈后才可重新混养。

5.病死畜要严格执行无害化处理措施。对于因病死亡的肉羊尸体，要严格执行无害化处理措施，通过焚烧、深埋等方式处理病死畜尸体，同时对病死畜待过的圈舍、使用的用具等进行彻底消毒。

6.政府要加大扶持力度。政府方面要加大对肉羊养殖业的扶持力度，为一些规模养殖企业提供资金、技术和专业人员的支持，同时加大对优质肉羊品种和先进养殖技术的引进力度，与企业共担风险，从而吸引更多的人加入到肉羊养殖行业中来。另外，政府还应当利用媒体资源优势，加强对农牧业养殖知识的宣传和普及力度，并对一些违法违规企业进行曝光，促进肉羊养殖业进一步规范。