老年人养生六道茶

2019-03-08 14:43刘锴
饮食与健康·下旬刊 2019年9期
关键词:滤渣柿饼沸水

刘锴

最近小区内住进一位阿姨,她面色红润、头发乌黑、皮肤细嫩,一开始邻居们以为她不过五十岁上下,一打听才知道:老人今年竟然已七十有九!

老人退休后,经常自制六种保健养生茶,靠着这六道茶,老人身体健康,气脉调和,可谓养生有术。这六道养生茶分别是:养肤茶、降脂茶、降糖茶、消肿茶、降压茶、清咽茶。

养肤茶。取柿叶10克、薏苡仁15克、紫草10克,放入陶瓷器皿中,加水用文火煎煮15~20分钟,滤渣取汁,加入冰糖,即成养肤茶。养肤茶甘平清香,微有苦涩味,具有健脾渗湿、清热润肤等功效,常喝可以增加血管弹性,减少面部皱纹。

降脂茶。取新鲜山楂30克、槐花6克、茯苓10克。山楂去核捣烂后,与茯苓同放砂锅中,煮沸1 0分钟,滤渣取汁,用此汁泡槐花,加入冰糖,即成降脂茶。这种茶酸甜可口,有开胃助消化、降低血中胆固醇、舒张血管、预防中风的作用。

降糖茶。把9克淮山药、9克天花粉研碎,连同10克枸杞一起放入陶瓷器皿中,加水用文火煎煮10分钟,滤渣取汁即成降糖茶。降糖茶茶汁橙红,入口甘爽,有滋补肝肾、益气生津、降低血糖、促进肝细胞新生之功。

消肿茶。取白茅根10克、玉米须20克、厚朴花2克,共同剪碎,再用沸水冲泡,即成消肿茶。此茶清凉甘淡、气味清香,具有利尿消肿、行气消胀、降血压等作用。

降压茶。将3克松萝切碎,与10克菊花、3克茶叶同放入陶瓷茶杯中,用沸水泡饮即成降压茶。这种茶味甘凉微苦、清香四溢,连续服用有清肝明目、散热降压等作用。

清咽茶。未洗的干柿饼10~15克、罗汉果10克(或1枚)、胖大海1枚。将柿饼放入小茶杯内盖紧,隔水蒸15分钟后切成片。羅汉果洗净捣烂,与胖大海、柿饼同放入陶瓷茶杯,沸水冲入,盖5分钟后即成清咽茶。这种茶滋润爽口,有清咽止痛、止咳消肿之效。柿饼上的柿霜还有凉血、清热、利咽作用。

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