一颗土豆搞定小毛病

土豆，或许因为太常见，很多功效都被忽视。

1.帮助消肿。土豆含有丰富的钾，钾不仅能帮助身体排出滞留在体内的钠，还能促进身体排出多余的水分，从而达到消肿的效果。

脸部肿胀发烫时，将土豆去皮，切成薄片往脸上贴，会感觉清凉和舒服。土豆变干燥后，继续换新的，慢慢地感到疼痛减轻，再连换3次。临床上输液时发生的水肿和疼痛，也可以用土豆来消肿。

2.缓解扭伤、轻微燙伤疼痛。在扭伤或烫伤的部位贴上生土豆片，有助于缓解疼痛。

对于热水微烫后的疼痛，除了立即用大量冷水冲洗外，随后还可以贴一片生土豆片。

3.帮助祛痘。对于脸上冒出的痘痘，贴上几片生土豆片，半小时更换一次，连续几次痘痘就消失了。使用时，尤其是对于化脓的痘痘，一定要切得薄薄的，只要多贴一段时间，色素就不会沉淀在脸上了。

4.缓解胃痛。土豆富含膳食纤维，中医认为，土豆具有健脾和胃、通利大便的功效，可辅助治疗习惯性便秘、慢性胃痛、十二指肠溃疡等症。

推荐一道食谱：取土豆1000克，蜂蜜适量。将土豆洗净，放入绞肉机中搅烂，用洁净纱布包之挤汁，倒入锅内，先以大火煮沸，再以文火煎熬；当汤汁浓缩至黏稠状时，加入一倍量的蜂蜜一同搅拌，再以文火煎成膏状，冷却后待用。此方空腹时服用，每日2次，每次1汤匙，20天为一个疗程。胃肠不好的人，治疗中忌食辣椒、葱、蒜、酒等刺激性食物。

5.膝盖痛。用生土豆和生姜捣烂后，敷在红肿的关节处，可缓解疼痛。

6.带状疱疹疼痛。生土豆片敷在疱疹位置，配合搓足心，能帮助缓解不适。

7.酒后头痛。很多人喝酒后都会出现头痛问题，这是因为饮酒过量容易导致身体脱水和微量元素钾流失，导致体内电解质失衡，可通过提高血清素水平来缓解头痛症状。一个中等大小的土豆含37克碳水化合物。因此，醉酒后的头痛完全可以通过吃土豆得以缓解。

8.冬天抗寒。土豆中富含维生素A和维生素C，维生素A能增强人体耐寒能力，维生素C可提高人体对寒冷的适应能力。另外，土豆和山药一样都具有益气、活血的作用，因此每日吃点土豆，对抗寒很有效。

9.皮肤湿疹。可用土豆100克，洗净、去皮，磨成泥状，贴敷患处0.5厘米厚，纱布包扎，日换3次，敷药7天可见效。使用土豆时应特别注意去皮，若有发芽或腐烂时最好不要用来敷抹。另外，土豆中的许多营养素易溶于水，所以去皮或切后尽量不要泡水，以免营养素大量流失。

（摘自《健康时报》）