新时期农产品质量安全检验检测体系建设要点探讨

摘 要 现阶段，随着人们的质量安全意识的不断提升农产品质量安全检验检测工作引发了社会各界的关注。认真做好农产品质量安全检验检测工作，不仅能够维护市场秩序，同时也能够及时的发现并销毁问题农产品，保障广大消费者身体健康。基于此，本文首先分析了当前我国农产品的质量安全管理现状；其次探讨了新时期农产品质量安全检验检测体系建设对策。

关键词 农产品质检；检测体系；建设；分析

1 当前农产品的质量安全管理的一般现状

在当前的新形势下，我们四川人民群众的农产品质量安全意识在不断提升，尤其是随着农产品安全问题的频频发生，农产品质量安全问题引发了社会各界的关注。各行各业纷纷制定了相应的行业标准，并且随着经济发展与贸易发展行业标准也更加健全完善。在农业生产标准方面，我国主要以国家、行业、地方以及企业四级管理体系为主，并且对于农产品质量安全检查、卫生监督等方面制定了切实可行的管理标准体系，旨在保障农产品质量安全。国家及行业标准属于整个国家所必须要遵守的标准，其内容主要包括农产品质检、安全卫生等等[1]。地方标准是在国家和行业标准的基础之上建立的，两者是趋于一致的，不能有悖于国家及行业标准。地方标准的地方针对性较强，主要是对某区域内的农产品产地环境、生产及卫生等方面的内容进行规范。企业标准是企业所自行制定的生产、管理制度，进而保障农产品质量安全。当前随着社会的快速发展，安全管理标准覆盖区域更加广泛，包括畜牧业、渔业、种植业等等，在不断的发展实践过程当中，构建了较为完善的农业标准化管理体系。但是，需要指出的是，由于农产品质量安全管理体系建成时间短，正处于不断探索完善阶段，因此仍存在一定的不足，这需要我们足够的重视起来。

我们发现，当前国内农产品质量安全管理工作仍存在一系列的问题，例如：资金不足、人员不足等等，在这种情况下，积极采取有效措施解决现存问题具有重要的现实意义。

2 新时期农产品质量安全检验检测体系建设对策

2.1 健全农产品质量检验检测监管机制

建立完善的农产品质检监管机制是保障农产品质量安全的重要举措。基层监管部门要认真履行自身的职责，意识到监管工作的重要性所在，加快构建完善的农产品质量检验检测监管机制。首先，针对农产品生产基地、农贸市场等区域，进行重点监管。其次，构建新型监管机制，借助一系列先进设备展开监管工作，确保检测水平。最后，要建立完善的农产品质量监管法律规章制度，明确监管流程及内容，确保达到最佳的监管效果，促进质检体系的创新与完善。

2.2 提高对农产品的检测水平

现阶段，随着农业发展的不断加快，农产品种类越来越多，因此所需要检测的内容越来越多，检测难度越来越高。当前以往传统的检测设备及方法已经逐渐无法满足农产品质量安全检验检测工作需求。在这种情况下，就要充分重视起对检测设备的更新，切实提高其专业性。在接下来的时间里，农产品检测中心要进一步加大资金投入力度，及时的更新现代农产品质量安全检测设备，同时要积极的引荐更加先进的检测技术，切实提高农产品质量安全检验检测效率及质量，构建切实可行的检测标准，保障检验检测工作的高效开展[2]。

2.3 构建基于农产品市场信息的共享平台

建立农产品市场信息共享平台，对于农产品质检体系的构建能够起到良好的促进作用。首先，农产品市场信息共享平台的建立，能够为质检工作的开展指明方向，通过平衡供应链节点信息的方式，使得农产品基地快速调整农作物生产品种及数量。其次，建立农产品市场信息共享平台，加大对国家检验检测标准、农产品价格等信息的宣传，能够更及时的帮助广大农户掌握市场行情信息，为产品流通打下良好的基础。

2.4 培养专业检测队伍

农产品质量安全检验检测工作的开展，离不开专业人员的支撑。工作人员自身是否具备较高的专业水平及综合素质，是影响检测水平的重要举措。基于此，农产品质量安全检验检测体系建设的过程当中，要充分的重视起对专业检测队伍的建设工作。在这一过程当中，首先要加强和高校之间的交流与合作，为农产品质检部门输送优秀人才，同时要加大社会招聘力度，在招聘的过程当中要认真考核其检测技能及综合素质，確保满足工作需求[3]。除此之外，针对现有人员，要定时定期的做好教育培训工作，通过专家讲座等方式，促使其了解掌握更加先进的检测技术、方法，明确先进检验设备的应用技巧，更加高效的完成农产品质量安全检验检测工作。

2.5 加强经费管理

新形势下，要充分重视起对农产品质量安全检验检测体系的经费管理工作，改革创新原有经费管理模式。由于农产品检测机构属于公益性组织机构，因此要进一步加强经费投入力度，并对经费展开科学合理的分配应用，保障质检工作的顺利开展。在充足经费的支撑下，无论是检测效率还是检测水平，均能够得到明显提升，更好的保障农产品质量安全。

综上所述，农产品质量安全问题的频频发生，为我们敲响了警钟。为了更好的保障农产品质量安全，在接下来的时间里，要构建更加完善的农产品质量安全检验检测体系，具体可以通过采取上述几个方面的对策，提升农产品质量检验检测水平，维护市场秩序稳定，保障市场农产品质量安全，维护消费者健康。

参考文献

[1]苟龙，周开拓.关于农产品质量安全检验检测体系建设的思考[J].农技服务，2016（03）：35+121.

[2]孙榕，高强，杨治彪.榆林市农产品质量安全检验检测体系建设现状及对策[J].现代农业科技，2018（09）：305-306.

[3]谭颖娟.整合涉农检验检测资源完善农产品检验检测体系[J].机构与行政，2017（12）：28-29.

作者简介：柏玉梅（1986.12-），女，四川岳池人，本科，农艺师，研究方向：农产品质量安全；农产品检测。