初中化学实验教学浅析

王建国

化学是一门以实验为基础的自然科学。通过实验我们可以观察到大量生动、有趣的化学反应现象，从而了解大量物质变化的事实，加深对所学知识的理解。通过实验教学还可以激发学生学习化学的兴趣，帮助学生形成化学概念，获得化学知识和实验技能，培养观察和实验能力，提高动脑、动手的能力，更有助于培养实事求是、严肃认真的科学态度、科学的学习方法和严谨踏实的工作作风。充分认识实验教学在化学教学中的地位和作用，切实采取有效措施加强实验教学，是提高化学教学质量的重要环节。因此，实验在整个化学课程的学习中是一个不可缺少的组成部分。为了做好化学实验的教学工作，作者结合长期的教学实践对初中化学实验教学做些思考，以达抛砖引玉之效。

一、培养学生化学实验的兴趣

兴趣是一种带有感情色彩的认识倾向，它以认识和探索某种事物的需要为前提推动人们认识事物、探求真理。强制性的学习不仅效率低下，而且还会扼杀学生的学习欲望和创造性思维。而兴趣才是最好的老师，是成功的先决条件，孔子说：“知之者不如好之者，好之者不如乐之者”，学好任何一门学科都必须从兴趣开始。

（一）趣味实验（魔术）来激发学习兴趣

化学晚会上小豆把一张白纸的正反两面向大家展示清楚，然后把白纸用电吹风的热风吹片刻，不一会儿，白纸上出现了一只小黑猫，大家惊奇不已。然后提问：大家知道这是怎么回事吗？请用学过的化学知识来解释。1、小豆展示的白纸应该是已经用稀H2SO4画好图的白纸，因为稀H2SO4是无色溶液，所以白紙上没有明显痕迹。2、使白纸出现黑猫的物质是浓H2SO4，表现该物质具有脱水（或腐蚀）性，电吹风的热风将稀H2SO4中的水份蒸发变为浓H2SO4。又如：在烧杯中盛有澄清的石灰水，用玻璃管向澄清的石灰水中吹气，渐渐地澄清的石灰水变浑浊，Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O。一时间学生感到既惊讶又茫然，对化学实验产生了好奇之感。

（二）用日常生活中的实例引发学习兴趣

日常生活中的化学实验的例子很多，如淀粉是人体主要营养物质，葡萄糖的主要来源，淀粉与单质碘作用呈现蓝色，可以利用这个原理检验淀粉。葡萄糖可以与新制的Cu（OH）2悬浊液反应生成红色的氧化亚铜沉淀，利用此反应可以检验葡萄糖的存在，该原理在医疗上可用于检验糖尿病。又如CO2在周围环境中的存在，尽管无毒，亦能杀人，所以在农村的菜窑、水井、厕所坑道等应注意通风换气，在下去之前最好用燃着的蜡烛检验CO2等气体含量，看蜡烛是否熄灭以确保安全等。诸如此类的问题学生常见却很少认真思考过，举出一些实例引发学生思考，就能调动学生积极主动参与实验教学。

二、注重实验要领，遵循实验规律

（一）作好实验准备，领悟实验要求

凡事预则立，不预则废。上实验课前，要预习本实验的内容，领悟实验目的要求，明了实验步骤和注意事项。对于实验习题，应提出实验方案，每次实验时要准备好实验用品，按要求将桌上的实验用品摆放整齐有序。做实验时要按规定的步骤和方法进行，特别要注意安全，注意观察并实事求是地做好实验记录。做完实验要按规定拆卸实验装置，废弃物质倒入废液缸，注意某些物质的回收，将仪器洗净擦干放回原处并认真写好实验报告。

（二）注意掌握实验基本操作要领

关于注意实验基本操作要领这一问题较为重要，往往涉及到实验是否成功和安全。如在进行浓H2SO4稀释时出现过烧伤事故，这些都应引起特别注意，实验室中备有浓硫酸，而在具体的化学实验中常用到稀硫酸，这时需将浓硫酸进行稀释，若将水直接倒入浓硫酸里，水的密度较小，浮在浓硫酸上面，且溶解时放出的热会使水立刻沸腾，使硫酸液滴向四周飞溅，这是非常危险的。在制取O2的实验操作中，实验完毕应先拿出导气管后撤酒精灯，若操作反了先撤走酒精灯后移出导气管，试管内温度降低气压变小，冷水从导气管倒流到炽热的试管内引起试管破裂甚至安全事故等。当然还有很多由于不注重实验操作要领，不顾实验规律而引起的实验失败和安全事故的例子。所以我们在做实验时一定要小心细致，一丝不苟，严谨的科学态度，掌握实验操作的基本要领和实验规律，顺利安全有效地做好每一个实验。

三、强化分组、独立实验操作

中考将学生独立实验操作作为专项考试内容，所以平时加强学生小组实验特别是独立操作实验就显得十分重要了。《化学课程标准》提出，给每个学生提供平等的学习机会，使他们都能具备适应现代生活及未来社会所必需的化学知识、技能、方法和态度，具备适应未来生存和发展所必备的科学素养，同时又注意使不同水平的学生都能在原有基础上得到良好的发展。通过分组实验和科学探究，能使学生在获得化学知识和技能的同时，受到科学方法的训练，体验探究的乐趣，形成和发展探究能力。

由于学生的知识背景不同，思考问题的方式也可能不同，他们对同一个问题的认识角度和认识水平也存在差异，这种差异本身便构成了一种宝贵的学习资源。通过分组可优势互补，互相合作，互相启发，变难为易。在小组实验中可合作完成实验，也可独立操作，不清楚之处可互相交流讨论，互相间的交流、争议有助于激起彼此的灵感，促进彼此建构出新的假设和更深层的理解，从而使学生完成单个探究者难以完成的探究任务。锻炼了既合作又独立的实验操作能力，又彼此分享了实验成果，达到共同发展的目的。在实验教学中，为了取得有效分组、独立实验教学的效果，教师应作周密详细的计划安排，如指导学生提前对实验进行预习，包括实验目的、仪器、化学药品等。设计实验操作步骤，指导学生实施实验方案，在学生小组操作过程中老师要适时指导点拨，使学生实验过程得以顺利完成。同时在整个实验过程中要注意观察分析实验现象、实验数据并作好实验记录，完成实验报告。这样通过分组、独立实验操作，既有利于培养学生交流合作与实验操作的能力，也有利于发展学生的评价能力。

四、培养学生实验探究能力

实验是学生学习化学、实现科学探究的重要途径。《化学课程标准》提出“要让学生有更多的机会主动地体验探究过程，在知识的形成、联系、应用过程中养成科学的态度，获得科学的方法，在科学探究实践中逐步形成终身学习的意识和能力”。实验探究是一种重要而有效的学习方式，使学生积极主动地获取化学知识，激发学习兴趣，培养创新精神和实践能力。

实验探究是义务教育阶段化学课程的重要内容，对发展学生的科学素养具有不可替代的作用，也是中考的重要题型之一。如某化学兴趣小组的同学对CaCO3高温加热一段时间剩余固体的成分进行探究。【提出问题】剩余固体成分是什么？【猜想与假设】 剩余固体成分为：A.全部是CaCO3， B.既有CaCO3，也有CaO， C.全部是CaO. 【设计并完成实验】

【实验结论】该化学兴趣小组同学得出的结论：剩余固体成分是【猜想与假设】中的   B  （填“A”或“B”或“C”）。

实验探究题是新课标下出现的新题型，一般有多个要素，但在具体的题目中并非所有的要素都要呈现，各要素呈现的顺序也不是固定的，而是需要根据出题者的要求来作答。这种类型的题目的总体结构是先提出某个问题，然后假设通过实验验证，在实验中观察、记录收集证据，实验后分析讨论，去伪存真，了解事物的本质及变化根源，把感性认识上升为理性认识，让学生亲身经历丰富的探究活动过程，激发了化学学习的兴趣。如长期训练，能培养学生的发散思维能力，更牢固地掌握化学基础知识，锻炼了手、脑、口并用的实践操作能力，有利于培养开拓型、创新型的时代新人。

化学实验教学是初中化学教学重要内容之一，除了笔试并且近年来还将化学实验操作作为专项考试内容，所以化学实验教学也就摆在了突出和重要的位置。对于每一个实验我们都要按要求规律进行操作，认真观察实验现象和收集实验数据，注意安全。采取多种方式方法激发学生学习化学的兴趣，老师要作好充分的准备工作做好演示实验，强化学生分组、独立实验操作，老师要适时指导，教的目的最终是为了不教，真正让学生做到既具有理论知识又能实践操作，从而全面提高学生的综合素质。