大棚无公害番茄早春栽培技术

王莲莲

近年来，山东地区早春大棚番茄栽培技术发展迅猛，其以品质优、上市早、产量且兼具较高的经济效益而受到本地菜农的广泛欢迎，笔者总结了近几年早春大棚番茄的生产栽培经验，以期为蔬菜大棚种植提供参考。

1品种和土地的选择

番茄的优劣与后期的产量、品质关系重大，“苗好三分收”这句话是有一定道理的，栽植肯定是需要好的种苗。因此，想要番茄高丰、高产，选择好的品种是关键。番茄对土壤的要求不是很高，一般选用弱酸性或者是中性土壤进行种植，选用土壤的土块多以富有有机质、排水性能良好、土层深厚为宜。在番茄品种的选择上，应尽可能地选用早熟、抗病、丰产、耐寒、结果集中的品种。如：硬粉西红柿苗、千禧、贝贝小西红柿苗、大红西红柿苗、嫁接西红柿苗等。

2种子处理

2.1种子消毒。一般亩用种量30克～50克。播前晒种2天，提高发芽率。用55℃温水烫种15分钟，保持温度向—个方向搅拌，然后加冷水降至35℃浸种6～8小时。为防止病毒病的发生。可再用10%磷酸三钠溶液浸40～50分钟。然后清水冲洗净种皮黏液，沥干水分，晾干后即可播种。

2.2 催芽与浸种。在进行番茄播种前提前对种子开展浸种催芽工作，可以有效保证番茄的出苗整齐一致。在进行药剂浸种时，可以选择1000倍的高锰酸钾溶液，将番茄种子浸泡一个小时后将其洗净;可以选择将多菌灵溶液稀释成四倍进行浸种工作，在半小时后将其洗净;也可以利用温水进行浸种，将番茄种子放入50℃的水中，为了使种子受热均匀，要多进行搅动，浸泡半小时左右，再将其放入30℃的温水中进行浸泡，待其吸足水分后，将种子捞出，进行催芽，将浸泡后的种子沥干水分，用洁净、透水性良好的纱布包裹好，置于盘中，并盖上湿毛巾，然后放在25℃～28℃的恒温箱中进行催芽。每天要用温水进行淘洗，沥干水分后继续催芽。

3适期播种，育苗

3.1苗床建立。每亩需苗床10m2，施充分腐熟的有机肥100kg、可杀得叁千100克，勇壮肥500克、撤匀浅翻10至12cm，整平苗床，苗床土用速治宁消毒，浇透水。播种时以2/3的营养土找平苗床，做垫土，并均匀撒种，播后，1/3的土盖种，厚度0.8～1cm。为促进早出土，应用塑料膜将苗床覆盖，保持白天温度30℃左右，最高32℃。待有1/3苗子出土时，将塑料膜去掉，齐苗后把温度降到25℃左右，防止徒长。苗齐后用喜多生（70%丙森锌）30克加免劳露（72.2%霜霉威盐酸盐）20ml对水15kg反复喷淋幼苗，防治苗期立枯病、猝倒病、早疫病等病害的发生。

3.2 早春大棚西红柿的育苗时间。主要取决于大棚的保温程度和露地定植时间，一般大棚定植时间比露地提前2月。山东地区的早春大棚多在12中下旬至1月上旬进行播种。播种前要将育苗床浇足水分，让8～10cm水层水分达到饱和状态;用育苗盘播种时，浇水量则以盘下达到渗水即可。播种时，将出芽种子2到3粒点拨到土壤穴内或盘内，以1cm间距为宜，播种后要覆盖5～8mm左右的土壤，并用塑料膜将播种盒或畦面进行覆盖。

4大棚的管理工作

4.1定植。如露地5月15日定植，大棚则3月15日进行定植，定植的幼苗应为壮苗。选用壮苗应有6至8片叶子，壮苗根茎粗壮、叶子肥厚，第一花序已显蕾，应选在晴天上午进行定植，定植后要立即封闭大棚，以维持大棚温度。

4.2温度和水肥的控制。在番茄苗定植后就要对大棚的温度进行控制，在其幼苗期要维持夜晚15℃，白天则维持在25～30℃，待其缓苗其过后白天可维持在25℃即可，在其开花期，夜晚维持在14～16℃，白天维持在25～28℃即可。当番茄幼苗的第一穗开花达到3朵左右就可以采用农药进行蘸花处理，开展蘸花的时间尽量选在下午进行，待果实长到乒乓球大小时，增加对番茄的灌溉，也要对其增加钾肥和氮肥，加强对其的水肥管控。

4.3 定果、疏果。当番茄幼苗的果实涨到乒乓球大小的时候，就要开展疏果工作，将茎叶上的空洞果、小果、僵果、疤顶果、畸形果进行摘除，让每株番茄秧苗留有3至4穗，保证每穗番茄秧苗留果则不要超过4颗。

5 病虫害防治

5.1 防治虫害

5.1.1 白粉虱。当番茄幼苗发生粉虱虫害时，用70%吡虫啉5克+40%万灵10克对水15kg喷雾，将稀释后的溶液喷射到番茄幼苗上开展番茄幼苗的粉虱防治工作。

5.1.2 蚜虫。在番茄幼苗发生蚜虫虫害时，可采用2000倍液的10%浓度的吡虫啉可湿粉剂进行幼苗期的防治蚜虫工作。

5.2 防治病害

5.2.1 枯萎病。番茄的枯萎病是番茄在开花、结果期极为常见的一种病，植株在发病时通常是从一侧的叶片开始变黄，最后变为褐色，整株幼苗枯死，也可能从底下叶片开始枯萎，直至整株枯萎。可以增加番茄幼苗的磷钾肥，增加对其施用腐熟的有机肥料，来提升植株的抗病能力;也可取每27%的甲基托布津可湿性粉剂10克或者是50%的多灵菌可湿性粉剂10克，将2/3药剂覆盖在番茄的种子上，1/3覆盖在苗床上，来防止番茄幼苗染病;也可以采用千分之三种子重量的50%浓度的福美双可湿粉进行拌种，从而避免种子被染病症;最后在番茄幼苗的发病期要用600倍液的50%浓度的多菌灵可湿粉剂或者是1000倍液的70%浓度的甲基托布津可湿粉进行灌根或喷雾。

5.2.2 青枯病。番茄的青枯病是从植株的顶端开始发病的，先是顶端植株叶片萎蔫，顺次向植株下部叶片发生凋萎，发病番茄植株夜晚正常，白天发生萎蔫。可以在每m2洒1500至2500kg的生石灰粉，来调节土壤的酸碱值，从而杜绝为青枯病菌的产生;在番茄青枯病的发病初期，要将青枯病植株进行拔出，并将石灰粉撒到患病植株穴中，采用600倍液的70%浓度的可杀得微粉粒，根据每株300ml的計量进行灌根，每7到10天灌溉一次，连续灌溉三次即可。

6 适时收获

待到番茄长成，全果未全软化，但已全部着色，呈现出最佳的光泽时，就可以组织人员进行采收，此时的番茄品质最佳、营养价值最高，非常适合生食。

（作者单位：277599 滕州市种子公司）