巍山县巍宝山乡小春蚕豆高产种植技术及管理

丁林波

蚕豆作为粮食蔬菜兼用的一年生植物，又被称为罗汉豆，是巍山县巍宝山乡的特色农作物和粮经作物。近年来，随着社会对小杂粮的需求量不断增加，蚕豆的种植面积逐步扩大。提高蚕豆品质和产量，是促进当地农民群众增产增收的重要措施。本文主要结合实际情况分析了巍山县巍宝山乡小春蚕豆高产种植技术及管理措施，现将具体研究内容介绍如下：

1、播种前的准备工作

1.1合理轮作

蚕豆不喜欢连作，在连作情况下，因为蚕豆根系会持续分泌出少量的有机酸，这些有机酸在土壤中不断增加，会抑制蚕豆根瘤菌的繁殖和活动，使得植株不能正常固氮，生长发育矮小，结扎较少，病虫害严重发生，降低蚕豆产量。为此，在蚕豆生产过程中，应该制定科学的轮作制度。通常情况下，蚕豆和禾本科类作物轮作能够起到很好的效果。蚕豆不适合与豆科类牧草轮作，应该推广蚕豆—水稻、蚕豆—玉米轮作模式。

1.2精细整地，科学施肥

蚕豆的根系生长旺盛，属于典型的深耕作物，对种植地土壤要求较高。通常情况下，要确保种植地土壤疏松多孔，蓄水保墒能力较强。因此在播种之前，需要对土壤进行有效的翻耕整理。前茬作物收获之后，应该及时做好田间清理，深耕晒田，熟化土壤，深耕深度一般控制在20～30cm。深耕结束之后应该及时灌溉。结合深耕，还应该做好底肥施入工作。底肥应该坚持以有机肥为主，化肥为辅的原则，通常情况下，每亩追施完全腐熟的有机肥3500～4000kg，过磷酸钙50kg，生物钾肥5～6kg，磷酸二铵10kg，尿素5kg。

1.3科学选种和种子处理

为了确保蚕豆产量和品质，应该结合本地区的气候环境，种植制度，选择生育期适宜、抗逆性较强、适应能力广泛的优良品种。科学选种是实现蚕豆增产增效的重要举措。常见的蚕豆品种主要有凤豆4号、凤豆12号、凤豆6号、凤豆14號、昆明大白豆。选种结束之后，应该做好种子处理工作。播种前2～3天将种子取出，在阳光下暴晒2～3天，提高种子发芽率，晒种过程中还应该做好选种工作，要选择颗粒较大饱满，没有病虫害危害的蚕豆作为种子。

2、适时播种

蚕豆种子的发芽温度相对较低，苗期具有一定的耐低温能力，适时早播可以促使蚕豆根系生长，多分枝条，径杆粗壮，结扎部位较低，产量较高。一般情况下，可以在每年10月上旬播种。播种过程中，一定要确定合理的定植密度。合理密植，可以保证蚕豆充分的利用土地和光照资源，播种密度过大，植株营养面积较小，植株之间相互争夺营养，茎秆细弱，很容易发生倒伏，落花落荚严重，不利于提高蚕豆产量。最近几年，通过推广宽窄行栽培模式，对提高蚕豆产量和品质有很大帮助。采用宽窄行种植模式，能够营造一个良好的群体关系，确保田间光照充足，提高结实率，一般情况下，每亩播种量控制在15～22.5kg。

3、田间管理

3.1中耕除草

蚕豆出苗之后，应该结合田间幼苗生长情况和杂草生长情况，及时中耕除草，消灭田间杂草，疏松土壤，促进蚕豆根系生长，为根瘤菌固氮奠定坚实基础。蚕豆生长到7～10cm高，接近现蕾期时进行第一次中耕除草，初花期进行第二次中耕除草。第二次中耕除草，应该以浅中耕为主，并且要小心谨慎，避免碰落到花朵，而影响到蚕豆的结实量，第三次中耕除草在12～13层花为主，干旱和山区第三次中耕除草以8～10层花为宜。

3.2适时摘心，防止倒伏

蚕豆植株为无限花序，在气温适宜，水肥条件较好的情况下，很容易徒长。蚕豆进入盛花期之后，中下部位逐渐结荚，而顶端开始旺盛生长，从而形成上下部分争夺营养的局面，容易导致中下部位的结荚脱落，导致结荚不实。为了确保蚕豆产量和品质，在蚕豆生长过程中，一定要做好摘心打顶工作。摘心打顶时间，应该结合蚕豆的具体生长情况、水肥条件和生长密度，灵活掌握。一般情况下，蚕豆开花10～12层后打顶最为合适。山区干旱地带，以蚕豆生长到8～10层打顶为宜。选择晴朗的上午进行打顶，摘除顶部2～4cm的嫩尖。

3.3灌溉整枝

蚕豆是喜湿怕渍类作物，在蚕豆生长过程中，一定要保证生长发育，对水分的需求。在蚕豆现蕾期、盛花期、结荚旺盛期、鼓粒期，应该重点做好田间灌溉工作。灌溉结束后，要确保水面快速下落，避免田间水分试剂影响到根系生长。蚕豆的花是侧生的短总状花序，开花时间长达20～30天，在开花结荚时，养分不能集中供给开花结荚的需要。初花期及时拔除弱株、病株、无效分枝，保证田间通风透光良好，有利于植株生长健壮。开花末期（收获前20天左右）摘除植株顶端生长点，使养分充分集中于豆粒上。

4、病虫害防治

蚕豆病虫害主要有根腐病、赤斑病、锈病、蚜虫、潜叶蝇等，针对这些病虫害，应该始终坚持以农业防治为主，化学防治为辅的原则。日常种植过程中，应该做好田间管理工作，及时中耕除草，消除田间杂草，减少病虫害的寄生场所，降低田间害虫基数。当田间病虫害达到防治标准后，应该选择针对性药剂进行防控，以提高防治效果。蚕豆锈病可选择使用15%粉锈宁100g/亩兑水45kg防治;赤斑病选择58%的甲霜锰锌80g/亩或10%苯醚甲环唑30g/亩兑水45kg防治;蚜虫选择70%的吡虫啉6g/亩兑水45kg防治;潜叶蝇选择使用1.8%阿维菌素20—30ml/亩兑水45kg防治。

（作者单位：672400 云南省巍山县巍宝山乡农业综合服务中心）