品牌服装企业成本管理和控制探讨

鲍建斌

摘要：自2016年以来我国经济进入新常态，由高速发展变成了中高速发展，目前，经济下行压力加大，品牌服装企业竞争日趋激烈，加强成本的管理和控制，优化资源配置是企业获得竞争优势的重要途径。本文对品牌服装企业成本控制现状作出分析并提出相应的解决措施和策略，以促进品牌服装企业有效管理和控制成本。

关键词：品牌服装企业;成本管理控制;策略

随着社会的不断发展，经济全球化步伐加快，国外服装品牌对我国服装行业产生了极大的影响。同时互联网的快速发展，电子商务的崛起，对以百货商场、购物中心、专卖店等线下销售渠道为主的品牌服装企业更是产生了强烈的冲击，服装零售业的竞争也日趋白热化。品牌服装企业想要提升品牌影响力，提高产品竞争力和市场占有率，增强企业盈利能力，必须改变落后的成本管理理念、陈旧的成本控制手段和方法。如何科学分析成本构成、选择成本管理方法是影响企业盈利的关键因素，找出成本控制核心思路和关键环节，有机结合宏观经济环境、公司总体战略、经营计划和经营模式，建立规范的成本管理制度、科学的成本分析方法和控制系统，才能让管理者有效控制成本并进行科学决策。

一、品牌服装企业成本管理和控制现状

（一）成本管理控制观念落后

很多品牌服装企业管理层常常借助传统的成本管理理念进行成本管理，缺少规划性控制。把成本降低等同于成本管理和控制，认为成本管理就是降低面、辅料采购成本、加工成本或者成衣采购成本，认为采购就是砍价，价格越低越好，认为工厂只要能按时交货，货款能拖就拖。忽视产品质量、供应链管理，直接影响品牌影响力、竞争力。只顾眼前利益，忽视公司长远的发展战略。另外，成本管理和控制只关注产品成本以及显性费用，而忽略了生命周期总成本，例如：前期的研发设计成本、库存资金占用成本、质量成本、售后服务成本、税收成本等等，往往造成决策失误。

（二）高库存造成大量资金积压

首先由于品牌服装同质化越来越严重，而消费者需求的层次化和个性化日益明显，进一步加剧了市场的竞争。同时研发、设计人员市场调研不深入，面料、色彩流行趋势把握不准，对客户需求不了解，凭感觉和个人喜好设计，照搬照抄，无法设计出符合品牌风格、适销对路的产品。其次，信息系统不完善，对消费者的进店率、复购率、试穿率、连带率以及顾客对品牌的忠诚度等店铺终端数据了解不够，往往简单地以同比一定增长率的方式来预测销售，据此对供应商下订单。由于对市场需求不了解，造成产销失衡、库存积压、周转缓慢、产销率低，从而大量占用资金、浪费储存空间，增加了储存和管理成本。

（三）预算管理无法有效控制成本

科学的预算方法能对品牌服装企业成本进行有效的控制。但由于品牌服装企业受到产品款式、规格多，系统化核算程度低，成本管理观念落后等因素影响，导致成本核算数据滞后，实际成本和预算成本差异较大，并且很难对差异作出客观的分析，对预算执行情况也很难作出准确评价，无法满足企业经营管理需求，导致预算松驰。另外，品牌服装企业往往依赖财务核算数据进行成本控制，而财务核算数据主要是在成本发生之后进行的，属于事后核算，这将导致成本控制也只注重事后控制，缺乏事前、事中控制意识，“头痛医头，脚痛医脚”，缺少系统性、整体性的控制手段和方法。

（四）促销活动控制不力

目前品牌服装企业主要以传统百货商场、购物中心、专卖店为主要零售渠道，商场之间以及品牌服装企业之间的竞争日趋激烈。为了吸引更多的消费者，上述零售渠道和品牌服装企业常常通过促销方式招徕顾客，激发消费者的购买欲望，达到扩大服装销量，提高销售额，最终实现利润最大化的目标。但在促销过程中品牌服装企业往往为了扩大销售，忽视了成本管理和控制，或者在与商场合作过程中处于劣势地位，在促销活动后产生很多的隐性费用，比如：促销活动前没有制订预算;对促销礼品数量缺少事前预测;POP费用以及商场券费用的分摊比例、促销费用以及进场费用收取等等事前没有明确和约定。另外，对促销活动缺少监督、考核机制。销售人员经常欺瞒上级，夸大促销效果，增大促销力度。最终虽然增加了销量，但企业利润却大幅减少，甚至出现亏损。

二、成本管理和控制的策略

（一）改变观念，树立新的采购思维和总成本控制理念

第一、首先建立供应商、委托加工工厂档案和准入制度。通过供应商、工厂的商业信誉、违法违规记录、生产规模、生产能力、履行合同能力、经营业绩、售后服务能力、质量要求等全方位调查，建立供应商、工厂档案和准入制度，使优质供应商和工厂进入公司供货体系，满足战略采购需求。其次，采购人员在选择供应商和工厂时，要做到货比三家，对面辅料、加工费价格要求供应商或工厂按规定提供拆分报价，对各类成本构成分解越细越好，便于进行细致分析、审核，从每一个环节控制成本。最后，加强对供应商、工厂的考核、评估。通过对面辅料单耗降低水平以及质量、价格的控制，以及成衣的质量、价格、准时交货率、残次率、服务水平等多维度进行考核，建立考核评价档案，实行优胜劣汰。

第二、加强生命周期总成本控制。品牌服装企业不仅要对采购、生产环节发生的成本进行控制，还要对上游研发、设计成本以及下游销售、售后服务等环节发生的成本进行控制，只有当营业收入大于生命周期总成本，企业才是可持续的。因此，要加强研发设计成本控制。通过互联网、杂志等途径有针对性的分析面料花色、服装风格等流行趋势，针对性选择市场调研出差地点、选择采购样衣和样布，降低研发成本費用。其次，要进一步降低质量成本。加强采购面辅料的质量检验，对存在色差、色牢度不合格、甲醛超标等不符合生产工艺、质量要求的面辅料不投入生产，同时增加跟单人员在生产过程中的巡检工作以及成衣在入库前的检验工作，提高入库产品的质量。再次还要加强税收成本控制。树立依法纳税观念，熟练掌握国家税收法律法规，及时、准确税收申报，足额缴纳税款，避免违反税收法规而受到处罚。充分利用税收优惠政策，进行合理合法税收筹划，降低企业税收负担。

（二）加强大商品管理，提高库存周转速度

第一、健全和完善信息系统。随着时代的发展，人工智能、大数据已成为企业获取竞争优势的重要手段。利用大数据可以了解销售终端不同款式服装的试穿率、VIP顾客的复购率等销售情况，可以了解不同区域、季节对货品的需求，利用大数据从多维度分析和了解消费者需求，提高销售预测、采购生产下单的准确性。

第二、实现信息共享。研发、设计人员对服装的设计风格、流行趋势往往凭个人主观经验和感觉，缺少销售终端消费者的反馈意见，缺少供应商、工厂货期、质量等信息。因此，加强研发、设计、采购、生产、商品、终端等多部门信息共享，可以更好的了解市场、产品质量和货期等要求，设计出更符合品牌调性的、满足市场需求的产品，有效降低库存积压。

第三、实行服装波段管理和拓宽销售渠道来降低库存积压，加速库存周转。高库存一直是困扰服装企业的难题，服装销售季节性很强，随着库存服装储存时间延长，价值下降很快，不仅增加大量的存货资金积压，而且仓储成本、人员管理成本也随之上升。通过对各品类服装进行波段管理，按波段及时交货及时上柜，可以有效降低库存。另外，传统的销售模式已很难满足市场多元化需求，通过拓宽实体店、网上商城、微信等多渠道进行销售，提高库存周转率，也是控制高库存占用大量资金的有效方法。

第四、建立绩效考核评价机制。品牌服装企业设计师的设计水平高低、销售人员销售技巧的强弱对库存的多少有着直接影响。因此，对销售人员可以从销售额、连带率、新增VIP数量、顾客服务的满意度以及对设计师设计款色（SKU）的上会率、下单率、产销率以及研发费用的投入等指标多维度建立考评机制可以起到奖优罚劣，增强员工的积极性和责任心，设计和销售更多满足消费者多样化需求的产品。

（三）加强预算管理，有效控制成本

第一、建立和完善全面预算管理制度。根据公司的发展战略和经营计划，采取上下结合的混合式方法编制预算，通过充分讨论、沟通对预算达成共识，防止预算松驰。同时实行全方位、全员参与、全业务过程覆盖的预算管理模式，优化资源配置，降低企业资源浪费。

第二、加强事前、事中控制。企业生产经营环境千变万化，通过内外部环境变化分析、市场调查以及数据分析，对开、闭店计划提前作出规划，加强事前审核控制。在预算执行过程中，当实际与预算发生较大偏离时，及时进行分析偏离原因，提前采取控制措施。如遇不可抗力或公司重大战略变化要及时对预算加以调整，满足公司经营管理需要。

（四）加大力度控制促销成本

企业进行促销的目的是为了扩大销售、提高销售额，降低促销费用，最终实现销售利润最大化。因此，品牌服装企业在促销活动前要进行详细策划，不仅要考虑进行促销活动成本支出，还要考虑企业因促销带来的利润。

第一、多部门联动进行促销预算。在进行促销活动前，销售、财务、采购、市场等部门对活动进行提前预测、分析，并制订详细的促销活动预算。落实促销礼品的品类、数量、价格和赠送条件，与商场或购物中心等销售渠道商定活动扣率、回款率以及促销费用收取比例，制订销售指标、货品安排以及销售折扣方案，做好POP、媒体广告和促销人员的工资等费用预算。

第二、建立健全监督和考核制度。促销过程中通过核查人员、神秘访客对销售折扣、礼品赠送等进行监督检查，防止销售人员违反规定擅自打折、赠送礼品以及发生私自收银、赚取差价等徇私舞弊行为。活动结束后，加强促销成本和费用的审核、管控，对促销活动预算執行情况进行分析、考核和评价，对促销活动成功的团队予以表彰奖励，对销售指标、成本控制等执行不力以及损害公司利益者，承担相应的处罚。

三、结束语

成本管理和控制对品牌服装企业的健康、可持续发展具有重要意义。本文虽然对品牌服装企业在成本管理和控制过程中所存在成本管理观念落后、高库存、预算管理、促销活动等对成本控制不力的问题提出了一些对策和建议，但随着信息化、大数据、人工智能等技术的快速发展以及企业所处的不同发展阶段，成本控制方法、手段也要不断创新和变化。通过建立规范的成本控制和监管机制，全面预算制度体系的打造和完善，精细化管理的实施以及事前、事中成本控制，可以更有效的提高市场竞争力，实现更大的经济价值。

参考文献：

[1]周云著.采购成本控制与供应商管理[M].机械工业出版社，2009.

[2]付显峰.服装企业成本控制管理模式探讨[J].财经界（学术版），2014 （18）：33-34.

[3]吴朝俊.刍议服装企业的成本控制与管理策略[J].中国外资，2013 （5）：74.