创意农业叩开致富门

周金泉 王琥

当创意邂逅农业，原本超乎实际的想象不但可以变成现实，还能够带来可观的回报。

人无我有，产品抢手

四川眉山天地农场业主李洪刚养殖了1.5万只葛根鸡，全部敞放，不喂饲料，只让鸡啄食葛根藤叶和下脚料，半年以后出栏，每只鸡都细嫩鲜美、野香浓郁，大受成都、眉山等地消费者欢迎，每只售价达到了一两百元，仅两三个月就全部售罄。

在此基础上，李洪刚又成功饲养了20多头葛根猪，每头葛根猪的价格高达8000元，除去成本，1头猪纯赚2000元。

南瓜餐具，巧玩创意

山东寿光的姜丽娟四年前开始种植南瓜，由于她身处郊区，又没有什么知名度，前来观光、采摘的游客寥寥无几。碰巧的是，庄园餐馆里有位厨师对菜品雕刻很在行，于是他们尝试着做南瓜餐具。像红皮吊瓜、绿色长南瓜等食用南瓜做成了汤碗、盘子、茶壶；而像飞碟、地雷等观赏南瓜做成了酒杯、茶杯、口碟、勺子等。不同的南瓜餐具造型配上不同形状的菜品，搭配出美感又美味的菜肴，吸引了很多游客前来观光、采摘。做成餐具的南瓜比单纯出售南瓜效益至少提升了20%，加上农家乐的收入，姜丽娟的经济收入比以往提高了10倍。

点粪成金，一举多得

臭名远扬的鸡粪也可以赚大钱。浙江台州市椒江区下陈街道凤仔养鸡专业合作社负责人林宝富就把鸡粪变成了宝贝，一年卖鸡粪竟赚一二十万元，创造了化腐朽为神奇的“神话”。

老林说，他所在的合作社年养鸡规模达到四五万只，刚开始养鸡时，臭气熏天的鸡粪不仅堆积如山，占用地方，而且容易造成环境污染，他们感到十分头痛。通过多次摸索试验，老林终于找到辅助发酵的法子，将湿鸡粪与米糠等拌在一起，堆成长方形物料堆，并在堆顶打孔通气，然后盖上塑料布。这样的发酵方法可将鸡粪完全腐熟，变成无臭、无味、无害、黄褐色的有机肥料。据老林透露，腐熟鸡粪主要供应给当地蔬菜种植大户和葡萄种植大户，目前每月能产30-40吨，每吨卖到500元，一个月光鸡粪就给他们带来近两万元的收入。

可见，农民朋友在从事生产与经营活动中，不能墨守成规，要善于动脑筋、找创意，因为往往一个小小的创意就会给你带来较好的经济效益。

编后语

随着农业现代化进程的加快，农业玩出的“花样”越来越多，休闲农业、观光农业、体验农业、都市农业等各种“名堂”的出现，都给农民带来一定增收。近两年创意农业又“风生水起”，有人比喻“它能使1只鸡卖出1头猪的价格”。这个比喻让人咋舌，但创意农业这种颠覆想象的魔力，无疑给传统农业的种植模式注入了兴奋剂。

众所周知，宁夏的枸杞最佳、大兴安岭的蓝莓最好、云南的花卉最美，可是其他地方呢？每个地方都有各自的特色，中国有一万九千个镇和三万多个乡，六十万个行政村，当创意和农业相结合，挖掘这些地区特色，用创意的方法提高它们的附加值，把它们变成实实在在的经济利益，创意农业的未来将会是一个多大的惊叹号。