今年养兔关键词是“转型升级”

文/ 诸城市本明兔业开发有限公司 刘本明

今年兔子怎么养？养兔还能赚钱吗？步入2019年后，养兔人急切想要搞清这个热门话题及早做安排。最近三四年来，新旧动能转换、供给侧改革和养殖业环保新形势下，我国传统兔业已进入转型升级，步入高效养殖模式阶段。中国畜牧业协会兔业分会和中国畜产品流通协会兔委会有关专家对兔业“转型升级”的定位是：摒弃传统兔业模式，建立新的养殖、开发、运营机制，解决多年来我国兔业经营模式陈旧、产品开发滞后、污染环境、养兔效益低问题，要注重技术、种兔、产品开发、市场营销和经营效益综合表现。目前，已有部分养兔龙头企业成功实现转型升级。

1.近3年来养兔行业出现两个“减少”。第一个“减少”表现在养兔QQ群减少了三分之一以上，笔者所在的国内各地60个养兔QQ群，这几年有50%的养兔群变成了挂卖、链接其他商品的商业群；第二个“减少”表现在养兔场的减少。2018年12月，作者通过各方调查，与三年前相比，一些养兔场、养兔户甚至昔日小有名气的兔业公司因为转型升级不到位，或关门转行，或赔钱倒闭，养兔总量减少三分之一左右。但可以预料的是，国家对绿色养殖、满足环保要求的养兔场、养兔户，国家将会给予扶持和补贴；不合格的养兔场、养兔户退出就会有新人再进来；2018年秋季以来肉兔市场已开始转好，2019年养兔业总量将会恢复。

2.养兔业要插上科技开发和高效经营两个翅膀才能实现升级腾飞。近年来，传统兔业模式养兔赚钱机会是越来越少了，各地不少龙头企业开始寻求转型升级，都进行了积极探索，如开发兔饲料、做兔药、做养兔笼具等，也都先后开发出一片新天地，取得一定成果。如在四川、重庆及东南沿海一带已经形成吃兔肉习惯的地方开发兔肉项目，收到很好效益。山东诸城本明兔业选择的是疫苗兔、制药原料用兔、实验兔科技开发等，其产品附加值高于传统养兔业1～5倍；项目本身跻身生命科学领域，科技含量很高，由此带来的收益也很高。另外，本明兔业引进技术、材料和设备，把原始兔粪开发成兔粪生物有机肥，卖到800 ～1000元/吨，兔粪价格提升3～5倍，成年兔子一天的产粪量，经过加工产生的价值就可以解决兔饲料一半的成本。这样的兔业开发项目跨行业、跨学科，科技含量高、其效益更高，这是兔业“转型升级”的高等“蝉变”过程。

对于一般养兔场、养兔户，自身特点不同于养兔龙头企业，在转型升级中要做到的是：无论你是兴建大型养兔场还是做一般养兔户，一定都要远离农贸市场，远离兔贩子。要考虑找一家从业时间长、长期从事高效开发兔业项目的龙头企业加盟合作，分享收益；同时，接受龙头企业各项技术服务，如兔场管理、种兔供应、商品兔繁育购销等业务安排，共享养兔龙头企业高效科技开发大蛋糕。

3.紧跟市场，结合自身实际，掌握好养殖品种的问题。据第八届（2018）中国兔业发展大会提供的统计分析资料显示，几十年来我国的兔业养殖品种主要由肉兔、獭兔、长毛兔三个品种组成的；以2006年到2008年三个品种养殖比例为例，肉兔占比为80%，獭兔占比19%，长毛兔占比1%，市场最大的是肉兔。肉兔的加工制品是兔肉，獭兔、长毛兔加工制品是服饰，当然饭桌市场要比服饰市场大。因此，新养兔户除了有条件与獭兔、长毛兔龙头企业达成深度合作而选择獭兔、长毛兔养殖以外，还是选择肉兔品种养殖概率较大。肉兔养殖周期短、技术简易、成本低、销售容易、长期效益好，还可以科技开发高效益实验兔项目。选择加盟搭乘转型升级养兔龙头企业这辆快车，比你一个人单打独斗养兔赚钱要快得多，我们相信2019年将是一个令人向往的养兔创业增收之年。