甘肃省农牧企业循环产业经营模式探析

李国瑞 徐彦蓉 李富丹 王萍 石丽阳 宫业兴

本文为2017年度甘肅农业大学大学生科研训练（SRTP）基金项目（编号：20180588）

【摘 要】 本文从甘肃省农牧企业发展循环经济的政策出发，结合甘肃省农牧企业发展现状，阐述了发展农业循环产业的必要性，并以甘肃三洋金源农牧股份有限公司的循环发展模式为例，进一步提出了以企业为主体的绿色循环发展模型。

【关键词】 农业企业;循环经济;经营模式

近年来，由于国家系列政策对农牧企业的大力支持，为农牧业的发展提供了有利的基础，因此省内一大批农牧企业逐步创立并发展起来。然而，在企业不断发展的过程当中，一些问题接踵而至。在发展过程中，企业资源得不到充分的利用，从而造成企业的生产成本过高，盈利能力低下，企业也因此无法做大、做强。为了解决这些问题，甘肃省近年来在农牧发展的过程中，进一步积累经验，并在国家一系列农业农牧政策的指导下，努力探索新的农牧产业发展模式。

一、甘肃省发展农牧循环产业的必要性及目标

甘肃省深居西北内陆地区，干旱缺水，生态脆弱，还是“结构性”污染突出的地区。而且在传统企业的生产过程中存在高成本、高浪费、低利用率和低效益的问题，因此制约着大多数农牧企业的发展。所以要想让企业能够快速发展，提高企业经济效益，就必须坚持以“减量化、再利用、资源化”为原则，走可持续发展道路。提高资源利用率，降低成本，进一步提高企业的经济效益与社会效益。

在国家政策的支持下，甘肃坚持循环经济，走可持续发展道路，具体目标有：（1）环境保护目标。甘肃省地处于我国西部地区，生态环境比较脆弱，所以在进行农业循环发展的过程中，应该尽可能的秉承“健康、生态、绿色、环保”的生态理念，引进循环经济，降低环境污染。（2）资源利用目标。为了实现低开采，低排放，高利用，采用循环利用的方式，达到资源高效利用的目标。（3）经济效益目标。在农业循环过程中因为各种原料得到了充分的利用，由此降低生产过程中所需的成本费用，提高经济效益。

二、甘肃省农牧循环产业创新经营模型的构建——以甘肃三洋金源农牧股份有限公司为例

1、三洋金源农牧公司概况

甘肃三洋金源农牧股份有限公司成立于2013年，公司以玉米制种、麦芽产业为基础，致力于打造以草食畜牧业为主的循环产业链，包括饲草、饲料、肉牛、肉羊、有机肥与肉食品深加工产业。以三洋农牧研究院为平台，发挥核心技术在草食畜牧业产业链中的关键作用，向消费者提供安全健康畜产品的同时，在全产业链中实现价值，并带动本地居民参与其中。

2、三洋金源农牧公司农业循环产业模型的基本结构

三洋金源农牧有限公司依靠政策引导和技术的支持，坚持以循环经济的企业运行模式和3R原则，以种植业、养殖业为初始生产基地，运用生物技术以及循环再利用，进行企业的多元化生产，构建起一个农业生态循环经济系统。截止目前，已经实现了农作物废弃物的资源化、再利用和减量化。其中，生产线饲料主要以面粉、麦芽加工产生的次粉、麸皮、麦芽根等副产品为原料，生产畜禽、浓缩饲料，做到了循环利用，不断扩充企业生产链的宽度，使有机物和废弃物得到了多层次的利用，从而降低成本，节约资源，提高企业经济与环境效益。

3、实体循环模型的结构与特征

三洋金源农牧公司的实体循环模型以养殖园、种植园为基地，以有机肥和农产品废弃物（秸秆，麦草，麦皮）为核心，构建了农业资源利用的循环体系，具体形成的主业务流程如下：

（1）养殖园的循环业务流程

牛羊养殖——粪便——有机肥——种植——农产品——青贮饲料——畜类养殖;

牛羊养殖——粪便——有机肥——滴灌葡萄园——葡萄园循环业务;

畜禽养殖——屠宰分割——皮毛品初加工——皮革制品。

（2）种植园的循环业务流程

粮食作物——面粉、麦芽（啤酒原料）——次粉、麸皮、麦芽根——饲料——畜禽养殖;

粮食作物——玉米秸秆——微生物加工——牛羊饲料;

草业——饲草加工厂——畜牧养殖业——餐饮业。

三洋金源农牧公司在发展循环模式上开拓多样化渠道，涉及到各个方面，包括种植、养殖、农副产品加工与再加工。在产业链循环加工过程中，采用了前向一体化与后向一体化相结合的生产策略，前向一体化即在每条循环产业链上游的生产过程中，利用生产产生的废弃物（秸秆、麸皮等）作为产品的原材料，进一步加工成产品并销售。例如在养殖业的循环生产链上，将玉米或麦子的秸秆加工打包成饲料出售。后向一体化即在产业链上游的生产过程中产生的产品，作为半成品或原材料再次进行深度加工形成附加值更高的产品。例如牛羊养殖，产生牛奶、肉和皮革，从而延伸出三个可销售商品，牛奶可以进一步加工成乳制品;肉类可以加工成熟肉出售，或者作为生肉直接销售到市场;皮革可以销售给服装，包包企业，或者直接自己加工。这种环环相扣的循环模式不仅提高了企业的经济效益，而且带动了周边地区的经济发展。

三、研究结论

经过一系列调查分析研究，甘肃省农牧产业循环模式发展状况如下：首先通过调查得出，目前甘肃省大部分农牧企业发展现状依旧表现出高投入、高浪费、低利用率和低效益的状况。其次根据实地走访调查，发现三洋金源农牧企业在引进循环经济模式后，迅速带动了当地农业产业的进一步发展，也使得企业自身和当地农民增收增利。最后，经过研究分析得出部分农牧企业在引进循环经济发展模式后，农业废弃物能够得到充分利用，从而降低了废弃物对生态环境破坏程度。该发展模式也值得更多的农牧企业学习借鉴。

【参考文献】

[1] 杨景晁，周开锋，侯世忠，张思聪，战汪涛，焦洪超，王宝维，李显耀，李福伟.山东省农牧结合发展现状、存在问题与对策建议[J].中国畜牧杂志，2018.54（05）149-152.

[2] 王忠明，王波华.农牧循环发展模式探讨——以中卫市沐沙畜牧科技有限公司为例[J].现代农业科技，2018（08）179-180.

[3] 构建农牧循环的可持续发展新格局[J].中国畜牧业，2017（13）8.

[4] 林丽军.浅谈畜禽粪污资源化利用与农牧结合循环模式[J].当代畜禽养殖业，2018（06）63.

【作者简介】

李国瑞（1996.3—）男，藏族，甘肃金昌人，现为甘肃农业大学财经学院2016级财务管理班学生.

徐彦蓉，现为甘肃农业大学财经学院管理系2016级农林经济管理班学生.

李富丹、王萍、石丽阳，现为甘肃农业大学财经学院财务管理系2016级财务管理班学生.

宫业兴（1983.11—）男，汉族，山东德州人，现为甘肃农业大学财经学院财务管理系讲师，研究方向：财务会计与财务管理，本文通讯作者.