2019如何布局参展计划?这些国内酒展值得一看!

2019-04-30 01:12梁同正题图视觉中国
葡萄酒 2019年2期
关键词:参展商美酒葡萄酒

文、编 梁同正 题图 视觉中国

相对于已进入中国市场的国际品牌酒展更倾向为上游的生产商寻找进口商,国内会展公司举办的酒展则更多为进口商寻找下游客户服务。但随着中国品牌葡萄酒与烈酒展会发展越来越成熟,两者的服务功能与对象也日渐模糊。中国国产品牌酒展越来越国际化的同时,内容也不再拘泥于简单的商品展示的形式。中国品牌酒展上各类的大师班、行业论坛也成为了上下游商家了解行业风向的重要参考。

Comparing International wine exhibitions,Chinese local wine exhibitions more focus on wine importers,helping them find customers.As the wine exhibition market become more matured,the distance between foreign wine expo and domestic wine expo is much shorter than before.As master classes,forums held in those domestic wine expo are regarding as important indicators of the wine industry.

开开心心过完春节假期,对于酒商来说新一年的各种大大小小的展会也得开始着手筹办了。特别是许多准备参加春季全国糖酒会的酒商,春节刚过就得忙碌各种展位搭建,邀约客户,联系上游供货商。毕竟作为年度葡萄酒行业大戏的全国糖酒会已然成为了各大酒商最重要的年度活动,特别是盼着新年打响头一炮的商家们在春季糖酒会上更是会落足功夫。

这期专题里我们为大家整理了春糖的参展和观展经验,但春糖过后依然有不少值得留意的本土酒展值得酒商们提早做计划和筹备。相比起国际品牌的葡萄酒及烈酒行业展会,本土品牌的酒展虽然更侧重于服务进口商寻找下游客户,但从近几年来参展观展中能够感受到的是,不少本土的大展常常以国家展团的形式让国外的酒庄直接与下游客户面对面接触。而不少本土酒展上的大师班、行业论坛以及酒款评选活动也逐渐成为了有行业影响力的盛事。

但不同本土酒展之间的区域分工也挺明显的,目前四个国内主要的一线城市依托庞大的消费市场,都各有代表性的酒展。对于希望布局全国市场的酒商来说,如何参加不同区域的酒展是需要谨慎考虑的。毕竟参加一次展会,场地费用加展位搭建费用少则数万,多的话20万-30万元的费用支出对于规模稍小的公司来说也是挺有压力的,更别提销售、市场团队出差也是不小的成本。所以也有不少公司综合考虑后会选择参加一些品牌会展贯穿全年的全国巡展活动。

通常国内品牌酒展会避开销售的旺季举办,也便于酒商为下一个销售旺季提早招商。所以对于参加本土酒展的酒商来说,旺季促销售,淡季忙布展也成为了常态。不过这样一来也常常会出现酒展撞期的状况,虽然有着展会之间相互抢夺客源的缘故,但对于酒商来说,其实集中举办的展会也有利于酒商集中时间调派、分配人员参加,而不至于因为参展过于影响日常的销售工作。

今年一些比较大型的本土酒展举办的时间大多集中在6月和11月,基本与往年举办的时间相差不大。虽然春节回来后还有3-4个月时间筹备,但由于展位预定、联系特装公司商讨搭建方案等也需要不少时间。想要在年初做好预算制定全年参展方案的你,这些本土酒展值得你参考一下。

SuperWine

第二十届上海国际葡萄酒及烈酒展览会

时间:5月29-31日 地点:上海国家会展中心

2016年,上海口岸的葡萄酒进口量就已经超过了广州黄埔、深圳拱北两个口岸的总和,而且多家国内数一数二体量的葡萄酒公司均把总部设立在上海。自然,上海成为了国内酒展类型最多、最密集的城市之一。

也因为上海蓬勃的精品葡萄酒市场,大多数国际化的酒展品牌都愿意落户上海,但不少在上海举办的本土酒展品牌也不容错过。毕竟挂靠长三角浑厚的经济实力,并能辐射华中甚至内陆的市场,这片市场是许多中大型的酒业公司不愿错过的。

在上海的本土酒展里面,SuperWine已经成功举办多年。近年来为展商们有更好的展出效果,SuperWine一直采用定向邀约经销代理采购商家等方式以提高服务质量。此外,对于想要了解终端客户消费意愿的商家来说,SuperWine也有着对观展观众引流和管控的措施。通过SuperWine官方渠道报名去展会现场的观众是不收取门票费的。对于担心会疲于应付普通观众“蹭酒喝”现象的展商来说,能一定程度上保证展会商谈的效率。

这是今年相对举办较早的一个本土葡萄酒及烈酒专业展会,以去年的人流量预估,今年参观人数也将达到10万人次,其中专业观众达7成。SuperWine举办的地方依然为上海虹桥的国家会展中心,展位面积为5.4万平方米。从目前官方上公布的部分参展商名录来看,以上海、广东及北京的展商居多。

作为普通观众,今年SuperWine也有不少的活动值得一看,如美食美酒搭配专区、特殊酒款推荐会、调酒大师杯等有着不错的趣味性和知识性。而对于专业观众来说,第三届举办的“全球葡萄酒中国鉴评体系”(CWE)品鉴,以及研究论坛、产区推介会、年度优质厂商评选等活动也是了解消费者口味,以及了解行业风向的不错选择。

InterWine

第二十二届中国(广州)国际名酒展

时间:6月3-5日

地点:广州中国进出口商品交易会展馆A区

SuperWine开完没多久,估计很多广东的展商都开始要忙InterWine中国(广州)国际名酒展了。

InterWine是广东地区最具有影响力的老牌大型专业酒展之一,每年在广州会举办两期展会,通常在5-6月份举行春季展,及11月份举行秋季展。而从2017年起,主办方也开始往北方市场布局,第一届北京展就在北京农展馆举行。

InterWine从2005年开始至今已经举办了21届,10多年来InterWine的场馆都是在举办广交会的主场琶洲会展中心,除了交通、住宿方便外,对提高参展商和观众的黏性也十分有利。记得10年前读大学时候,任课的教授就推荐我们去参加InterWine了解更多的酒类知识。虽然那时候InterWine成立才几年,但是规模之大足以让作为学生的我们大开眼界。不过那时候作为非买家进去参观其实不容易,我们也是沾了专业和教授的光才能进去溜达。其实10多年来InterWine对非专业参观者管控还是挺严格的,近年来虽然可能出于让更多人了解葡萄酒的目的会有不少终端消费者进入,但是每次进出场馆还是得严格扫描参展证。

对于一些广东地区的参展商来说,InterWine也是不容错过的酒展,毕竟广东地区人流量能达到这样规模的也没几家了。不过多年参加InterWine的参展商Franco也反映,新客户开发会比较困难,但是会更有针对性地服务于周边的经销商,所以这也对希望开发华南地区经销商的进口商或海外酒庄来说,还是一个非常重要的展会。

InterWine近几年来组织不少国家展团参加,今年的酒展支持单位就包含了20多家产区行业组织和各国领事馆,对于想要寻找上游生产商的客户来说提供了不少便利。而且对于规模较小、产品线较为单一的进口商来说,以国家展团的名义参展也能起到不小的背书助力作用。

TopWine China

2019第十届中国北京国际葡萄酒博览会

时间:6月4-6日

地点:北京国家会议中心

今年InterWine与北京TopWine撞期,可能对于部分广东的展商来说会面临两难的选择。对于北方市场来说,TopWine北京国际葡萄酒博览会是不容错过的大型酒展品牌。

TopWine今年迎来了10周年庆,比起往年还增加了一个新展馆,展馆数量达到4个。展商数量、国家展团、展商、行业KA将达到历史峰值。TopWine在媒体及行业KOL造势上下足功夫,对于参展商来说宣传力度更强。今年助阵TopWine的大师级人物如James Halliday、Sarah Heller、Debra Meiburg、赵凤仪等葡萄酒大师均在业内有很强的号召力。除了葡萄酒行业的主要媒体外,不少业外的大众行业媒体、生活方式、吃喝玩乐与轻奢大号也有投入。三天的展会期间共有30多场活动,除了专业的大师班及其他品鉴活动外,还有不少如珠宝、高尔夫、银行高净值投资、名厨、意厨等跨界活动,保证跨界、创业、交叉行业和高净值团购客户的引流。

作为北方颇具影响力的大展,今年预估的观众也达到3万人以上。为了高效匹配客户,目前TopWine已经实现电子化的客户配对服务。通过手机APP开发,展前三周完成线上配对,数据开放,展商可提前邀约到展会现场深入洽谈。

6月份之后虽然展会开始少了很多,毕竟国庆黄金周前,提前备战中秋销售旺季很重要。不过TopWine在9月份还有一场上海国际美酒美食博览,按TopWine的说法这是一场“夏末葡萄酒与美食全产业链顶级大轰趴”,想要好吃好玩的你不要错过哦。

TOEwine

深圳国际葡萄酒与烈酒博览会

时间:10月10-12日

地点:深圳会展中心

基本上到了10月份之后,各类的酒展再次多了起来。10月份广东地区的TOEwine值得一去。这个酒庄我们杂志之前也有过报道,这个去年才刚举办第一届的酒展也赢得了不少参展商的关注。

事实上,深圳作为四个一线城市之一,是葡萄酒的进口及销售重地,进口金额稳居全国第一位。但多年以来,深圳一直缺少具有影响力和号召力的酒展,确实让人感到遗憾。TOEwine是由深圳有着20年办展经验的老牌展览公司创意时代主办,去年首届开展就有了过万名观众参加,对于一个新创立的酒展品牌来说算是不错的成绩。TOEwine去年在筹备初期就特别注意专业观众,并成立了涵盖多个领域的优质买家团。

对于专业观众层比较固定单一的问题,TOEwine采用了2B+2C的观众模式:从展会第二天起陆续邀约企业大客户及优质C端(例:高科技、珠宝、金融、房地产等板块的采购,游艇会、高尔夫球会、车友会等),引进业外具有高购买力的客户群体,满足参展商的跨界销售需求。

Hong Kong International Wine & Spirits Fair

香港国际美酒展

时间:11月7-9日 地点:香港会议展览中心

2019对于葡萄酒行业的酒展来说,一个重磅是全球三大酒展之一Vinexpo10月份会首次登陆中国大陆,可能会对国内的酒展有一些分流作用。但到了11月,不少人还是会选择参加香港国际美酒展。而且今年也刚好错开了InterWine的秋季展,酒展间的分流效应相对小些。

我曾经参加过两届香港国际美酒展,但都是以观众的身份参加。第一次去是在2017年,那一年参加的观众不少,而且参展的以国际酒庄较多,规模和专业度值得一赞。可是去年参加感觉人流相对少了些,在采访几个内地参加的酒商也普遍反映可能是同期举行的几个大型展会严重分流了观众,所以显得展会比较冷清。

虽然如此,香港作为亚洲的葡萄酒中心之一,香港国际美酒展对于了解亚洲葡萄酒消费变化趋势还是有不错的指导意义的。去年在酒展上逛了一圈会发现,有不少国产酒通过产区协会的组织组团参展。香港国际美酒展上有不少国外的酒商、业内买手参加,对于想要通过国际化提升品牌价值的国产精品酒庄来说,是一个难得向国际专业买家展示产品的机会。

此外,香港国际美酒展上的行业论坛及研讨会也是想要了解亚洲进口酒市场整体概况不容错过的机会。去年美酒展踏入十周年庆,香港贸发局与香港理工大学酒店及旅游管理学院(SHTM)首次共同筹办亚洲葡萄酒学院 (Asia Wine Academy),由两位葡萄酒大师:李志延及Steve Charters主讲两个课程,分别为“当代葡萄酒消费与市场动向”和“新兴葡萄酒趋势与品酒之道”,两场活动都吸引了不少香港及内地的买家参与。今年具体的活动流程还没放出来,想了解更多要持续关注我们的报道哦。

近几年参展的经历开始让我觉得本土酒展与国际品牌酒展的差距越来越拉近,相信不少的参展商在参与国内酒展与国际酒展之间如何选择也越来越纠结。像多年参加展会的Franco,也更清晰地理解不同展会的优劣势,他提到:在现在相对很透明的市场环境下,相对我们经营的意大利葡萄酒,没有任何一个展会能突然带来很大的效益,而是根据不同的需要来选择参加不同类型的展会。就算是流量和影响力比较大的春季糖酒会,会带来更多的机会,但因为客户相对比较分散,类型比较多,所以后续的跟进和维护也需要更多的时间和人力。

如果只是作为观众去看待这些酒展,又该如何去衡量一个酒展的好坏呢?Franco认为:重要的一个是参展商的数量和种类的多样性以及参展葡萄酒的价值,比如如果一个展会全部是廉价酒展销的话,我们可能会看得很认真,但是并不会品尝太多的让人没有愉悦性的葡萄酒。

另外就是观展的环境,不要有太吵杂的音乐,不要有成批裸露的模特,不要有硬塞的小广告,可以让人有舒适的观展体验。比如在成都,观展体验极差的凯宾斯基酒店,充斥的小广告和山寨酒,强拉硬拽,在近几年不管是影响力和公信力,已经逐步输给了类似香格里拉等干净专业的展区。

但最终决定是否参加某个酒展,依然取决于酒业公司自身的定位和想要面向的区域市场。参展的投入真的不低,通过酒展获得的有效客户资源所带来的收益是否能够覆盖掉参展的成本,相信不少曾一度热衷于跑展会的公司都有本难念的经。不过至少在看完这篇后,参展商可以理性思考全年可以参加哪些酒展。对于观众来说,酒展也是了解行业信息和学习的机会。所以,你们会选择参加哪些酒展呢?

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