4款托斯卡纳性价之选

2019-04-30 01:42
葡萄酒 2019年2期
关键词:酒款托斯卡纳酒精度

01

伯乐之眼-博洛托斯卡纳干红经典款葡萄酒

Il Borro Toscana Rosso IGT,Tuscany,Italy

产区:意大利 托斯卡纳 年份:2015 参考价:1158元 评分:94

葡萄品种:50% 梅洛,35% 赤霞珠,15% 西拉/小维多

甜度:干型 酒精度:14.5%

推荐理由:帕克和权威杂志多个年份90+高分之作奢侈品牌菲拉格慕家的超级托斯卡纳前皇室血统,明星和富豪婚礼圣地

推荐指数★★★★☆

酒评:入口表现就很好,且越喝越好,从樱桃和黑莓的香气到香料的气息,酒体饱满,果香成熟,带有一丝黑胡椒的小辛辣。醒酒半小时,单宁质感更好。这款酒今年拿了JS 97分。

Il Borro博洛酒庄:17世纪托斯卡纳的 IL BORRO小镇,一家酒庄悄然开始了葡萄酒酿造。1993年,这个小镇被著名奢侈品集团菲拉格慕(Ferragamo)从前皇室Savoia家族手里买来。经过修整后焕然一新,重现世人面前。如今,这里不仅有菲拉格慕家族,还加入了罗莱夏朵精品酒店集团 (RELAIS & CHATEAUX),将这里改造为高档旅游度假的胜地。2015年酒庄开始以生物动力栽培和酿酒,从起泡酒到甜酒,从100%的原生桑娇维塞到超级托斯卡纳,产品系列及价位既精又齐。

02

精选经典基安蒂 “星空”

Villa a Sesta Sorleone Chianti Classico Gran Selezione

产区:意大利 托斯卡纳 年份:2014 参考价:586元 评分:93

葡萄品种:100%桑娇维塞 甜度:干型 酒精度:14.5%

推荐理由:瑞士银行家的私人酒款国际富豪云集的马球俱乐部用酒高性价比经典基安蒂佳酿

推荐指数★★★★☆

酒评:性价比很高的一款基安蒂经典,馥郁的花香伴随着果香浓郁的樱桃,干果和香料(青椒、肉桂)的气息。结构良好,入口酸度适中,优雅、余味悠长。

Villa a Sesta酒庄:地处托斯卡纳大区中心地带,位于托斯卡纳颇负盛名的经典基安蒂第产区(黑公鸡),群山环绕。老板为祖籍意大利的瑞士银行家,拥有意大利最好的马球俱乐部之一。酒庄虽为其思乡归故里的私藏投资,但其雄厚的实力加之酒庄前身的历史及坐落山间的核心地带,葡萄园和橄榄树层层环绕的自然环境,再加上日渐重视品牌且不断追加投入,潜力可期。

托斯卡纳的酒,若论性价比,虽然未必敌得过南部许多产区,但声名和地位在此,除了那些名声如雷贯耳的“意大利四雅”和意大利小黑马 马赛托(Masseto)这些顶级酒款,还有很多品牌或单品依然能保持相当高的性价,也算是难能可贵!不像那些来自北方堪称大酒的巴罗洛(Barolo)或阿玛罗尼(Amarone)那样复杂的陈年和超长时间的醒酒,更容易为更多不同层次的葡萄酒爱好者所能欣赏。

此番意大利酒推荐,我从托斯卡纳开始,按照不同的需求,要去酒局带大酒PK,你可以带一支今年刚荣膺号称葡萄酒界奥斯卡的《葡萄酒观察家》Top 100的年度葡萄酒西施佳雅。当然,拿了这样的荣誉自然是要一番连续涨价的,所以,如果你不介意,就将正牌收入你的酒柜,而我在这里,举荐一把他家的副牌酒西施小教堂,这个我喝了10多年,无论是品质还是性价比都依然保持的名庄之秀,在我的酒柜里一直占有一席之地!还有这次与家人前往文艺复兴之地逛博物馆和田园时拜访的三家酒庄,也值得跟你们好好提一把,不同的价位,同样的精品,也有深受两大酒评家Robert Parker和James Suckling所喜爱的意大利膜拜酒图丽塔(Tua Rita)。到底它们好在哪里,为何值得我推荐你们收入酒柜,你看看,或许便明了!

By the way,来说说关于价格的事儿。说真的,这个栏目推荐的酒款,在原产国的价格性价比真的挺好,但由于税率不一和各家酒商的定价策略不一,关于杂志上标注的零售参考价仅供酒友们参考。但品质和性价比,原本自然是动人的。

03

西施小教堂

Tenuta San Guido 'Guidalberto' Toscana IGT

产区:意大利 托斯卡纳 年份:2016 参考零售价:545元 评分:93

葡萄品种:赤霞珠,梅乐,桑娇维塞 甜度:干型 酒精度:14%

推荐理由:意大利酒王西施佳雅副牌名家之风,众机构一致高分!多年来的高性价比

推荐指数★★★★☆

酒评:好入口又能陈年,一如既往表现好,又具有性价比。浓郁的深色水果、香料、烟草和黑松露的香气无可挑剔地完美融合;口中强劲有力,风味满满,单宁坚实,真的如同丝绸般,随着时间的流逝定会越来越柔滑,经得起时间的考验。

圣圭托酒庄Tenuta San Guido:意大利无可争议的翘楚,西施佳雅Sassicaia位列意大利四大名酒之首,其副牌西施小教堂Guidalberto,和绝大多数名庄的副牌有着本质的区别,口感和西施佳雅也有着不小的差异。西施佳雅通常是赤霞珠和小比例的品丽珠混酿的超级托斯卡纳,但小教堂用的是赤霞珠和梅洛的混酿,虽在等级区分上只能算IGT优良餐酒,但绝不影响它在意大利酒中的地位,一直都是意大利优秀酒款的代名词。

04

图丽塔h雷迪加菲干红

Tua Rita Redigaffi Toscana IGT

产区:意大利 托斯卡纳 年份:2015 参考零售价:¥4980,评分:97

葡萄品种:100% 梅洛 甜度:干型 酒精度:15%

推荐理由:帕克和James Sukling的100分酒款极具陈年能力的一款佳酿意大利膜拜酒

推荐指数★★★★★

酒评:采用100%的梅洛酿制而成,却非常浓郁饱满,带有烟草和泥土的芳香,和黑色浆果的成熟果香,结构非常扎实,入口年轻、强劲,需要更长时间的醒酒,耐久存,拥有很强的陈年能力。

图丽塔酒庄Tua Rita:将2000年份的雷迪加菲葡萄酒(Redigaffi Tua Rita)就曾获得Robert Parker 100分的高分,2015年份又再获JS100分。除了这款膜拜酒,酒庄出品的一系列酒款都相当具有个性和高品质。其中西拉圣博Per Sempre是同等级别的膜拜酒款,同时还有中价位的爵士干红Giusto di Notri和入门级的高性价酒款柏拉图干红等实力佳酿。

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