青海省冬小麦品种区域试验①

王秀娟 王健斌 韩建琪

（青海省小寨良种试验站 青海西宁 810000）

小麦是青海省主要粮食作物，随着当地种植业结构的调整，冬小麦因品质优、产量高、抗性强等优势深受农民的欢迎，在黄河、湟水量大温暖区迅速发展。冬小麦区域试验是品种审定的基础，为加快冬小麦优良新品种在青海省的推广，于2018～2019年对青海省新审定与引进的冬小麦新品种（系） 进行区域试验，在乐都繁育基地统一实施播种、施肥、浇水、除草等，并及时进行田间调查记载，数据汇总，对参试品种进行生育期、有效分蘖数、有效穗数统计，测定品种的农艺性状及籽粒品质，进行综合分析，筛选出适宜青海省种植的优良新品种，为品种审定与推广提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验地点

在青海省海东市乐都省级农作物原种繁育基地的田块进行试验。基地位于青海省海东市乐都县高店镇，为湟水河中下游地区，气候条件独特，日照时间长、紫外线强、昼夜温差大，土质深厚。供试田块地势平坦、土壤肥力中等、灌溉条件良好，属于合格供试田块，且该试验用地在青海省具有一定的代表性。

1.2 供试品种

此次试验品种分别为中国农业科学院作物科学研究所‘中麦415’‘中麦122号’‘中麦175-1’‘CA 13012’；中国农业大学‘农大212’；天津市农作物研究所‘津农6号’；山东省农业科学院作物研究所‘济麦22号’；石家庄市农林科学研究院‘石1083’；宁夏农林科学院农作物研究所‘宁冬11号’；新疆农科院粮食作物研究所‘新冬47号’；青海省农林科学院‘青麦8号’；山东鑫丰种业有限公司‘鑫麦296’和中国科学院西北高原生物研究所‘中麦175-2’引进的13个品种。通过在相同地理、气候条件下，选出适宜青海省气候条件的优质冬小麦品种。其中‘中麦175-1’与‘中麦175-2’是2个不同穗系，‘中麦175-2’是由中国科学院西北高原生物研究所原种扩繁而来，为青海省目前冬小麦主推品种。

1.3 试验设计

选取15 m×5 m的田块进行试验。在种植冬小麦前，该田块统一种植绿肥、秸杆还田、增施有机肥，保证供试田块土壤肥沃、肥力一致。所有供试品种采用相同的播种量（30 kg播种量）、统一播种期（2018年9月28日播种）进行人工播种。供试田块田间管理一致：选施用化肥（尿素10 kg与二胺20 kg，N∶P比例为1.0∶0.9），后期根据苗情追肥（尿素），喷施杀虫、除草农药（陶氏优先农药、2，4-D丁酯）。

2 结果与分析

2.1 生育期分析

不同品种在播种前做发芽试验，发芽率均在98%以上。冬小麦播种后，按照相关标准记载冬小麦的各个生长发育时期的日期，进行统计对比。根据记载，‘中麦175-1’与‘中麦175-2’生育期均为271 d，以‘中麦175-2’作为对照，发现‘青麦8号’‘CA 13012’‘鑫麦296’这3个品种为晚熟品种，生育期分别为280、281、278 d；‘中麦415’‘津农6号’‘济麦22’‘农大212’‘新冬47号’这5个品种为中晚熟品种，生育期分别为273、275、276、273、275 d，成熟期均晚于‘中麦175’；‘石1083’生育期早于‘中麦175’，为中早熟品种，生育期为267 d。以上这13个品种均适应乐都良种繁育基地地理及气候条件，能成功越冬。

2.2 产量分析

2018年10月13日～10月16日，每天记录不同品种的出苗期以及基本出苗数，不同的分蘖期，记载各个品种的分蘖数，计算有效分蘖数，计算方式见式（1），扬花期时记载穗数，计算出有效穗数，计算方式见式（2）[1]。分别于2019年6月28日、7月2日与7月8日收割冬小麦，为有更好的对比性，选取长势一致、具有代表性的样点，计算出理论单产值，再根据实际单产值，进行横向、纵向比较。

1）有效分蘖数=分蘖数/基本苗数

2）有效穗数=穗数/分蘖数

以‘中麦175-2’为对照，结果表明‘中麦175-1’‘CA 13012’‘中麦122’‘宁冬11号’基本出苗数大于‘中麦175-2’，其余品种出苗数低于‘中麦175-2’。‘农大212’和‘新冬47号’有效分蘖率高于‘中麦175-2’，‘青麦8号’‘中麦415’与‘中麦175-2’相同，其余品种均低于‘中麦 175-2’。‘ 中 麦415’‘CA 13012’‘ 济麦22’‘中麦122’‘鑫麦296’‘石1083’有效穗数高于‘中麦175-2’有效穗数，‘津农6号’与‘中麦175-2’有效穗数持平，其余品种均低于‘中麦175-2’。对照‘中麦175-2’，理论亩产增产的有：‘青麦8号’＞‘CA 13012’＞‘中麦415’＞‘中麦122’‘宁冬11号’，其余品种均不同程度的减产；实际亩产增产的有：‘宁冬11号’＞‘新冬47号’＞‘青麦8号’＞‘CA13012’＞‘中麦415’，其余品种均不同程度的减产。结合理论亩产与实际亩产产值，适宜青海省种植的最优品种为‘宁冬11号’‘青麦8号’‘CA 13012’‘中麦415’，见表1。

表1 2018～2019年冬小麦品种产量及产量结构记录表

2.3 农艺性状分析

精选各个品种的种子，观察记录其籽粒形状、颜色、质地、冠毛、饱满度，用分析天平称取千粒重，取其平均值进行比较。容重能综合反映籽粒形态、整齐度、胚乳质地和含水量等指标。同一品种容重越高，品种质量越好，容重越低，质量越差[2]。用容重仪测量容重，2次测量结果误差低于±3，取其平均值进行比较。试验结果表明‘中麦175-1’‘中麦175-2’‘津农6号’‘鑫麦296’‘农大212’‘新冬47号’‘宁冬11号’这7个品种籽粒饱满度为Ⅰ型。千粒重表现较好的品种有‘津农6号’＞‘青麦8号’＞‘新冬47号’＞50 g＞‘中麦122’＞‘中麦175-1’＞‘宁冬11号’＞48 g。容重表现较优的品种有：‘中麦175-2’＞‘中麦122’＞790 g/L＞‘中麦175-1’‘宁冬11号’＞780 g/L。根据农艺性状的分析，表现较优的品种有‘中麦175-1’‘中麦175-2’‘青麦8号’‘中麦122’‘宁冬11号’‘新冬47号’。

2.4 品质分析

采用近红外仪，对13个供试品种的籽粒测定水分、粗蛋白干基、湿面筋、沉降值、吸水率、出粉率这6项指标，进行品质分析。每个品种测定3次，取其平均值进行对比。根据测定结果显示，水分最高的是‘CA 13012’，为11.40，最低的是‘农大212’，为10.13。粗蛋白含量为‘济麦22’＞‘青麦8号’＞‘中麦175-2’＞‘津农6号’＞12，‘农大212’最低，为10.44。湿面筋表现结果为‘济麦22’＞‘津农6号’＞‘中麦122’＞‘青麦8号’，‘石1083’最低为22.02。沉降值：‘中麦122’＞‘济麦22’＞‘CA13012’，‘农大212’最低。吸水率：‘CA13012’＞‘济麦22’＞‘中麦122’，‘中麦415’最低。出粉率‘新冬47号’＞‘宁冬11号’＞‘中麦415’，‘济麦22’出粉率最低。根据品质结果分析得出，品质较高的品种有‘CA13012’‘济麦22’‘青麦8号’‘津农6号’‘中麦122’。

3 讨论

产量对比试验以理论亩产为主，在参试的13个冬小麦新品种（系）中，对照品种‘中麦175-2’，‘青麦8号’亩产最高，为733.35 kg/667m2，增产25%；‘CA13012’其次，增产19.3%；第3、第4分别为‘中麦415’和‘中麦122’，分别增产18.2%与8%。结合理论亩产与实际亩产产值综合比较，适宜青海省种植的最优品种为：‘宁冬11号’‘青麦8号’‘CA 13012’‘中麦415’。结合农艺性状及品质分析，推荐‘CA 13012’‘青麦8号’‘中麦415’与‘宁冬11号’参加下年生产试验，其他品种在青海省能成功越冬，说明抗寒性较适应当地冷凉气候，有待进一步观察试验。