朝天椒育苗技术要点

王纪平

朝天椒又俗称“三樱椒”，河南省柘城县是“中国三樱椒之乡”，常年栽植面积40万亩左右，三樱椒生产已成为柘城县的一大支柱产业和农民脱贫致富奔小康的重要途径与经济来源。壮苗培育是三樱椒生产实现高产、优质、高效益的基础措施。壮苗标准为：苗高18—20cm，展开真叶12片左右，根系发达，茎粗3—5mm，节间长1—2cm，叶片肥厚，无病虫害，苗龄60—70天。结合多年三樱椒育苗生产实践，现将育苗技术要點总结如下：

一、品种选择。根据生产需要，选用科研院所或大型种子企业生产的抗病、优质、高产辣椒品种。

二、育苗时间。适宜的播种期是培育壮苗的关键，育苗时间应以苗龄和移栽时间而定。春椒阳畦育苗在2中、下旬;大蒜茬、油菜茬在3月上、中旬育苗;小麦茬育苗在3月中、下旬。

三、苗床建造。以品种不同、茬口不同、移栽密度不同确定苗床面积。一般常规朝天椒品种春椒每亩栽苗8000株左右，苗床面积15m2，蒜茬、油菜茬每亩栽苗10000株左右，育苗20m2，麦茬椒每亩栽苗12000株左右，育苗25m2。杂交辣椒品种根据需苗量确定苗床面积。

阳畦规格一般东西长7—10m，南北宽1.6m，北墙高55cm左右，南墙高20cm。小拱棚育苗畦宽1.2—1.5m，畦长7—10m。

四、床土配制与清毒。配制营养土可用三分之二的肥土，加上三分之一充分腐熟的牲畜粪，每平方米厚15cm的床土掺45%三元素复合肥0.15kg，硼锌肥5g。为预防病虫害再加入50%多菌灵每平方米8—10g和2.5%敌百虫25g。将肥土与农家肥捣碎、过筛，掺入复合肥和农药，充分混匀，填入苗床，踏实后床土厚度在10cm以上。

五、种子消毒。用0.5%高锰酸钾水溶液浸种15分钟，预防病毒病发生，用清水冲洗干净晾干备播。

六、播种覆膜。常规品种育苗15平方米约需种子100—150g撒播，杂交稀植品种可每3-4cm见方摆播1-2粒种子。选择无风的晴天中午进行播种，播种前浇底墒水，待水全部下渗后播种。覆土要厚薄均匀，以0.7—1cm为宜。覆土后喷洒苗床专用除草剂，随即盖上地膜，架设小拱棚，拱高0.5—1m，覆盖棚膜，四周封严。

七、苗床管理

1.调节温度。通过“放风”、“保温防寒”来进行。出苗前一般不放风，白天床温保持在25—30℃，夜间16—20℃;待有50%左右种苗出土时揭去覆盖的地膜，仍封严棚膜，齐苗后降低苗床温度，白天床温控制在20-25℃，夜间温度控制在15-17℃，防止幼苗徒长。4片真叶后逐渐放风炼苗，一般晴天下午1-3时开始放风，放风口由小逐渐加大。若椒苗叶子上翘，说明温度已很低，应停止放风。4月下旬或5月上旬拆除棚膜。

2.水肥管理。四叶一心前和移栽前10天严格控制浇水，防止旺长，干旱时小水勤浇，苗床补充水可用喷壶喷洒，不要喷温度过低的井水，缺肥可叶面喷施0.2%的尿素加0.2%的磷酸二氢钾混合液。

3.间苗除草。椒苗从子叶出土到长出3-4片叶时，适当进行间苗，苗距4cm见方，同时覆土，人工去除杂草。

4.防治苗期病虫害

4.1病毒病

（1）选用抗病品种播种前用新高脂膜拌种能驱避地下病虫隔离病毒感染影响萌发吸胀功能加强呼吸强度提高种子发芽率同时苗期喷洒20%病毒A湿性粉剂500倍液喷2-3次预防并喷施新高脂膜800倍液增强药效。（2）定植加强肥水管理培育壮苗增强植株抗病性高温季节勤浇小水避免干旱造成病毒病发生加重同时生长期适时耕除草追肥喷施促花王3号抑制主梢旺长促进花芽分化提高植株抵抗力开花前喷施辣椒壮蒂灵增强植株营养匹配功能蒂增粗防止落叶、落花、落使辣椒色泽鲜艳、辣味香浓。（3）药剂防治病毒病应预防主生长期喷施针对性药剂加新高脂膜进行预防若发现有病株及时拔除并带出集烧毁或深埋并根据植保要求喷施20%病毒A湿性粉剂等针对性药剂进行防治同时喷施新高脂膜800倍液增强药效提高药剂有效成分利用率巩固防治效.

4.2猝倒病：本病由真菌引起，病菌以卵孢子或菌丝体在土壤或病残组织上存活越冬。翌年遇适宜条件便产生游动孢子或芽管从根部、茎基部侵染发病。常见症状优烂种、死苗、猝倒。烂种是播种后，在其尚未萌发或刚发芽时就遭病菌侵染，造成腐烂死亡。死苗是种子萌发抽出胚茎或子叶的秧苗，在其尚未出土前就遭病菌侵染而死亡。猝倒是秧苗出土后，真叶尚未展开前，遭病菌侵染，茎基部出现水渍暗斑，继而绕茎扩展，逐渐缢缩呈细线状，秧苗地上部因失去支撑能力而倒伏。药剂防治：若苗床已发现少数病苗，在拔除病苗后，可选用75%百菌清可湿性粉剂1000倍稀释液，64%杀毒矾可湿性粉剂500倍稀释液;72.2%普力克水剂600倍稀释液;40%五氯硝基苯500倍悬浮液;隔7～10天喷洒1次，防治1～2次。若苗床湿度较大，可撒施少量草木灰或干细火土加以调节。

4.3炭疽病：朝天椒炭疽病，主要危害果实，初现水浸状黄褐色斑，边缘褐色，中央灰褐色，斑面有隆起的同心轮纹，往往由许多小点集成，小点有时为黑色，有时为橙红色;潮湿时，病斑表面溢出红色粘稠物，被害果实内部组织半软腐，易干缩，致病部呈膜状，有的破裂，严重影响产量和质量。防治方法：除选用抗病品种、合理密植、轮作换茬等农业措施防治外，可采用化学防治：发病初期，用70%爱慕水分散粒剂或70%纯品佳托可湿性粉剂结合新高脂膜500倍液喷施;发病重抗性高的地区，推荐使用30%显粹悬浮剂3000倍液结合新高脂膜500倍液喷施，每7-10天1次，连续喷施2-3次。

（作者单位：476200河南省柘城县农业局）