发酵床垫料作为有机肥施用于土壤效果分析

李买平

我国肉食品市场需求量的增加，使得我国养猪业总产值得到了极大提升，但相应猪粪便继工业污染成了现代农业的主要污染源，不但极大影响了周边生态环境的质量，同时COD的排放量已经超过工业废水，成为我国生态可持续发展所必须解决的问题。因此，发酵床技术使得猪粪便有了可持续利用的机会，既解决的污染问题，也满足的农业经济可持续要求。

一、发酵床技术应用概述

发酵床技术是近些年由国外引入我国的农业污染整治技术，通过发酵床能够有效降低禽畜粪便的污染性，同时更能够为农作物提供需求的养料，使土壤肥力得到显著提升。根据以往报道可知，此类制剂技术曾宣称发酵床垫料能够替代有机肥进行销售，使禽畜粪便营造更丰厚的经济收益，但在宣传资料中并未提供详细的对照试验，因此本次研究通过核查发酵床垫料的有机物、氮、磷、钾、pH值、水分等含量，判断是否如资料所述，能够满足我国《有机肥标准》的要求，同时检测其中重金属等化合物的含量，以便辨别是否会对农作物的培养造成损害，以便使发酵床技术的使用更加可信。

二、试验材料与方法

1.  试验材料

符合试验标准的发酵床垫料，样品年限分为1年、2年与3年;土壤选用发酵床周边农田土壤作为试验品，同时选择与发酵床环境相同，但并未施用垫料的土壤作为对照品（对照品中不应包含其他肥料）。

在发酵床垫料取样过程中，应采取多点混合采集对策，确保每一处采样点垫料选择在质量与厚度方面相同，而后再将各类样品混合，制成满足实验要求的样料作为供试品。

2.  试验方法

根据《有机肥标准》中对于各类有机元素检测的方法，分别对垫料样品、土壤样品分别检测，确定不同年份垫料样品存在的差异性同时，判断土壤试验品与对照品之间的有机物与重金属差异性，分析发酵床垫料对土壤肥力的影响。期间，需根据有机物检测数值分析是否符合评价标准，并借助统计学软件判定是否满足要求。

期间，有机物检测选用重铬酸钾容量法;氮、磷、钾元素分别选用半微量开氏法（碱解扩散法）、钼蓝比色法与火焰光度法;其他各类常见重金属元素通过等离子质谱法检测，以此判定各类金属物浓度，同时借由多组对照试验，分析各类元素的平均数值，避免与实际状况产生差异，影响试验研究结果的真实性。

三、试验结果

1.  发酵床垫料肥力分析

基于不同地点与不同时间的发酵床垫料监测， 可知同地点不同年份的垫料，随年份增长有机质含量会显著降低，但氮、磷、钾元素含量会提升，pH值会下降，水分含量也会较明显的降低，根据《有机肥料标准》数据中的评定要求，可知除有机物质与pH值以外，其他元素含量均不达标。

2.  发酵床垫料重金属含量分析

根据重金属检测措施，可知在不同地点、不同年限的发酵床垫料中并未检测出镉与汞元素，并且砷、铅、铬元素也并未超出标准，因此可以认为发酵床垫料不会对土壤造成污染。而根据不同年限的重金属含量变化试验数据来看，部分重金属会随着发酵床垫料年限的增加出现元素积累的情况。

3.  土壤重金属含量分析

在土壤重金属检测过程中，基于对照品与试验品数据可知，试验品内有机物含量远超于未施肥的对照品土壤，并且氮、磷、钾元素的含量也具备明显差异性，在pH值检测过程中，可知对照品与试验品基本持平，而重金属含量也同样略高于对照品土壤（铬元素低于对照品），由此可见，试验品土壤的使用能够为农作物的成长提供幫助，并且能够给予更充足的营养物质，使农作物的质量得以保障。

四、试验结论分析

即使使用1年的发酵床垫料，其有机质含量都远高于国家有机肥标准要求，而且有机质浓度随着垫料使用时间的延长而增加，但垫料的总养分和含水量均不达标，垫料中全氮、全磷、全钾、速效氮、速效磷、速效钾也随着使用时间的延长而增高，使用3年的垫料中各项有机质含量最高。总养分含量不达标有可能与垫料中水分含量高有关。由此推断，垫料废弃后，如果作为有机肥销售，需要进行简单加工，将含水率降低。因此，发酵床垫料即便不按照有机肥销售，其垫料自身同样具备非常高的营养元素含量，同样可以用于农作物肥料使用。

其次，垫料中重金属含量很低，只含有微量的砷、铅、铬、铜，符合国家相关标准要求，四种重金属在垫料中的含量呈现随着垫料使用年限增加而富集现象。垫料中所含重金属来源复杂，可能与饲料、周边空气、土壤中重金属含量有关，该结论与黄静等研究结果相同。

最后，根据试验内容可知，发酵床垫料内氮、磷、钾与有机元素远超过普通土壤，若应用在农作物施肥环节中，能够为土壤提供足够的肥力，因此即便发酵床垫料被废弃，仍具备可利用的价值。而根据土壤重金属含量检测资料显示，发酵床垫料内重金属富集现象比普通土壤更弱，在垫料使用期间能够有效降低土壤内重金属浓度，由此可缓解土壤污染等问题对农作物的损害，使农业生产质量得以保障。

综上所述，发酵床垫料在农业中的有效利用，不但能够使土壤肥力得到显著提升，使得农作物得到足够的肥力，以此降低肥料购买的经济压力，同时凭借发酵床技术，使得禽畜粪便得到了较好的处理途径，降低了农业污染程度，使农业作业培养初步满足了可持续发展的要求。故而，在论述发酵床垫料作为有机肥施用于土壤效果期间，必须明确发酵床垫料的有机物与各类元素含量，并提供详细的数据统筹表格，才能为后续农业经济体系的构建提供更全面的保障。

（作者单位：716000陕西省延安市宝塔区畜牧兽医局）