湖南对虾“ 带头大哥” 的一字经

从珍珠蚌养殖协会会长到南美白对虾致富带头人，他的创业历程跨越了十年的时间，而这一切却是被“逼”出来的。十年前，因为一件事，他成了村民最厌恶的人，为了给自己正名，他憋着一口气养虾，用十年的时间重新赢得大家的尊敬。而他养出来的虾一公斤不仅比别人贵10元，2017年销售额还达到了1200多万元。

他叫罗德军，是湖南省澧县仙桃村人。2006年，罗德军在老家养殖珍珠蚌，并带动很多村民跟着他一起养。当时，罗德军还被大家推选为县里珍珠蚌养殖协会的会长，整个协会珍珠蚌的养殖面积达到4万多亩，老百姓都很佩服他。

可好景不长，珍珠蚌刚养到第三年就出事了。当时村民为了加快珍珠蚌的生长速度，就往池塘中投放鸡粪，澧县紧挨着洞庭湖，结果造成湖区水质污染，所有养殖场都被政府强制关停。罗德军觉得既然有污染，就算再赚钱的买卖也不能干，于是就把他自己的养殖场给关停了。罗德军是全县第一个关掉珍珠蚌养殖场的人，没想到这个举动却把养殖户们给惹毛了。

罗德军是养殖珍珠蚌的带头人，村民原以为他能够顶住压力，站出来替大家说句话，可谁想他不但没为大家争取到利益，还第一个就撤了。珍珠蚌养殖需要五年才能见到效益。这刚养了三年，产出的珍珠规格小，根本不值钱。养殖户们少的赔了三五万元，多的赔了二三十万元，村民不光埋怨罗德军，有人甚至还怀疑他，是不是拿到了政府的什么补偿资金，才带头关停养殖场。村民的质疑让罗德军百口莫辩，他一分钱好处没收着，自己也亏损了四十多万元。

罗德军有理没处说，他感觉既孤独又无奈，恨不得地上有个眼能钻进去。可长期这样下去，也不是个办法。罗德军觉得自己必须要再找到一个新的赚钱门道，带领村民致富，要不然他这辈子很难再面对当地的村民。

为了找到新的赚钱门道，罗德军决定外出考察。在外地，他发现养殖南美白对虾每亩塘的纯利润可以达到6000～10000元，再加上当时澧县还没有人养殖南美白对虾。有消费市场，但没人养殖，经济效益还这么好，罗德军看到了商机。他把自己家的2万多棵杨树卖掉，拿着卖来的300多万元钱，在湖南省澧县仙桃村承包了60亩水塘，开始试养南美白对虾。

当时澧县没人敢养南美白对虾，主要是因为这种虾原本是在海水中养殖的，若要放在淡水中养殖的话，并不容易。罗德军多方请教，自己还找资料学习，可是在第一年试养时还是栽了跟头。

为了让虾苗适应淡水养殖，养殖水质的含盐度要逐步降低，这个过程把握不好，虾苗就容易死亡。

罗德军反复试验，三个月后，渐渐掌握了养虾的门道。2009年，他首先试养20亩。在罗德军的悉心呵护下，虾苗的长势还不错，他心里十分开心。可到了收获的时间，罗德军又犯了愁。罗德军把3000多公斤虾捕捞上来后，拿到当地水产市场去销售。本以为能卖个好价钱，可谁想因为量小，经销商不愿意要。

为了打开销路，罗德军把虾定价在一公斤28元钱，比外地运过来的虾便宜两元，靠着价格优势，罗德军才把产品卖出去。

虽然比别人的虾便宜，但是罗德军一公斤虾还能有12元左右的利润，他觉得效益还不错。2010年，尝到甜头的罗德军大着胆子把基地扩大到200亩。三个月后，罗德军的虾成熟了，这一次总产量达到7万公斤，可是本地市场已经趋于饱和。

为了卖虾，罗德军四处参加农产品展会。在长沙的一次参展过程中，一个意外的发现，让罗德军有了卖虾的灵感，让他的虾在池塘边的批发价一公斤就卖到了52元，比上一年每公斤贵了24元。罗德军在展会上到底发现了什么了呢？

在展会上，罗德军的虾因为存活时间长，引起了水产经销商的注意，他们主动提出要加价购买，经销商们的举动让罗德军感到很奇怪。他觉得这里面肯定有奥妙。

于是，罗德军从当地市场上买来外地虾进行试验，同样条件下，外地虾由于在运到本地市场时，一般要经过十多个小时的长途运输，虾的鲜活度比较低，只能存活5个小时左右，而自己的虾则可以存活20多个小时。

罗德军这才发现自己虾的优势就是鲜活度高。找到优势后，接下来罗德军就围绕着一个 “鲜”字做起了文章。此外，他还改进了自己养虾的方式让自己的虾不但不愁销路，销售价格还提高近一倍。他具体是怎么做的呢？

要想让虾出塘后的存活时间长，捕捞时对温度的把控就很关键。罗德军便探索出了三级降温法，他会在高温季节，等到傍晚池塘表层水温降到35摄氏度，才开始捕捞。但光自然降温还不够，运输虾的最适宜温度在16

摄氏度，如果短时间

内，一次降温超过

10摄氏度，虾就会出现应激反应，所以罗德军又自制了一种降温桶，捞上

来的虾放在降温桶

中，进行二次降温。5分钟后，再把虾从降温桶中

捞出，称重装车。在这个环节中，罗德军才会把运虾车上的水温降至16摄氏度，让南美白对虾接近冬眠状态，便于运输。

因为虾进笼的速度比较快，为了防止它们之间相互挤压而造成伤害，罗德军还会把每笼捕捞上来的虾控制在15～25公斤左右，以确保质量。

除此之外，罗德军还想出了一个分批次投苗的办法，让虾的上市时间从一个多月拉长到4个月。20多万公斤的虾平均分到4个月去销售。每天的捕捞量仅2000公斤左右，工人捕捞也轻松，虾的鲜活度也有了保证。

凭着以上三招，罗德军的虾运到市场上成活率能达到98%以上，因为新鲜度高，很多经销商主动找上门，愿意出高价收购。

但有了这些罗德军还觉得不够，他还想出了第四招——混养。

罗德军在自己的虾塘里套养上了胭脂鱼、小龙虾，以及罗氏沼虾，不仅让虾的品质更新鲜，每亩塘的效益还提升7000元左右。2017年，罗德军的混养面积达到240多亩，年销售额1200多万元。

养殖成功后，罗德军又成立合作社，带动澧县及周边地区600多户农民，一起养殖南美白对虾。从被村民误解到再次成为致富带头人，罗德军用十年时间重新赢得了大家的尊敬。