红秋葵102特性与配套栽培技术研究

符小发 周勃 陈积豪 高强

摘 要：經过济南邦地生物工程有限公司和山东省农业科学研究所的共同努力，联合选育出红秋葵102，这是一种杂交品种，产量和品质较高。论述了红秋葵102特性及其配套栽培技术。

关键词：红秋葵102;栽培;配套技术

文章编号：1004-7026（2019）02-0115-01         中国图书分类号：S649        文献标志码：A

在山东省农业科学院多项资金的支持下，一些研究人员通过引进和培育国外的50多种秋葵，以高质量、耐密集、易管理为培育目标，结合系统选育和人工杂交手段，成功培育出红秋葵102。与其他品种的秋葵相比，红秋葵的产量更高、质量更好，并且具有一定的抗癌作用，生产和种植成本得到了显著的降低[1]。

1  红秋葵102特性

1.1  选育过程

红秋葵的选育是采用套袋的方式，自育彤星和凤鸣这两个品种，采取系统的选育手段，选出父本材料和母本材料，分别标为S102和R102，之后将这两个品种杂交，最终选育而成。

1.2  红秋葵的特征

红秋葵102属于一年生草本植物，生育期为130 d，具有直根性且根系十分发达。茎为紫红色，具有直立的主茎，没有果枝，植株矮小，通常在150 cm左右。叶子形状与手掌相似，颜色为深绿色，花朵较大，颜色为黄色和紫色相间，花的底部为紫色，花开于叶腋处。果实形似羊角且有5个角，富有光泽，颜色为紫红色，通常一株红秋葵会结出35枚左右的果实，果实的长度大约在10 cm，重量为16 kg左右。每一枚果实中含有40粒左右的种子，种子的重量约为6.5 g[2]。

1.3  品质指标

红秋葵的果实中通常含有23.18%的蛋白质、16.7%的总糖、1.9%的多糖、8.9%的脂肪、0.11%的花青素、2.73%的黄酮等。以100 g的果实为例，其中含有21 mg的维生素C、0.21 mg的维生素B1、1.71 mg的维生素A、0.23 mg的维生素B2、1.1 mg的尼克酸、109 mg的钙、0.9 mg的铁、13.7 mg的猛、2.81 mg的锌、87 mg的磷、0.39 mg的胡萝卜素等[3]。

2  配套栽培技术

2.1  栽培和种植

在红秋葵102的栽培工作中，要保证劳动力资源充足，选择气候干燥、阳光充足、气候适宜、无霜期长、农民种植经验丰富的地区作为种植基地。种植田应选择地势平坦、地力肥沃、土层深、无枯萎病、交通便捷、成方连片的地区。所选择的种子要有99%以上的净度、99%以上的纯度、85%以上的出芽率、10%以上的水分。种子播种前，要在阳光下晒3～4 d，挑出异型子和损坏的种子，提高发芽率[4]。若采用营养钵育苗移栽技术，通常要在4月上旬播种，4月底移栽幼苗。

2.2  田间管理

在种植过程中，要增加单荚的重量和单位面积的总荚数，提升种植的产量和质量。由于5月份和6月份的天气较为干旱，因此需要定期为苗株浇水。同时，秋葵适宜施加钾肥和硼肥，禁止施加氮肥，科学、合理地施肥可以有效防治病虫害[5]。在施肥过程中，要避免施加基肥，可适当施加磷、钾肥和有机肥，结合病虫害情况合理追肥。6月中下旬，如果出现苗病和蚜虫，可以将5%的毗虫琳10 mL、恶霉灵2 g和尿素100 g混合，兑2 000～3 000倍的水进行喷洒灭害。在结荚期，每公顷用7 500～10 500 mL浓度为0.3%的苦参碱水剂、磷酸二氢钾3 000 g和硼肥150 g，加水600～750 kg进行喷洒，以防治菜青虫、棉铃虫等。

3  结束语

红秋葵102是杂交品种，该品种结合了系统选育、人工杂交等培育手段，与其他品种的秋葵相比，该品种在具备原有功能的同时，还具有一定的抗癌效果以及保健作用，在市场中的需求较为广泛。

参考文献：

[1]孟庆华，季银静，陶永艳，等.红秋葵102与配套栽培技术[J].安徽农学通报，2016，22（18）：60-61.

[2]严立，吴康，杨选辉，等.红秋葵高产栽培技术[J].现代农业科技，2014（6）：118.

[3]彭平，梁任繁.海南红秋葵反季节栽培技术[J].中国科技纵横，2015（20）：275-276.

[4]梁玉芹，宋秀兰.保健蔬菜红秋葵栽培技术[J].现代农村科技，2012（8）：21.

[5]吴淑杰.红秋葵的引种栽培技术[J].现代农村科技，2009（18）：18.