你的动线在哪里?

2019-07-01 02:41晏屏编辑饶晓阳
好日子 2019年6期
关键词:动线玄关微波炉

文:晏屏 编辑:饶晓阳

规划动线,看起来是对时间和早餐的安排,更多的其实是对生活或者家人的了解。

每天早晨感觉都是非常匆忙的,要刷牙洗漱、做早餐、准备衣物、送孩子上学,半个小时或者一个小时,根本不够用。我每天都那样急匆匆的,有一次跟一个在日本留学的朋友云零聊天,她是学家居设计的,听了我的抱怨,她说,我觉得你的动线没设计好。

我不仅没有动线,也从没听说过动线。云零说,动线,简单地说就是一个人在家中活动的轨迹。动线越长越复杂就越麻烦,家庭装修的时候考虑好动线,居住会舒适很多。

但是,像我这样不能通过装修来完善动线的人怎么办呢?想想我的早晨,从这个房间跑到那个房间,从客厅到卧室,从厨房到阳台,跑来跑去,想起什么就去做什么。

云零了解后也说,你到处乱跑的时间太多,必须给你的早晨规划出一条清晰的动线出来。

在她的帮助下,我慢慢地找到了属于自己的动线,关于早晨的。

把早晨需要做的事情先列个单子,做早餐、洗漱、叫孩子起床、化妆、出门。场地分别是厨房、洗手间、小卧室、大卧室、餐厅、玄关。这几个地方来回跑动。但是,在房间格局不变的情况下,能不能把这些事情变成一条线或者至少不是迂回跑动的?这其中最重要的是做早餐,必须要在厨房,而我化妆其实可以在离厨房很近的玄关镜子那里,没必要再跑回到卧室去,于是,在玄关那里放了一个收纳盒,里面装了一些化妆品。

每次从厨房跑到小卧室去叫孩子起床,现在给他定了闹钟,把他的衣物和书包、便当袋之类的东西全部放在餐厅那里,把一个置物筐一个衣架挪动位置就可以,孩子起床后穿衣刷牙都很方便,而且吃完早餐不需要回房间去拿书包。

每个家庭或者每个妈妈的早餐都跟自己的生活方式有关,具体的情况不同,找到最重要的那件事情,围绕这件事情再去改善其他的。有个朋友在家办公,孩子学校有早餐,爸爸负责接送,对她来说早餐可以非常从容,但她有练瑜伽和录视频教学的习惯,所以她的重点是先把自己打扮得美美的,穿上好看的衣服,拍照、录视频,更新公号。有时,她只需要一杯咖啡一片面包。她的动线是穿衣室、瑜伽室、工作室和阳台之间怎么更连续。

虽然我把早晨大体的动线找到了,但是,对于做早餐这件事情,依然觉得厨房的动线很乱。冰箱放在客厅、微波炉也放在外面,还有咖啡机在餐桌。要想做早餐、吃早餐,总是从这里跑到那里。但是,很多物品放置没办法改变,比如厨房放不下冰箱,也没地方放微波炉。

云零教我的方法是每天晚上或者一周制定一份早餐计划。比如第二天的早餐是面包加牛奶,那么,就不需要跑到厨房去,在客厅和就餐区就能解决。因为厨房的一部分东西搬离出来,每次就集中在一个地方做事。想想也非常对,有时我们即使只是吃面包,又额外多出一个跑到厨房打果汁的程序。这样的解决办法是喝牛奶,吃水果,或者把果汁机也拿出来。

之后,我特意列了早餐的样式,发现真的轻松简化了许多,比如吃面条就煮个西红柿蛋汤或者蒸个鸡蛋,同时在厨房搞定,不像之前又到微波炉去加热个其他食物。规划好时间和种类,有时即使需要用到冰箱里的东西,也提前想好,准备好,一块端到厨房,不在做早餐途中来来回回地跑。

规划动线,看起来是对时间和早餐的安排,更多的其实是对生活方式或者家人的一种了解。比如之前做早餐,我都是醒来后跑进厨房,或者冰箱那里徘徊一下,看有什么可做的,这里拿把蔬菜,那里找袋面粉。后来,根据家里人爱吃的早餐品种和习惯还有季节时令,做了一份早餐计划,不仅合理,而且高效。

半年过去后,我做早餐的效率越来越高,对动线也有了更多的体会,所谓动线,在我的理解里是“可动”的,虽然居住里很多东西或许不可动,不好动,但还有其他的方式能达到。

比如,添置一些家用电器,是因为现在方便快捷的食品越来越多,让早餐越来越快速。

跟别人团购了一个英国的可煎可炸可烘可烤的多功能锅。有了这个锅之后,煎个培根、鸡蛋、面饼、火腿肠之类,都能一次搞定。这样,我在厨房里做好后端出来吃就行。我的动线基本就是从水槽到灶台这么一条简单的线。

比如买一个储物柜,柜子里放果汁机、豆浆机、破壁机,如此一来,这个柜子放在餐桌旁,加上微波炉,就可以直接做一顿早餐。从冰箱里拿出一些春饼、饺子、包子、披萨之类,加热,再搭配果汁或豆浆。

动线不到50厘米长。调整有时是缩短,有时是简化,动线有时其实是对我们生活方式的优化。

做早餐,或者说在家里做早餐,在紧张的生活里,好像是件非常困难的事情,但有时候也许只是我们的动线没有安排好,试着去找到自己家的早晨动线,不仅能有秩序地做好早餐,也是和家人另一种方式的交流。

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