藤茶助力来凤县“脱贫摘帽”

郭平稳 徐锋 魏龙飞

藤茶，俗称藤婆茶，一种宝贵的药食两用纯天然植物，当地老百姓经常用藤茶作原料，预防治疗黄疸型肝炎、感冒发热、咽喉肿痛等疾病。藤茶因其味道甘甜悠长，保健作用独特，被当地人称为“土家神茶”“长寿茶”。

作为来凤县特色产业，藤茶如何延伸产业链条，带动茶农脱贫增收？

5月16日，在浙江杭州举办的贫困地区茶品牌建设论坛上，杜建斌介绍了该县的“产业扶贫经验”。

据介绍，为推动藤茶产业发展，促进农民增收，近年来，来凤县主要做了四项工作：

一是打造中国藤茶第一县。多年来，来凤县委县政府将藤茶作为战略性主导产业加以扶持、培育。目前，全县藤茶种植面积达7万多亩，打造出国内最大的藤茶种植基地，成为名副其实的藤茶第一县，藤茶也成为该县脱贫致富的主导产业。

二是抓绿色生产，培育更健康的绿色茶，让每一片叶子都释放出更迷人的芬芳。来凤县高度重视绿色生产，制定标准化的生产流程，推进藤茶质量安全全程可追溯体系建设，积极申请绿色食品认证，为消费者奉献绿色健康的茶叶。

三是打造藤茶的核心竞争力。“茶非茶，非常茶”，来凤县把藤茶的核心竞争力，聚集到这6个字上。藤茶药食兼用，其富含的营养物质不但有降“三高”的作用，而且不会影响睡眠，尤其适合现代城市人饮用。

四是扩大发展趋势，紧跟当前电商经济的发展，构建线上线下的销售网络，可以让更多的人更方便地购买来凤藤茶。

确保质量是一个方面，让更多消费者认识藤茶、了解藤茶、消费藤茶也非常关键。打造来凤藤茶品牌，让藤茶产品在市场上获得广泛认可，已经成为来凤县委县政府和包括杜建斌、刘福江等在内的农业农村部定点扶贫联络组同志们一起努力的事业。

5月17日，来凤县人民政府在第三届中国国际茶博会上，召开了来凤藤茶专场推介会，向社会各界介绍藤茶的历史、功效，现场展示独特的藤茶茶艺文化。

在推介会上，杜建斌热情洋溢地介绍藤茶茶艺展示以及土家族摆手舞都给现场观众留下了深刻的印象。据了解，来凤藤茶还被茶博会茶咖論坛选为推荐用茶。

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来凤藤茶的正确冲泡方法

1.用保温杯冲泡，效果更佳。

2.用200～300毫升开水冲泡，每次2～4包，10分钟后再饮用。

3.每天2～3次。

4.可反复冲泡3次，喝完再续水。

藤茶冲泡无需洗茶，因水温、水量、茶叶数量、冲泡时间不同，口感也会有所不同。