刍议全域旅游时代下景区酒店的经营策略

2019-07-08 05:34张丽
旅游纵览·行业版 2019年6期
关键词:经营策略全域景区

张丽

在全域旅游的时代背景下,景区酒店必须摒弃传统经营模式,树立新时代的经营策略与理念,舍弃狭隘的、格局小的传统经营理念,全面适应全域旅游的发展时代,构建出促进和谐、共赢的经营氛围。但是基于全域旅游背景下的景区酒店发展存在较多的问题以及困难。文章主要分析当下景区酒店在全域旅游时代下面临的发展困境,并且针对性给予解决措施,期望为酒店的在新时代背景下的发展经营策略提供建议与参考。

引言

全域旅游主要是指区域内的酒店进行联合,整合景区内的各种资源,以此为基础形成一种联系紧密的经营模式,具有促进酒店发展,有效提高酒店竞争力的作用。全域旅游将形式多样、内容丰富的多种主题文化,渗透到景区内各个领域,让游客充分感受到景区的文化特色与旅游乐趣。随着时代的发展,人们对景区的服务品质与服务效率的要求也在不断提高,通过全域旅游可有效提高景区的服务质量,充分满足游客的需求。

一、面临的发展困境

当下景区酒店在实际经营过程中具有较多的问题,无法满足当下游客的需求,严重限制了景区酒店的发展,酒店对此要引起足够的重视,通过不断地分析与研究当下所面临的困境,找出制约酒店发展的根本原因。

(一)格局理念小

绝大部分的景区酒店都缺乏足够的全局观,只在乎眼前的利益,而忽视合作以及信誉的核心经营理念。在旅游旺季,部分酒店甚至会无视职业道德,不断以高价的形式恶意宰客,导致景区内酒店的信誉不断下降。旅游淡季来临时,竞争严重,由于这些酒店缺乏核心的竞争力,只能通过降价的营销方法来争取客源,由于价格低缺少利润空间,往往只能通过忽视服务质量来保持酒店利润,严重减低酒店服务水平。

(二)季節性导致淡旺季明显

大部分景区酒店都会受到季节、假期等各种因素影响,导致酒店的需求弹性非常明显,在旺季时经常出现一房难求现象,淡季时入住率却仅有30%,因此,酒店想要实现全域旅游发展,则必须打破淡旺季导致的弹性影响。

(三)缺乏景区文化特色

大部分景区酒店的运营模式都是参照传统的酒店运营方式,并未与所属景区进行有机融合,在设计与装修上也缺乏个性化的特点,几乎所有酒店的装修风格都一样,缺少独有的文化元素,无法给游客带来具有景区特色的酒店服务。

(四)销售方式单一

随着时代的发展,大部分景区酒店已脱离了传统的销售模式,充分结合各种互联网平台进行线上销售,但却又被几大互联网平台严重限制,酒店缺乏可自我把控的销售渠道。

二、促进发展的经营策略措施

通过分析景区酒店面临的发展困境,酒店的领导层与管理层应积极面对问题现状,通过不断的改革与创新,使用科学合理的经营策略措施,有效解决当下所遇到的困难。

(一)更新理念,树立大局观念

在全域旅游的新时代,酒店必须更新自身的经营理念,充分加强酒店之间、酒店与景区之间的融合与合作,形成一个良好的竞争氛围,切实提升景区酒店的竞争力。与此同时,酒店必须加强自身的服务质量,切实提高市场的口碑。区域内所有景区酒店应联合起来,建立游客投诉的反馈机制,以此来监督景区内酒店的服务质量,依据游客反馈意见,不断改善酒店的服务,切实提高景区内所有酒店的服务水平。

(二)与景区文化充分融合

酒店必须将酒店本身与景区文化特色充分融合,将景区的历史文化、地域文化等特点与酒店的设计、装修相结合,形成具有地域特点,无法模仿的特色文化,有效提高景区酒店的整体竞争力。在融合的实际过程中,要避免形式主义,注重文化内涵建设,不断突出酒店的主题文化,给游客提供优质的游玩体验,以此来加强游客对于酒店文化的感悟,逐渐形成一个具有鲜明特点的景区酒店文化主题。

(三)建立自媒体,掌握销售主权

近年来,随着各种自媒体平台的兴起,自媒体时代已然到来。景区酒店应充分把握这一重大机遇,积极建立自身的自媒体,利用自媒体的多样性、互动性、精准性等特点对酒店的各种产品进行营销以及销售,摆脱传统销售的制约与互联网平台的限制。随着酒店市场的竞争越发激烈,各大互联网平台的佣金越来越高,酒店的利润空间越来越小,酒店通过自媒体平台的建立可针对客源进行精准营销,不断扩张酒店订单的来源,提高酒店自身的影响,从而有效掌握酒店销售以及营销的主动权。

(四)提高人员素质

只有确保酒店拥有高质量的人才水平才能在竞争激烈的市场上取得足够的优势。酒店应定期组织员工进行专题培训,充分提高员工业务水平。同时酒店还可将业务水平与薪酬、职位相挂钩,鼓励员工进行再教育以及深入学习,充分调动员工接受再教育和深入学习的热情与兴趣,有效提高酒店员工的整体水平。

三、结语

综上所述,全域旅游时代背景是当下景区酒店快速发展的重大机遇,酒店的管理层与领导层必须充分重视,积极面对所遇到的困难,采取科学、合理、有效的措施不断适应时代。通过更新理念,树立大局观、建立与景区充分融合的主题文化、建立自媒体掌握销售主权、提高酒店员工整体素质等措施,有效促进酒店在全域旅游时代背景下的快速发展。

(作者单位:郑州旅游职业学院酒店管理系)

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