健康红灯

2019-07-11 07:08
北京广播电视报 2019年17期
关键词:十字花科素食磨损

经常吃素并不减肥

素食,如蔬菜、水果、五谷等,与同等重量的动物性食物比较,其热量是较低的。但任何人,所吃的热量低过身体的消耗,体内的脂肪便可以慢慢减掉,并不单指素食者。素食中亦不乏高热量的食物,比如炸春卷、素什锦等以多油多糖为主的素菜。油比肉产生的热量还要高,500克油当中是不含水的,而500克肉烹饪之后也就剩了400克。如果拿这些高油素食来代替瘦肉类,不能达到减肥的目的。

十字花科类蔬菜先焯再食用

十字花科类蔬菜包括油菜、芥菜、萝卜等,这类蔬菜大多含有芥子油苷,这是一种可阻止人体生长发育和致甲状腺肿的毒素。不同的蔬菜或同一種蔬菜的不同部位,芥子油苷含量差别也很大,如果处理不好,可能会使人们出现甲状腺肿大、代谢紊乱,出现中毒症状,甚至死亡。在烹制此类蔬菜时,用沸水先焯一下再食用就会很安全。

糖尿病患者饮酒损伤脑组织

医生提醒:糖尿病患者注射胰岛素或口服降糖药期间,空腹饮酒的话,容易出现低血糖反应。值得警惕的是,这种低血糖症状表现为心慌、出汗、疲乏无力,甚至烦躁、意识混乱、多语,常常被醉酒反应掩盖,不易与醉酒区别,以致即使发生了严重而持久的低血糖,而患者往往浑然不觉,最终发生低血糖性休克。如果不及时治疗,可能会导致脑组织不可逆的损害,甚至引起死亡。

阿司匹林加酒损伤肠胃

在我国,许多心脏病患者和关节炎患者都需要长期服用非甾体类消炎药,比如阿司匹林或者消炎痛。这类药物对胃的刺激很大,容易引起胃肠道出血,如果服药时还喝酒的话,药物引起的不良反应“如虎添翼”,可以发生消化道大出血。而平时还患有胃和十二指肠溃疡的患者,以及凝血功能障碍的人,尤其容易发生这种严重的并发症。值得一提的是,有些平素健康的人喝酒后会产生严重的头痛,如果还自作主张服用止痛药,同样容易诱发胃肠道出血。

久穿足球鞋易脚部酸痛

足球鞋是为运动时设计的,鞋底的钉子状圆柱体在奔跑时增大与地面的摩擦力,可提高奔跑速度。但长时间穿用,圆柱体会不断磨损,且磨损方向不同。如果孩子长时间穿着已严重磨损的足球鞋,走路时会出现失衡、受力不均的现象,进而造成脚部肌腱疲劳,出现脚部酸痛、崴脚等,严重者甚至能造成脚部慢性骨折。

存储衣腿最好别放樟脑丸

虽说现在的樟脑丸基本上是安全的,但如果量用得多,达到一定浓度也会损害健康,特别是对于儿童和孕妇。因此,为儿童和孕妇收藏衣物时最好不用或少用樟脑丸。樟脑丸有天然樟脑丸与化学合成的樟脑丸之分,前者价格昂贵。为降低成本,常使用萘等合成化学品合成樟脑丸。萘易于挥发,很容易被机体所吸收,可能会诱发癌症。

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