养生汤粥

2019-07-13 15:23
北京广播电视报 2019年20期
关键词:菠菜冰糖枸杞

黑小米蔬菜粥

食材准备:黑小米、胡萝卜、菠菜、盐。

制作步驟:

1.黑小米清洗干净,放入砂锅内,加入清水,煮至开花黏稠;

2.放入焯好的菠菜和胡萝卜,稍煮—会儿,调入适量盐即可。

南瓜百合枸杞粥

食材准备:粥米250克、长南瓜500克、鲜百合一袋、枸杞5克、冰糖100克。

制作步骤:

1.南瓜切成丁,一半备用,一半蒸制碾成泥;

2.锅内放水,倒米煮上10分钟后,加入南瓜丁、冰糖,再煮10分钟,下入南瓜泥、百合、枸杞,即可出锅。

小贴士:南瓜泥、百合最后下锅,否则就变色了。

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