广西大棚水果黄瓜新品种引进试验

刘红红，苏华，侯宜佐，潘勇，卢春宇

（广西中农富玉国际农业科技有限公司，玉林，537000）

水果黄瓜，属葫芦科[1]，一年生蔓生植物，常有卷须，单叶互生，单性花，雌雄同株植物，瓜长 13～16 cm，直径3.5 cm左右，不同品种瓜皮性状存在差异，口味甘甜，主要用来鲜食。

水果黄瓜含丰富的丙醇二酸、黄瓜酶等活性物质和大量的维生素E[2]。随着生活水平的提高和饮食观念的改变，人们开始注重食品的保健功能，水果黄瓜因果实鲜嫩、风味独特、光滑无刺、质脆微甘、营养丰富[3]而迅速成为市场上较为畅销的蔬菜水果兼用产品。近几年，水果黄瓜发展得比较快，全国各地均有栽培，为筛选适宜广西大棚种植的水果黄瓜品种，引进3个新品种进行比较试验。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试品种4个，夏之光，来源于瑞克斯旺种子种苗集团公司；绿精灵2号、京研玉甜156，来源于京研益农（北京）种业科技有限公司；广良1618（对照），来源于广东省广良公司。

1.2 试验地点

试验场地位于广西中农富玉国际农业科技有限公司设施繁育中心2号大棚，长104 m，宽44 m；该片区土壤为壤土，肥力中等，土壤pH值7.2。前茬种植豇豆，无连作病害。

1.3 试验设计与方法

2018年8月20日大棚内播种育苗，播于72孔穴盘内，每孔1粒，种子为包衣种，不需要消毒处理，播种基质为进口泥炭土。9月3日，幼苗2叶1心时定植于大棚内，每个品种5次重复，每个重复栽植400株，采用双行栽培，行距 80 cm，株距 40 cm，667 m2施足发酵纯羊粪1 000 kg作基肥。各品种均采用相同的栽培管理和病虫害防治措施。定植成活后，进行第1次追肥，以水溶肥为主，其次是叶面肥。追肥量按1‰浓度施用，隔7～10 d施用1次，逐渐加大浓度。当瓜苗快爬蔓时，每株旁边挂1根爬蔓绳，进行引蔓绑蔓，辅助其上架。植株长到1.8 m左右，摘除侧蔓，抹掉多余雄花、雌花，每个节位留1个瓜，植株长到2.5 cm开始落蔓，肥水充足可以持续结瓜，如此反复。果实成熟盛期测定果实性状及产量，试验数据取平均值进行分析。

2 结果与分析

2.1 熟性比较

由表1可知，在播种期和定植期相同条件下，采用相同的栽培管理，夏之光、绿精灵2号、京研玉甜156始花期相差不大，均早于对照；京研玉甜156第一雌花节位最高，与夏之光及绿精灵2号相差较大，由此得出，夏之光和绿精灵2号相对早熟。

表1 熟性及植株长势比较

2.2 植株长势比较

由表1可知，夏之光的节间距较短，绿精灵2号节间距最长；京研玉甜156茎最粗；对照广良1618的叶面积（叶片纵茎×横径）最小，京研玉甜156叶面积较大。

2.3 果实性状比较

从表2可知，与对照品种相比，绿精灵2号瓜长最长，京研玉甜156瓜长最短，4个品种瓜形长度适中，平均14.6 cm左右，符合小型水果黄瓜市场标准；瓜横径以京研玉甜156最粗，绿精灵2号最细；京研玉甜156果实较粗壮，夏之光和绿精灵2号果实细长；单瓜质量以对照最大，京研玉甜156次之，绿精灵2号最小。瓜皮性状，夏之光和绿精灵2号瓜皮墨绿色，表面光滑；京研玉甜156瓜皮淡黄色，表面有少量刺。口感方面，夏之光脆嫩，清香稍甜，商品性状好；绿精灵2号，口感脆嫩、微甜；京研玉甜156，皮厚易老；对照品种肉脆可口。

2.4 产量性状比较

由表2可知，与对照相比，夏之光和绿精灵2号连续坐瓜能力强，平均单株坐瓜数20.4、22.2个，特别是夏之光表现出较强的坐瓜能力，667 m2产量最高，达 5 652 kg，绿精灵 2号次之，667 m2产量达4 396 kg。可见，2个品种适宜在广西大棚推广种植，尤其是夏之光。

2.5 抗病性比较

栽培期间正值高温高湿，各品种均发生霜霉病，对照品种广良1618不抗病，夏之光抗病性比其他2个品种稍差，因此其栽培生产前期要注意控制棚内温度、湿度，提前做好预防措施，减少霜霉病发生。

3 小结

试验结果表明，对照品种不抗病，产量低，口感没有夏之光和绿精灵2号脆甜。3个水果黄瓜植株生长旺盛，与其他2个品种比较，夏之光抗病能力稍弱，持续结果能力强，单果质量127 g，单株坐瓜数22个以上，667 m2产量5 652 kg，口感极优，皮薄质脆，品质上等，产量高，果形漂亮，可以满足消费者的需求，适宜广西大棚种植，可作为水果黄瓜主推品种大面积推广；绿精灵2号产量第二，口感脆嫩、清甜，果实细长，也可作为水果黄瓜价值较高品种种植；京研玉甜156瓜形短粗，瓜皮易老，口感尚可，颜色独特，可作采摘品种小面积种植，丰富品种多样性。