胃炎胃溃疡患者饮食护理干预对质量的影响分析

詹敏

【摘 要】目的：探讨胃炎胃溃疡患者饮食护理干预的影响。方法：于2018年01月--2019年01月，將66例胃炎胃溃疡患者随机分为两组，即常规组（n=33）、研究组（n=33），常规组行常规化护理，研究组则在常规化护理的同时加强饮食护理干预。结果：研究组生存质量评分显著高于常规组，组间差异显著（p<0.05）。结论：饮食护理干预胃炎胃溃疡患者，对患者的生存质量具有积极的影响，值得临床推荐、普及。

【关键词】胃炎;胃溃疡;饮食护理干预

【中图分类号】R249【文献标识码】A【文章编号】1005-0019（2019）13--01

胃炎胃溃疡的发生，大部分患者都是因为感染幽门螺杆菌是遇，临床症状主要表现为嗳气、反酸，对患者的生存质量带来了严重影响，临床治疗通常以药物为主，但是饮食护理干预也必不可少。鉴于此，本文特此对胃炎胃溃疡患者实施了饮食护理干预，获得了满意的效果。现做如下报道：

1 一般资料与方法

1.1 一般资料 于2018年01月--2019年01月本院接收的66例胃炎胃溃疡患者作为观察对象，通过电脑随机法分进行对照分析，主要包括常规组、研究组，各33例。研究组中男性观察对象17例，女性观察对象16例，年龄33-54岁，平均（41.4±1.7）岁;常规组中男性观察对象16例，女性观察对象17例，年龄31-56岁，平均（42.6±1.9）岁。两组资料客观对比，P值>0.05，无差异统计学意义，可分组研究。

1.2 方法 常规组行常规化护理，主要有日常起居护理、用药护理以及简单的知识普及等等。研究组则在常规化护理的同时加强饮食护理干预，具体为（1）帮助患者养成良好的生活习惯、饮食习惯，进餐量适宜，可多餐少食，进餐速度不宜过快，以免加重胃肠负担。围绕患者日常活动量，为患者制定每日所需食物量，每餐之间可适当摄入维生素丰富的水果，少吃其他零食，进餐时保持良好的心态。（2）合理搭配、均衡阴阳，多摄入高蛋白质、高维生素的食物。多摄入面食，米饭会增多胃酸，多摄入鱼类、鸡蛋、水果，糖分摄入过多也会增加胃酸分泌，故而少吃高糖食物。（3）禁止摄入生冷、硬、烫以及辛辣等刺激性较大的食物，尽量以半流食物为主，口味低盐、清淡、易消化。禁止饮用咖啡、浓茶以及碳酸饮料，炒菜时尽量少放姜、蒜、葱。尽量以蒸、煮、炖的方式做菜，这样有利于饮食健康。禁止患者抽烟喝酒。

1.3 观察指标 患者生存质量采用FDDQL量表（功能性消化不良生存质量量表）进行评估，涉及患者饮食、活动、睡眠、健康感觉以及疾病控制等五个方面，各维度评分越高，说明该项质量越高。

1.4 统计学分析 用SPSS22.0统计学软件分析本文研究中获得的数据，计量资料表示为（）并进行t检验。P值<0.05提示统计学意义成立。

2 结果

研究组饮食、活动、睡眠、健康感觉以及疾病控制等各维度的生存质量评分显著高于常规组，组间差异显著（p<0.05）。详情见表1。

3 讨论

胃炎胃溃疡的发生率随着人们生存饮食习惯的改变而逐步呈攀升态势。临床目前尚未完全明确该病的的发生原因，但是大部分患者都存在幽门螺杆菌感染，临床报道发现，生活饮食习惯不良是诱发胃炎胃溃疡的主要病因。临床用药治疗虽然具有一定的疗效，但是容易复发，无法从根治胃炎胃溃疡，故而加强饮食护理干预显得至关重要。通过饮食护理干预，促使患者养成良好的饮食习惯以及健康的生活习惯，进而形成健康合理的饮食模式。饮食护理干预模式下，主要围绕患者具体情况进行具体分析，根据患者日常活动量、饮食喜好、病情，制定个性化的膳食计划，积极接收患者的意见并不断改进，合理调整饮食方案。嘱咐患者定期复诊，以便于动态跟踪患者病情恢复情况。除此之外，护理人员积极与患者交流，为患者以及家属普及饮食干预的重要性、必要性，当日做的菜尽量当日吃完，不能食用变味的饭菜，隔夜的饭菜需放到冰箱中存储，饭前、便后做到勤洗手，餐具要保持清洁干净。本文对照分析，研究组生存质量各维度评分均显著高于常规组，组间差异显著（p<0.05）。由此说明，饮食护理干预胃炎胃溃疡患者的效果确切。

总而言之，胃炎胃溃疡患者通过饮食护理干预后，生存质量大大提高，值得在临床中借鉴普及。

参考文献

葛萍.胃炎胃溃疡患者行饮食护理干预对生存质量的影响[J].中国冶金工业医学杂志，2018，35（06）：726-727.

梁淑清，黄小惠，吴琼丽.胃炎胃溃疡患者饮食护理干预对生存质量的影响分析[J].中国实用医药，2017，12（05）：164-166.