植物感官心理学对居住区景观设计的影响

2019-07-24 08:26王雨婷钱可敦南京林业大学风景园林学院210037
大众文艺 2019年13期
关键词:味觉感官景观设计

王雨婷 钱可敦 周 慧 (南京林业大学风景园林学院 210037)

心理研究表明,很大程度上我们以“暗示”的方式获取知识并建立和外界的联系,当我们的感觉器官被现实场景暗示、影响时,相应而产生的一系列心理感官感受将对我们接下来的行为活动产生不可忽视的影响。综上,居住区景观设计中,植物的色彩、质感、芳香与味道对人的暗示效应指导着景观设计的方向,并影响着生活环境及居民的心理感受。

一、视觉

人们在视觉感官方面的审美偏好一直在变化的模式下不断发展,视觉范畴下的色彩因子在居住区景观的植物设计中应充分满足人们的视觉需求。在整体居住区环境色彩中占最大比重的植物色彩,具有自然且应用形式自由多样的优势,以一年作为时间单位观察植物色彩丰富的季相变化,发现不同种类的植物、植物的不同部位具有不同的颜色特征与变化节奏。

对植物景观设计师而言,在进行植物组合配置时,顺应大众审美不断变化的潮流趋势的前提下,不能忽略植物生长的自然规律特征与色彩感官的美学原理,将二者结合才能更好地满足现代大众对于高质量生活的视觉需求。举例来说,小型乔木鸡爪槭和灌木红花檵木都是优良的红色系树种,各自和绿、黄色系植物搭配时拥有良好的景观效果,但二者设计种植过近,鸡爪槭的暗红与红花檵木的紫红较难统一,两种颜色相互杂糅难以区分,远观带来不美好的视觉体验。另一方面,逐渐趋于低饱和度、高明度的大众色彩审美趋势,使颜色明亮、素雅的植物搭配模式越来越受到植物景观设计师的青睐。(图1)

图1 居住区景观颜色搭配模式

同时,与植物相搭配出现的铺装元素在色彩选择时,若能达到饱和度和明度均较低的效果,能够灵活运用在居住区景观中,并起到烘托植物明亮色彩的辅助作用,给居民一种色彩层次丰富、主次分明的良好视觉感受(图2)。

图2 衬托植物的铺装示例

二、触觉

皮肤受到外界刺激后所产生的感觉定义为触觉。皮肤能够第一时间回应出现的刺激信号是其作为人体最大、最敏感的感官系统最重要的机能。这一生理机能同样适用于人与植物近距离发生的一系列关联,植物本身具有的粗糙、细腻的质感能够带给人不同的触觉感受,不同植物枝干所表现出来的质感特征能够起到烘托空间氛围的积极作用。

举例来说,古树虬曲盘旋的枝干、斑块状开裂的树皮无不给人一种年代长远的时间流逝之感,人们通过触摸的方式接触到树干表皮,幽深古远的氛围及心理感受由此产生;遭遇自然雷电后开裂破碎的树干间隙有时冒出点点绿色草本的小花,人们在近距离触碰感受时,一种不惧自然灾害顽强的生命渴望深深感染着观赏者。人的情绪及心理体验也会在看到细嫩柔美的花朵时发生一系列的变化,面对美丽精致的花朵、光洁细腻的枝干,此时我们会感叹于大自然造物手笔的绝妙高超,相应产生放松、愉悦的心理感受。

具体应用到居住区植物景观设计中,一些枝叶尖锐、有刺的植物如枸骨、火棘、阔叶十大功劳、卫矛此类灌木,易给人带来触觉的生硬及心理上的危险远避之感,因此在需要对不同空间进行划分和阻隔时,考虑选用此类植物代替突兀的水泥砌筑砖墙及围栏。

三、味觉

植物本身的味道可以通过人的味觉系统向我们传递一定的信息,一些植物的枝叶、花果等可食用的部分为我们带来多样的味觉体验。自然中大多数植物的可食部分以果实居多,我们对植物最初识的认识往往来自舌尖感受到果实的酸甜、辛辣、涩麻等味觉感受。

在居住区的植物景观设计中,若设计爬满葡萄藤的花架或篱笆,夏季仍处于生长季的青涩果实能营造一种夏季的青葱茂盛之感;待到秋季葡萄成熟颜色变为诱人的紫红色,甜熟与食欲大动的心理暗示由此产生。居住区空间条件允许的情况下,可以考虑设置一些小规模的果园、蔬菜园,居民们可自主管理使用自愿参与其中,更能营造小区内暂别生活重担、回归田园自在的家的氛围。充分发挥植物味觉的优势,给居民带来多维度感官体验的同时,增强了景观中各年龄层居民的可参与性。

四、嗅觉

气味作为自然界共同的信息传递载体,植物自身化学物质挥发所带来的嗅觉体验加深了植物景观的层次感。植物挥发物由于不用的化学组成,嗅觉感受也因此不同,使人心情舒朗愉悦的香味和使人避而远之的臭味等相互搭配存在构成了植物界多样丰富的气味系统。

从植物生理构造的角度来看,植物的气味可以来源于树干表皮、枝叶内部腺体内芳香化合物的挥发释放,松柏类以及樟科、唇形科的一些植物山胡椒、香樟、美国薄荷、迷迭香等,所散发出的辛香气味可以起到安抚心绪、提神醒脑的作用。自然界中植物芳香更多地来源于盛花时期的花蕊、花被片所散发出的自然香气。如金秋时节桂花开放所带来的甜蜜的浓香、茉莉花清新素雅的清香、含笑花朵带来的沁人心脾的果香等,令人未观其色先闻其香,植物景观回味悠长的意境魅力由此体现的淋漓尽致。

天然植物的气味信息会对人及其他动物的身心活动产生一定的暗示与引导;昆虫采蜜、传递花粉,放止害虫、有害动物的啃食等行为引导都离不开气味发挥的不可忽视的作用。在居住区植物景观设计时,还需要我们纳入考虑范围的一点在于香味和风向的关系,应对整个小区环境的风向有一定了解了然于心,才能将植物种植于正确的方位上,使植物芳香发挥最大的利用价值,带给居民们更加良好的嗅觉体验。

五、结语

植物作为景观设计中最具生命力、灵活自由的要素存在,其自身所具有的丰富外在特征通过对人的视觉、触觉、味觉、嗅觉的暗示产生积极的心理影响。由此看来,在熟知景观植物生理习性及观赏特性的前提下,充分发挥植物对人感官积极的暗示引导作用尤为重要。根据植物外在特征所表现出的直观感受及印象,居住区景观设计中对其进行合理配植,以期满足小区居民感官需求,对进一步提升居民生活质量与幸福指数具有重大意义。

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