这样保养,不粘锅使用寿命才长

2019-07-25 08:28
乐活老年 2019年6期
关键词:铁铲不粘锅锅铲

不粘锅应该怎么保养,使用寿命才更长呢?

1.别用金属锅铲 由于不粘锅表面有涂层,所以尽量不要用铁铲这样的金属锅铲,否则容易划破表面涂层,平时也要避免像刀具这样的尖锐物体接触锅面。最好选用木质或耐热尼龙材料的锅铲来烹饪,延长不粘锅的使用寿命。

2.炒完菜先别洗锅 是不是有很多人习惯做完菜就马上洗锅?冷水放进热锅里“唰”的一声马上白烟四起,不粘锅可千万不要这样洗!受热胀冷缩影响,这样做会加速涂层的脱落,对锅造成损伤,切记等锅放凉了之后再用凉水洗才好。

3.别用钢丝球洗锅 清洗不粘锅的时候不要用外表坚硬的钢丝球,否则会划伤不粘锅薄薄的涂层,表面粗糙的抹布最好也不要用了,用柔软的海绵软布擦洗就好。

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