出门如何吃辅食 4方案为宝宝量身定制

刘遂谦

在家给宝宝准备辅食相对简单，卫生，也安全。但是夏天来了，带宝宝出门玩耍的机会越来越多，该怎么解决宝宝的吃饭问题呢？

开始加辅食之后，带娃出门就变得更具挑战，宝宝可不能凑合！才不管在外是不是条件有限，饿了必须吃上，不好吃宁肯大哭大闹也不买账。怎样才能让宝宝出门在外也能吃好呢？

首选成品辅食，米粉+成品泥

适合人群：小宝宝+出门时间长短不限

这种方案适合6个月以上不满周岁的小宝宝，也不受出门时间长短的限制。辅食以成品辅食中的米粉和成品泥为主，所带的装备也最精简，只需要带上保温杯、宝宝碗勺、密封袋即可。

米粉几乎是所有宝宝辅食中制作最简单的食物，只要用温开水一冲即成。而且，婴儿米粉添加了钙、铁等营养素，能保证给予宝宝充足的营养，当然是出门首选。随身带上保温瓶，只要宝宝饿了，一分钟就做好了。记得先把宝宝的碗勺烫一烫消毒。

顿顿给宝宝吃米粉，对不住宝宝的小嘴巴呀！不用担心，有成品泥呢。成品泥解决了妈妈既想偷懒又想让宝宝吃好的愿望，果泥、菜泥、肉泥、混合泥，你想要的全有，种类真是太丰富了。准备起来也很简单，直接挤到宝宝的小碗里单吃，或者混在米粉里吃，都没问题。可以根据出门的具体情况选择不同的包装，有冷藏条件的话，可以买大袋，一袋可以给宝宝吃2～3顿;要是没冰箱，必须每顿给宝宝开新鲜的，就买小包装。

小提醒：

挑选成品辅食的注意事项

● 尽量选择业内大品牌的产品，大品牌在选料、加工工艺、包装等各个环节都比较有保障。

● 关注保质期，确保在保质期内食用。

● 检查包装，应是真空包装，无破损，瓶盖略微凹陷。

● 一定要选择宝宝已经吃过的成品

辅食。

● 看配料表了解成分，注意添加的糖类应越少越好，以免影响孩子食欲。

在家做好辅食，在外食用

适合人群：较大宝宝+短时间出门

自制的辅食通常是妈妈们最放心的，卫生有保证，而且食材新鲜有营养。可问题是，通常在家里制作辅食之后，在室温下放置会引起细菌的增殖。尤其是宝宝的胃酸分泌较少，同时肠道屏障并不完善，对于食物中细菌的耐受程度远不如成人，如果吃了被细菌污染的辅食很容易引起感染性腹泻。所以，长时间外出时就不适合携带自制的辅食了。

如果是短时间外出，针对较大的宝宝，妈妈可以在家备好辅食，在外食用。辅食包括正餐和小零食两类。正餐，建议充分加热消毒后装入保温容器中，且烹饪方法最好是少汤，以方便攜带，比如小饺子、小包子、软饭、鸡蛋羹等都是不错的正餐选择。小零食，可以在家提前做好，如自制蛋黄溶豆、奶酪条等。另外，还可以带一些水果。水果建议带完整的，现吃现切，避免被细菌污染。

小提醒：

提前估算好辅食数量

妈妈需要根据出门时间的长短，估算需要携带的辅食量，以稍微多带一点为宜，以免出现人还在外面，宝宝却没粮的窘境。

在外自制辅食+自带手指食物

适合人群：较大宝宝+出门时间不限

此方案更适合已经能吃不少辅食种类的大宝宝，也不受出门时间长短的限制。这种方式能让宝宝吃得更丰富，但需要准备的食材和装备也较多。主食类可以是米粉或宝宝面条，装备除了保温杯、宝宝碗勺，还需要准备焖烧罐和研磨碗等。

时间充裕时，可以用焖烧罐给宝宝煮粥、面条等。一般七八个月大的宝宝就可以喝粥、吃面条了。焖烧罐给宝宝煮粥大约需要2～3小时，煮鸡蛋大约需要1小时，煮宝宝面条最快，只要半小时。当然，时间也可以稍短，但是多焖烧一会儿，食物会特别软烂，更适合辅食添加阶段的宝宝。注意制作食物前，要将焖烧罐用沸水预热5分钟。

面条和粥里还可以加入各种成品泥、鸡蛋黄，或是自制果泥等。鸡蛋可以自己焖烧，也可以在成人点餐时从饭店要一个煮鸡蛋，将鸡蛋黄剥出放入粥或面条里。水果中的香蕉、牛油果、草莓等都非常适合自制果泥，放在研磨碗里稍微研磨一下就可以了。

宝宝七八个月大时，正是应该吃手指食物的时候。这个阶段的宝宝自主意识更强，已不满足于“妈妈喂”的模式了，吃饭时总想自己抓点什么吃。多数宝宝在这个阶段开始长牙，需要磨牙的食物减轻牙龈胀痛不适。因此妈妈在外出时也可以搭配准备一些手指食物，可以是小饼干、奶酪条、馒头，也可以是水果条，或是购买成品手指食物带上。出门携带手指食物可以更好地解放父母，需要量常常比预计得多。

小提醒：

辅食装备要带全

根据出门时间长短和宝宝大小，要带好全套的辅食装备。短期出门建议携带保温杯、宝宝碗勺;时间较长则建议携带焖烧罐、研磨碗勺等。餐具以有密封盖的为好。另外，还要带上辅食剪、辅食盒、密封袋，以及免洗洗手液、湿巾、餐具清洗剂、一次性围兜等，清洗用品最好选便携装。

出门在外，学会给孩子点餐

适合人群：较大宝宝+出门时间较长

宝宝在2岁以后才可以跟大人一起吃饭。但出门在外多有不便，有时候宝宝虽然还小，但是当条件不具备的时候，也不得不让他跟着一起。这时候爸妈需要特别注意以下几点。

●挑选干净、卫生、规模较大的餐厅 餐厅要非常卫生，食品药品监督局卫生评级A或B级的餐厅最佳;路边小店、大排档等千万不能带宝宝去吃。进入餐厅后要仔细观察，如果地板、餐桌、墙壁都非常整洁，总体应该不错，再观察食材，如果也很新鲜，就可以放心就餐。

●给宝宝单独点餐，提特殊要求 大人的菜谱不适合宝宝，口味太重，要询问服务员有没有宝宝餐。如有宝宝餐当然很省心;要是没有，主食可以点淀粉类食物，如粥、面、馒头、发糕等，菜品可以点清炒、水煮、清蒸、炖汤类的，凉拌、红烧、酱焖、爆炒、煎炸等都不适合。很多餐厅有水蒸蛋，很适合宝宝食用，但要提特殊要求，让厨师少放盐，除盐外不放其他任何调味料。注意不要给宝宝尝试任何没吃过的食材，避免出现过敏现象。

●涮一下再给宝宝吃 餐厅的菜品即使是提了特殊要求，油盐一般也还是太重，最好备上一碗清水，给宝宝吃之前涮一下，虽然不可能完全洗掉调味品，但口味会淡很多。面条如果口味太重，可以把面条汤滤掉，再兑一点温水给宝宝吃。

小提醒：

确保宝宝安全

最好自备宝宝餐具，卫生更有保障;切记，让宝宝远离上菜的位置，不要让宝宝在餐厅内独自走动，餐厅的热水、热汤、刀叉等都是可能会伤到宝宝的危险品！