广东：推广应用新技术 保障水产品绿色供应

近年来，广东坚持质量第一、效益优先、绿色导向的发展理念，大力推进水产养殖绿色发展，在发展集装箱养鱼新技术和推广鲜活水产品冷链运输新模式等方面做了积极探索，取得了一定的成效。

一是发展集装箱养鱼新技术，推进渔业转型升级。2015年广东成功研发集装箱养鱼技术（陆基推水集装箱生态养殖和受控式集装箱循环水养殖两种模式），表现出良好的生态、经济和社会效益，展现了广阔的市场前景，受到业界一致赞誉。集装箱养鱼技术具有“四节”（节地、节水、节劳力、节饲料）、“三减少”（减少养殖自身污染、减少养殖病害和用药量、减少场地设施建设时间）、“三提高”（提高了有效养殖生产时间、提高了养殖业抵御灾害能力，提高了养殖鱼类的品质）等特点，是集绿色生态化、精细工业化、资源集约化、市场敏捷化于一体，可控、安全、高效的现代设施渔业新模式。

广东建立“政企學研推用”联合推广机制，并在第二届中国国际现代渔业暨渔业科技博览会上，组织陆基推水集装箱生态养殖技术的特装展示和专题宣传。目前，全省建立集装箱养殖技术示范基地20多个，在全国20个省（区、市）推广应用1300多套。埃及和缅甸等国家也逐步推广应用。

二是推广冷链运输新模式，强

化质量安全监管。流通环节是鲜活水产品质量安全的关键和核心。广东何氏水产有限公司首创鲜活水产品冷链运输模式，开发低温暂养、自动化循环水、纯氧配送等创新专利技术，通过逐级降温、智能温控，让鲜活水产品处于半冬眠状态，实现从塘头到市场运输全程不换水，全程标准化、可追溯和闭环温控管理，破解了鲜活水产品高密度远程运输50 小时以上且不添加任何药物、存活率达99%以上的技术难题。“活鱼低温暂养、纯氧冷链配送”技术在2017年全国“双安双创”成果展得到国务院领导充分肯定。

广东强化部门联动、省际互动，建立产销对接机制，推广冷链运输新模式。2017年组织何氏等5家企业以冷链运输模式送活鱼进京，供应活鱼占北京市场份额的80%。2018年实现总营销量21万吨，产值42亿元。

三是完善体制机制，保障水产

品绿色供给。强化渔业大省责任担当，完善法规和政策保障。2017年率先出台《广东省水产品质量安全条例》，是我国第一部水产品质量安全地方性法规。2018年，经省政府同意出台《关于加强水产品质量安全管理 促进水产养殖绿色发展的实施意见》，强化绿色养殖政策保障。组织以桂建芳院士为首的专家开展集装箱养殖技术评价，提供有力技术支撑。强化执法监管。近3年抽检水产品样品5.4万个，及时排查风险隐患。查处渔产品质量安全案件80多起，有力打击了违法犯罪行为，其中2起案件列入农业农村部通报公布的十大典型案例，受到表扬。建立部门协作机制。以国家农产品质量安全追溯平台试运行为抓手，联合省市场监管等部门持续开展“一月一会商”“一月一品牌”“一月一行动”，建立产地准出和市场准入衔接机制。2018年国家对广东省水产品质量安全例行监测合格率为96.9%，保障了人民群众吃上绿色、安全、放心的水产品。